{"product_id":"zakuri-kurouchi-bunka-18-cm-aogami-1","title":"Zakuri Kurouchi Bunka 18 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003eHet Bunka-mes heeft een breed lemmetprofiel. Het is een zeer populair en veelzijdig gereedschap in de westerse keuken. Het Bunka-mes is een combinatie van de Gyuto- en Nakiri-messen — het combineert de beste eigenschappen van beide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificaties:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: Bunka-mes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 327 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmethoogte: 47 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetdikte: 2,2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandvat: kastanjehout\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStaal: Aogami#1 kern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSlijpwijze: dubbele slijping\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 139 gram\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zakuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126473810250,"sku":"ZB180","price":403.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100489-Zakuri-Kurouchi-Bunka-18cm-Aogami-1.jpg?v=1761221108","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/nl\/products\/zakuri-kurouchi-bunka-18-cm-aogami-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}