{"product_id":"yu-kurosaki-shizuku-sujihiki-27-cm-r2","title":"Yu Kurosaki Shizuku Sujihiki 27 cm R2","description":"\u003cp\u003eHet Yu Kurosaki Shizuku Sujihiki 270 mm R2 keukenmes heeft een smal en lang lemmet. Het is speciaal ontworpen voor het gemakkelijk snijden van vlees- en visplakken. Het is perfect voor keukentaken die hoge precisie vereisen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Shizuku R2-collectie is zonder twijfel een van de populairste van meester Yu Kurosaki. Deze messen zijn prachtig vervaardigd en onderscheiden zich door het beroemde Tsuchime hamerslagpatroon, dat lijkt op waterdruppels. Dit patroon geeft de hele Shizuku-lijn haar naam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eR2\/SG2 poederstaal is het ideale materiaal voor de kern van de messen, die tijdens de warmtebehandeling een indrukwekkende hardheid van 62-63 HRC bereikt. De kern is omgeven door twee lagen zacht roestvrij staal ter bescherming. R2 is een hoogwaardig staal met vele voordelen, waaronder gemakkelijke onderhoud en slijping, en langdurige scherptebehoud. Het achthoekige handvat is gemaakt van uniek rozenhout. Het ligt goed in de hand van zowel rechtshandigen als linkshandigen. De Shizuku R2-serie messen zijn het product van een ware meester. Als u Japanse kunst waardeert en op zoek bent naar een unieke gebruikerservaring, zoek dan niet verder.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Sujihiki mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmet:\u003c\/strong\u003e R-2\/SG2 poederstaal kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandvat:\u003c\/strong\u003e rozenhout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHardheid:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTotale lengte:\u003c\/strong\u003e 42,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetlengte:\u003c\/strong\u003e 27,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetbreedte:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLemmetdikte:\u003c\/strong\u003e 2,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlijpwijze:\u003c\/strong\u003e dubbele facet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 168 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088624738634,"sku":"YKSS270R2","price":1847.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Yu-Kurosaki-Shizuku-Sujihiki-270mm-p-1200px.jpg?v=1760815850","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/yu-kurosaki-shizuku-sujihiki-27-cm-r2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}