{"title":"Nigara Hamono","description":"\u003ch2\u003eNigara Hamono\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNigara Hamono to jeden z najstarszych kowali w Japonii. Kowalstwo to tradycja sięgająca ponad 350 lat wstecz. Historia firmy rozpoczęła się w okresie Edo, kiedy to wykuwano miecze dla klanu Tsugaru. Dziś Nigara łączy tradycyjne rzemiosło z nowoczesnym wzornictwem i technologią. Każdy nóż jest wykonany przez ósmą generację mistrzów kowalstwa. Są precyzyjne, ostre i piękne.\u003cbr\u003eNoże Nigara są wyjątkowe dzięki swoim specjalnym ostrzom. Ostrza te często mają wzory przypominające stal damasceńską. Przykładem jest Anmon Damascus, nazwany na cześć wodospadów Anmon w regionie Shirakami. Nigara produkuje własne warstwowe blachy stalowe, co pozwala firmie precyzyjnie kontrolować strukturę ostrza. Zapewnia to, że ostrze jest zarówno ostre, jak i odporne na zużycie.\u003cbr\u003eStal używana do produkcji noży Nigara jest najwyższej jakości, jak SG2, R2, VG10 i Aogami Super. Ta stal sprawia, że noże pozostają ostre i nie rdzewieją. Noże są starannie hartowane, co czyni je zarówno twardymi, jak i elastycznymi.\u003cbr\u003eRękojeści noży Nigara są eleganckie i wygodne w trzymaniu. Wykonane są z drewna, takiego jak magnolia, heban czy orzech włoski, które zostało odpowiednio zabezpieczone, by służyło przez długi czas. Czasami są też wzmacniane pierścieniami z rogu bawoła, co zwiększa ich trwałość. Ich komfortowy kształt zapewnia łatwość trzymania i użytkowania przez dłuższy czas.\u003cbr\u003eNóż Nigara Hamono to coś więcej niż japoński nóż. Łączy tradycję, sztukę i nowoczesną technologię. To wyjątkowy wybór dla profesjonalnych kucharzy i miłośników gotowania na całym świecie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-santoku-17-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż Nigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e to wyjątkowy japoński nóż, który jest doskonałym wyborem dla osób poszukujących precyzyjnego narzędzia do codziennego gotowania. \u003cstrong\u003eNóż Santoku\u003c\/strong\u003e jest wszechstronny i niezwykle funkcjonalny, idealny do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Dzięki szerokiemu ostrzu nóż zapewnia komfort podczas krojenia, siekania i rozdrabniania, oferując doskonałą kontrolę i wygodę pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze noża wykonane jest z nowoczesnej \u003cstrong\u003estali SG Strix\u003c\/strong\u003e, która łączy zalety stali nierdzewnej i proszkowej. Ma \u003cstrong\u003etwardość 64-65 HRC\u003c\/strong\u003e, co gwarantuje wyjątkową trwałość krawędzi i długotrwałą ostrość. Stal SG Strix to materiał łączący doskonałą odporność na korozję z wysoką wytrzymałością, dzięki czemu nóż jest nie tylko łatwy w utrzymaniu, ale także odporny na uszkodzenia mechaniczne. \u003cstrong\u003eWykończenie Damascus\u003c\/strong\u003e z subtelnym wzorem \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e (młotkowanym) nadaje nożowi unikalny charakter, jednocześnie poprawiając jego właściwości funkcjonalne, takie jak odporność na korozję. Ta stal jest również łatwa do ostrzenia, co czyni nóż bardzo funkcjonalnym narzędziem w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e wykonana jest z eleganckiego \u003cstrong\u003eorzecha włoskiego\u003c\/strong\u003e, co gwarantuje trwałość i komfort użytkowania. Dodatkowo, \u003cstrong\u003eokucie z rogu bawolego\u003c\/strong\u003e zapewnia pewny chwyt i dodatkową wytrzymałość. \u003cstrong\u003eOśmiokątna\u003c\/strong\u003e rękojeść doskonale leży w dłoni, zapewniając wygodę podczas intensywnego użytkowania. Dzięki temu nóż jest wyjątkowo dobrze wyważony i wygodny w użyciu, nawet podczas długotrwałego krojenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki nożowi \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Santoku 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e każde zadanie w kuchni staje się przyjemnością. To narzędzie zaprojektowane dla tych, którzy cenią wysoką jakość, precyzję i estetykę w swojej kuchni. Doskonały wybór zarówno do użytku profesjonalnego, jak i codziennego gotowania w domu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Aomori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 31,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e orzech włoski, okucie z rogu bawolego\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SG Strix (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane), Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168007610698,"sku":"NHSGSS18B","price":316.