{"product_id":"hado-ginsan-k-santoku-180-mm-silver-3","title":"Hado Ginsan K-Santoku 180 mm Silver #3","description":"\u003cp\u003eUniwersalny nóż kuchenny Hado Ginsan Santoku z ostrzem o długości 180 mm to idealne narzędzie do siekania i krojenia, oferujące nie tylko wyjątkową funkcjonalność, ale także atrakcyjne, ciemne ostrze, które sprawia, że praca z nim to czysta przyjemność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnikalna seria noży kuchennych Hado Ginsan słynie z precyzyjnego ręcznego wykonania. Za kucie ostrzy odpowiada Shogou Yamatsuka, natomiast Tadataka Maruyama zajmuje się wykończeniem i ostrzeniem. Ostrze wykonane jest ze stali Ginsan (Silver #3), a rdzeń otoczony jest powłoką ze stali nierdzewnej. Hartowanie nadaje ostrzu imponującą twardość 62-63 HRC. To, w połączeniu z obróbką cieplną stali, sprawia, że noże są wyjątkowo łatwe do naostrzenia. Dodatkowo każdy nóż zachowuje niesamowitą ostrość przez długi czas. Ośmiokątna rękojeść wykonana jest z pięknego drewna orzechowego, co dodatkowo podkreśla wygodę i elegancję produktu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapońskie noże kuchenne Hado są szczególnie polecane profesjonalnym kucharzom, którzy oczekują najwyższej jakości i funkcjonalności. Są także doskonałym wyborem dla miłośników domowego gotowania, którzy cenią japońskie rzemiosło.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e nóż Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 318 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWysokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 45 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e ośmiokątna, drewno orzechowe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Ginsanko (Silver #3), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 62-63\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 155 gramów\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKowal:\u003c\/strong\u003e Shogou Yamatsuka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOstrzenie:\u003c\/strong\u003e Tadataka Maruyama\u003c\/p\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129433383242,"sku":"1000032","price":1346.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/08ff39ab0f1b74f582335da64a8f7041.jpg?v=1761246819","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/hado-ginsan-k-santoku-180-mm-silver-3","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}