{"product_id":"tsunehisa-nashiji-santoku-18-cm-ginsan","title":"Tsunehisa Nashiji Santoku 18 cm Ginsan","description":"\u003cp\u003eHet Tsunehisa Nashiji Santoku 180 mm Ginsan keukenmes is een uitstekend gereedschap dat indruk maakt met zijn veelzijdigheid bij het bereiden van diverse gerechten. Dit Santoku-model combineert de kenmerken van een traditioneel keukenmes en is enorm populair bij koks over de hele wereld.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTsunehisa-messen zijn uniek dankzij het nauwgezette werk van meester-smeden. Tsunehisa Nashiji lemmeten zijn gemaakt van hoogwaardig Ginsan (Ginsanko) staal, wat zorgt voor uitstekende duurzaamheid en langdurige scherpte. De warmtebehandeling geeft de lemmeten een hardheid van 61-63 HRC, waardoor ze extreem duurzaam en gemakkelijk te onderhouden zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe uiterst esthetische Nashiji-afwerking geeft Tsunehisa-messen niet alleen functionaliteit, maar ook elegantie. Het handvat is gemaakt van pakka-hout, wat zorgt voor een comfortabele grip en precieze mescontrole tijdens het gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Tsunehisa Nashiji Santoku 180 mm Ginsan keukenmes is niet zomaar een gereedschap, maar een waar kunstwerk dat zowel functionaliteit als esthetiek in uw keuken brengt. Ontdek het unieke karakter van deze messen en geniet van de precisie van Japans culinair vakmanschap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLemmet: \u003c\/strong\u003eGinsanko kern (Zilver #3), roestvrijstalen bekleding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat: \u003c\/strong\u003epakka-hout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 61-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 302 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte: \u003c\/strong\u003e180 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte:\u003c\/strong\u003e 41 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele symmetrische afschuining\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 150 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128938258762,"sku":"TNS180GIN","price":438.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/539d9d9b0ed78178c1921f3f4eacd0eb.jpg?v=1761241257","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/tsunehisa-nashiji-santoku-18-cm-ginsan","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}