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/c79746b4b881136c004d486fa5b0a4bf.jpg?v=1761749072"},{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-petty-14-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Petty 14 cm Buffalo","description":"\u003cp\u003eNóż kuchenny Nigara Hamono SG Strix Petty 14 cm Buffalo to wyjątkowy \u003cstrong\u003enóż kuchenny typu Petty\u003c\/strong\u003e, idealny do precyzyjnych zadań, takich jak krojenie owoców, warzyw, mięsa i ziół. Jego kompaktowy rozmiar i wyjątkowa ostrość pozwalają na precyzyjną pracę, czyniąc go niezastąpionym narzędziem zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane jest z wysokiej jakości \u003cstrong\u003estali nierdzewnej SGStrix\u003c\/strong\u003e, wyróżniającej się drobniejszymi węglikami, co zapewnia wyjątkową ostrość i długotrwałą wydajność cięcia. Twardość ostrza na poziomie \u003cstrong\u003e64-65 HRC\u003c\/strong\u003e oznacza, że nóż długo pozostaje ostry, minimalizując potrzebę częstego ostrzenia. Ostrze pokryte jest warstwą \u003cstrong\u003eDamasku\u003c\/strong\u003e oraz \u003cstrong\u003eTsuchime\u003c\/strong\u003e, młotkowanego wykończenia, które nie tylko nadaje unikalny wygląd, ale także zmniejsza przywieranie jedzenia do powierzchni noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonana jest z \u003cstrong\u003eorzecha włoskiego\u003c\/strong\u003e z elegancką oprawą z rogu bawolego, co nadaje nożowi klasyczny japoński wygląd i zapewnia wygodny chwyt. Ergonomiczny kształt rękojeści pozwala na komfortowe i precyzyjne operowanie nożem, nawet podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGłówne cechy noża Nigara Hamono SG Strix Petty 14 cm Buffalo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 14 cm, idealna do precyzyjnej pracy w kuchni.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStal SGStrix\u003c\/strong\u003e – wyjątkowa ostrość i trwałość.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość ostrza 64-65 HRC\u003c\/strong\u003e – długotrwała ostrość.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWykończenie Tsuchime i Damask\u003c\/strong\u003e – nie tylko atrakcyjny wygląd, ale także funkcjonalność.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomiczna rękojeść\u003c\/strong\u003e z orzecha włoskiego i rogu bawolego.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga: 79 g\u003c\/strong\u003e – lekkość i komfort użytkowania.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDzięki połączeniu najwyższej jakości materiałów i rzemiosła, \u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Petty 14 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e to nóż, który zadowoli nawet najbardziej wymagających użytkowników. Doskonała ostrość, trwałość i elegancki design sprawiają, że jest to inwestycja na lata, podnosząca komfort i precyzję krojenia na nowy poziom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Aomori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 14,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 27,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 3,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 11,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e orzech włoski, oprawa z rogu bawolego\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SGStrix (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane), Damask\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 79 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168007774538,"sku":"NHSGSP15B","price":263.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/940abf94bb72ed2213182faeca287e3f.jpg?v=1761749075"},{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-bunka-17-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Bunka 17 cm Buffalo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Bunka 17 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e to wysokiej jakości nóż kuchenny wykonany z nowoczesnej stali \u003cstrong\u003eSG Strix\u003c\/strong\u003e, która łączy właściwości stali nierdzewnej i proszkowej. Jego twardość na poziomie \u003cstrong\u003e64–65 HRC\u003c\/strong\u003e zapewnia wyjątkową trwałość ostrza i długotrwałą ostrość, jednocześnie zachowując bardzo dobrą odporność na korozję. Ta stal jest również \u003cstrong\u003ełatwa do ostrzenia\u003c\/strong\u003e i odporna na drobne uszkodzenia mechaniczne, co przekłada się na funkcjonalność w codziennej pracy kuchennej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykończone jest technologią \u003cstrong\u003eDamascus\u003c\/strong\u003e, z subtelnym wzorem \u003cstrong\u003etsuchime (młotkowanym)\u003c\/strong\u003e, który nie tylko podkreśla estetykę noża, ale także zmniejsza przywieranie krojonych produktów. Profil \u003cstrong\u003eBunka\u003c\/strong\u003e z wyraźnie zaznaczonym czubkiem pozwala na