{"product_id":"yu-kurosaki-shizuku-petty-12-cm-r2","title":"Yu Kurosaki Shizuku Petty 12 cm R2","description":"\u003cp\u003eHet Yu Kurosaki Shizuku is een compact keukenmes dat traditionele ambacht combineert met moderne technologie. Het lemmet van 120 mm is ideaal voor precisiesnijden van kleinere items, zoals sjalotten, knoflook en champignons, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel is in elke keuken. Het lemmet is gemaakt van geavanceerd R2\/SG2 poederstaal, dat gewaardeerd wordt om zijn duurzaamheid en het vermogen om zijn scherpte langdurig te behouden, met een hardheid van 62-63 HRC. Het unieke geharde Tsuchime-patroon ziet er niet alleen mooi uit, maar voorkomt ook dat gesneden producten aan het lemmet blijven plakken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet handvat, gemaakt van elegant donker rozenhout, is ontworpen in een achthoekige vorm die ergonomisch is voor elke gebruiker, ongeacht of deze rechts- of linkshandig is. Het Shizuku R2-mes, een combinatie van meester Yu Kurosaki’s vakmanschap en functioneel design, is de perfecte keuze voor koks die kwaliteit en stijl in hun keuken waarderen. Elk mes in deze serie is niet alleen een effectief gereedschap, maar ook een kunstwerk dat met trots in elk huis kan worden tentoongesteld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Petty mes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmet:\u003c\/strong\u003e R-2\/SG2 poederstaal kern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rozenhout\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotaallengte:\u003c\/strong\u003e 25 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetbreedte:\u003c\/strong\u003e 3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLemmetdikte:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele afschuining\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 71 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135051522378,"sku":"YKSP120R2","price":984.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/49286de8e9c9041fee98869114e7f6f1.jpg?v=1761311700","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/yu-kurosaki-shizuku-petty-12-cm-r2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}