{"product_id":"tsunehisa-migaki-sujihiki-knife-24-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Sujihiki Mes 24 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eHet Tsunehisa AS Migaki Sujihiki keukenmes met een lemmet van 240 mm is ontworpen voor het snijden van dunne plakjes vis en vlees. Dit wordt mogelijk gemaakt door het smalle en lange lemmet, dat effectieve prestaties garandeert bij alle culinaire taken die hoge precisie vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe eerste stap bij het werken met keukenmessen van koolstofstaal is het kiezen van de succesvolle Tsunehisa AS Migaki collectie. Deze staat bekend om de uitstekende kwaliteit en hoge duurzaamheid van elk mes. Bovendien behouden ze hun scherpte lange tijd en zorgen ze voor agressief snijden. De kern van koolstofstaal, genaamd Aogami Super, is omgeven door een roestvrijstalen bekleding, wat deze messen extreem gemakkelijk te onderhouden maakt en effectief dagelijks gebruik mogelijk maakt. Het warmtebehandelingsproces resulteert in een hoge hardheidsgraad, tot 63 +\/- 1 HRC. Het comfortabele, D-vormige handvat is gemaakt van rozenhout en versierd met een pakka houten kraag. Dit zorgt voor een comfortabele grip en verhoogt de feedback tijdens het gebruik. De uitzonderlijk succesvolle Tsunehisa AS Migaki collectie combineert subtiel design met de hoogste afwerkingsstandaard en grote aandacht voor de kleinste details. Als u overweegt messen in deze prijsklasse aan te schaffen, is AS Migaki zeker de moeite waard om te kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst (Gemaakt in):\u003c\/strong\u003e Japan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMessentype:\u003c\/strong\u003e Sujihiki mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale meslengte:\u003c\/strong\u003e 38,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 3,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte in het midden:\u003c\/strong\u003e 2,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte bij het handvat:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte in het midden van het lemmet:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvatlengte:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rozenhout, pakka houten kraag\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStaalsoort:\u003c\/strong\u003e Aogami Super kern (hoog koolstofgehalte), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetafwerking:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele bevel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 136 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088617955658,"sku":"TMS240AS","price":915.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Aogami-Sujihiki-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815702","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/tsunehisa-migaki-sujihiki-knife-24-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}