precyzyjne cięcie, niezależnie od pracy z mięsem, warzywami czy rybą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść w stylu \u003cstrong\u003eWa (japońskim)\u003c\/strong\u003e wykonana jest z trwałego drewna \u003cstrong\u003eorzechowego\u003c\/strong\u003e z elegancką okładziną z \u003cstrong\u003erogu bawolego\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eOśmiokątny\u003c\/strong\u003e kształt zapewnia pewny chwyt i komfort pracy, nawet podczas długotrwałego użytkowania. Dobrze wyważona konstrukcja zwiększa kontrolę nad nożem i ułatwia manewrowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Aomori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Bunka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 31,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno orzechowe, okładzina z rogu bawolego\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SG Strix (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane), Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168007840074,"sku":"NHSGSB17B","price":323.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/51a52fc10c9d59f20716aadb139ae348.jpg?v=1761749078"},{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-gyuto-21-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Gyuto 21 cm Buffalo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNigara Hamono SG Strix Gyuto 21 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e to wszechstronny nóż kuchenny \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, zaprojektowany do precyzyjnej i efektywnej pracy w kuchni. Ten model łączy \u003cstrong\u003enowoczesne materiały\u003c\/strong\u003e z tradycyjnym japońskim rzemiosłem z kuźni \u003cstrong\u003eNigara Hamono\u003c\/strong\u003e w Hirosaki, prefektura Aomori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza wykonany jest ze stali nierdzewnej \u003cstrong\u003eSG Strix\u003c\/strong\u003e – wysokogatunkowej stali proszkowej, która łączy \u003cstrong\u003etwardość 64–65 HRC\u003c\/strong\u003e z odpornością na korozję i łatwością ostrzenia. W efekcie nóż długo pozostaje ostry, jest odporny na drobne uszkodzenia mechaniczne i nie wymaga skomplikowanej konserwacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze ma \u003cstrong\u003ewykończenie damasceńskie\u003c\/strong\u003e z subtelnym wzorem \u003cstrong\u003etsuchime (młotkowanym)\u003c\/strong\u003e, co poprawia jego właściwości – między innymi zmniejsza przywieranie produktów podczas krojenia. Podwójne ostrzenie (50\/50) i cienka geometria zapewniają płynne cięcie i precyzyjną pracę zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt w stylu Wa wykonany jest z drewna orzechowego i wykończony okuciem z rogu bawolego. Ośmiokątny kształt wygodnie leży w dłoni i pozwala na pewny chwyt. Nóż jest \u003cstrong\u003edobrze wyważony\u003c\/strong\u003e, co sprawia, że jest wygodny w użyciu przez dłuższy czas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Aomori\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 20,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 34,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 5,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,34 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno orzechowe, okucie z rogu bawolego\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SG Strix (nierdzewna), pokrycie ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane), damasceńskie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 157 g\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53168008036682,"sku":"NHSGSG21B","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/1c3413bec693c7835e8bda831373d171.jpg?v=1761749081"},{"product_id":"nigara-hamono-sg-strix-gyuto-24-cm-buffalo","title":"Nigara Hamono SG Strix Gyuto 24 cm Buffalo","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1810\" data-end=\"2090\"\u003eNóż \u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1860\"\u003eNigara Hamono SG Strix Gyuto 24 cm Buffalo\u003c\/strong\u003e to pełnowymiarowy nóż szefa kuchni zaprojektowany do precyzyjnej i efektywnej pracy w kuchni. Profil Gyuto oferuje wszechstronność i kontrolę, co czyni go odpowiednim do krojenia mięsa, ryb i warzyw, wspierając długie, płynne cięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2406\"\u003eOstrze posiada rdzeń z \u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2158\"\u003eSG Strix proszkowej stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e, znanej z wysokiej twardości, odporności na korozję oraz doskonałej jakości krawędzi. Przy twardości \u003cstrong data-start=\"2256\" data-end=\"2272\"\u003e64 do 65 HRC\u003c\/strong\u003e zapewnia silne