{"product_id":"fujiwara-teruyasu-santoku-18-cm-nashiji-shirogami-1","title":"Fujiwara Teruyasu Santoku 18 cm Nashiji Shirogami#1","description":"\u003cp\u003eNóż Santoku od Fujiwara, z ostrzem o długości 18 centymetrów, to wszechstronny akcesorium kuchenne, które uprzyjemnia różnorodne zadania w kuchni, od drobnego siekania po precyzyjne cięcie. Każde ostrze jest dziełem sztuki, kształtowanym przez mistrza Fujiwarę, który korzysta z dawnych metod kucia stali, czerpiąc z bogatej tradycji mieczy katana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowość tego noża wynika z metody San Mai, która zapewnia trójwarstwową strukturę ostrza. Twarde jądro ze stali węglowej Shirogami #1 otoczone jest warstwami elastycznej stali nierdzewnej, co gwarantuje nie tylko wytrzymałość, ale także elastyczność, zwiększając twardość ostrza do 64-65 HRC. Nóż przyciąga wzrok wykończeniem Nashiji, które jest esencją japońskiej estetyki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża, w klasycznym japońskim stylu „WA”, wykonana jest z drewna magnolii, zapewniając ergonomiczną chwyt i wygodę użytkowania, niezależnie od dominującej ręki. Nóż Fujiwara Nashiji Shirogami #1 to nie tylko praktyczne wyposażenie kuchni, ale także element japońskiego dziedzictwa kulturowego, wnoszący elegancję i precyzję do każdego kuchennego otoczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Fujiwara Teruyasu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Tokio, Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 32,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 5,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,3 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno magnolii, okucie z rogu bawolego\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Shirogami#1 (wysokowęglowa), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 64-65 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 153 g\u003c\/p\u003e","brand":"Fujiwara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167758410058,"sku":"FTS18NS1","price":1316.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/7d2cc0c8342514bea4031f79f64b7b5a.jpg?v=1761748764","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/fujiwara-teruyasu-santoku-18-cm-nashiji-shirogami-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}