{"product_id":"yu-kurosaki-fujin-petty-12-cm-vg-10-damascus","title":"Yu Kurosaki Fujin Petty 12 cm VG-10 Damascus","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eYu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damascus – De Essentie van Precisie en Esthetiek\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelkom in een wereld waar traditioneel Japans vakmanschap samenkomt met tijdloos design. Het 120 mm Yu Kurosaki Fujin Petty-mes is de belichaming van het vakmanschap van de jonge maar al zeer gewaardeerde meester-smid Yu Kurosaki. Zijn werken, bekend om hun uitzonderlijke precisie en afwerking, bevatten zelden enige imperfecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFujin, de god van de wind in de Shinto-mythologie, is een naam die perfect bij dit mes past. Het unieke gehammerde patroon op het lemmet lijkt op windvlagen, wat zich vertaalt in lichtheid en precisie bij het snijden in de keuken. Het VG-10 staal dat voor dit mes is gebruikt, is een bewezen materiaal met een hardheid van 61-62 HRC, gewaardeerd door experts vanwege zijn duurzaamheid en het gemak van slijpen. De Damascus-lagen aan de basis van het lemmet voegen charme toe, en de hoogglans van het lemmet contrasteert prachtig met het donkere, achthoekige handvat van kersenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet Petty-mes is een compact keukenhulpje, ideaal voor delicate taken waarbij grotere messen onhandig zouden zijn. Onmisbaar voor het schillen, decoreren of snijden, het wordt een ware schat in je collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVG-10 staal, de trots van Takefu Special Steel Company, geniet al 60 jaar onverminderde populariteit. De goed uitgebalanceerde samenstelling van het staal, met een hoog koolstof- en chroomgehalte, en de toevoeging van molybdeen, vanadium en kobalt, garandeert uitzonderlijke slijtvastheid en langdurige scherpte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat van dit mes, gemaakt van donker, elegant rozenhout, is geschikt voor zowel rechts- als linkshandigen. Yu Kurosaki Fujin Petty is niet zomaar een keukengereedschap – het is een kunstwerk dat bewondering verdient en het talent van een jonge meester-smid weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Yu Kurosaki Fujin Petty 120 mm VG-10 Damascus is een mes dat zowel professionals als liefhebbers van keukenelegantie zal tevredenstellen die op zoek zijn naar unieke items voor hun collectie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType: \u003c\/strong\u003ePetty-mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmet: \u003c\/strong\u003eVG-10 staal kern, Damascus staal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e achthoekig, kersenhout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 61-62 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotaallengte:\u003c\/strong\u003e 27,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte: \u003c\/strong\u003e12 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte: \u003c\/strong\u003e1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: \u003c\/strong\u003eca. 70 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135047000394,"sku":"YKFP120VG10D","price":967.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/2be62c0dacf9123c1199d803cbff0b2e.jpg?v=1761311679","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/yu-kurosaki-fujin-petty-12-cm-vg-10-damascus","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}