utrzymanie ostrości i stabilne właściwości tnące. Stal nierdzewna na okładzinie zwiększa trwałość i ułatwia konserwację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2698\"\u003eOstrze wykończone jest w stylu \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2467\"\u003eDamascus z teksturą Tsuchime\u003c\/strong\u003e, łącząc głębię wizualną z praktyczną funkcją. Warstwowy wzór stali dodaje charakteru, a młotkowana powierzchnia pomaga zmniejszyć przywieranie jedzenia. Cienkie szlifowanie i \u003cstrong data-start=\"2631\" data-end=\"2656\"\u003epodwójna geometria ostrza\u003c\/strong\u003e umożliwiają płynne cięcie i precyzyjną kontrolę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2872\"\u003eRękojeść z \u003cstrong data-start=\"2704\" data-end=\"2726\"\u003eorzechowego drewna\u003c\/strong\u003e z \u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2756\"\u003eokuciem z rogu bawolego\u003c\/strong\u003e zapewnia pewny chwyt i zrównoważone prowadzenie. Jej ośmiokątny kształt wspiera stabilność i komfort podczas długotrwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4773\" data-end=\"4791\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2700\" data-end=\"2872\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4793\" data-end=\"5334\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4795\" data-end=\"4805\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Nigara Hamono\u003cbr data-start=\"4819\" data-end=\"4822\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4824\" data-end=\"4835\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Japonia, Aomori\u003cbr data-start=\"4849\" data-end=\"4852\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4854\" data-end=\"4869\"\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr data-start=\"4875\" data-end=\"4878\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4880\" data-end=\"4897\"\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 22,5 cm\u003cbr data-start=\"4905\" data-end=\"4908\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4910\" data-end=\"4929\"\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e 37,8 cm\u003cbr data-start=\"4937\" data-end=\"4940\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4942\" data-end=\"4967\"\u003eWysokość ostrza przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 5,1 cm\u003cbr data-start=\"4974\" data-end=\"4977\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4979\" data-end=\"5000\"\u003eWysokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr data-start=\"5007\" data-end=\"5010\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5012\" data-end=\"5040\"\u003eGrubość grzbietu przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr data-start=\"5047\" data-end=\"5050\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5052\" data-end=\"5076\"\u003eGrubość grzbietu w środku:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr data-start=\"5083\" data-end=\"5086\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5088\" data-end=\"5106\"\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 14,0 cm\u003cbr data-start=\"5114\" data-end=\"5117\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5119\" data-end=\"5130\"\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno orzechowe, okucie z rogu bawolego\u003cbr data-start=\"5164\" data-end=\"5167\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5169\" data-end=\"5179\"\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SG Strix, okładzina nierdzewna\u003cbr data-start=\"5213\" data-end=\"5216\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5218\" data-end=\"5235\"\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Damascus, Tsuchime\u003cbr data-start=\"5254\" data-end=\"5257\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5259\" data-end=\"5272\" data-is-only-node=\"\"\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64–65 HRC\u003cbr data-start=\"5282\" data-end=\"5285\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5287\" data-end=\"5297\"\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr data-start=\"5310\" data-end=\"5313\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"5315\" data-end=\"5326\"\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 186 g\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Nigara Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61082330235210,"sku":"NHSGSG24B","price":371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/27d252c2043c52e6ea476ab830ae5e5d.jpg?v=1770902782"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/collections\/nigara-hamono.oembed","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}