{"product_id":"hado-shiosai-bunka-17-cm-sg2","title":"Hado Shiosai Bunka 17 cm SG2","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n        \u003csection class=\"text-item\"\u003e\n            \u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1776\"\u003eNóż \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1581\"\u003eHado Shiosai Bunka 17 cm SG2\u003c\/strong\u003e to wyrafinowany japoński nóż o dynamicznym profilu Bunka z ostrzem w stylu kiritsuke. Łączy nowoczesne właściwości proszkowej stali z precyzyjnym wykończeniem charakterystycznym dla rzemiosła Hado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"2078\"\u003eOstrze zbudowane jest wokół \u003cstrong data-start=\"1806\" data-end=\"1846\"\u003erdzenia ze stali nierdzewnej proszkowej SG2 R2\u003c\/strong\u003e, znanej z wysokiej twardości i doskonałej trwałości krawędzi. Hartowane do około \u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1944\"\u003e63 +\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, utrzymuje ostrość podczas wymagających zadań kuchennych. Powłoka ze stali nierdzewnej zwiększa odporność na korozję i ułatwia konserwację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2381\"\u003eSubtelne \u003cstrong data-start=\"2089\" data-end=\"2117\"\u003emłotkowane wykończenie Tsuchime\u003c\/strong\u003e poprawia odrywanie się jedzenia i dodaje tekstury ostrzu. Cienka geometria i precyzyjne ostrzenie mistrza ostrzenia \u003cstrong data-start=\"2232\" data-end=\"2273\"\u003eNaohiro Nomury\u003c\/strong\u003e zapewniają płynne i kontrolowane cięcie. Spiczasty czubek Bunka umożliwia szczegółową i precyzyjną pracę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2383\" data-end=\"2546\"\u003eOśmiokątny \u003cstrong data-start=\"2387\" data-end=\"2411\"\u003euchwyt z dębu\u003c\/strong\u003e zapewnia stabilny chwyt i zrównoważone prowadzenie. Ten nóż odzwierciedla nowoczesny japoński design połączony z tradycyjną wiedzą o ostrzeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2383\" data-end=\"2546\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"4386\" data-end=\"4404\"\u003eSpecyfikacja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2383\" data-end=\"2546\"\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4406\" data-end=\"4940\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4408\" data-end=\"4418\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Hado\u003cbr data-start=\"4423\" data-end=\"4426\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4428\" data-end=\"4439\"\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr data-start=\"4445\" data-end=\"4448\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4450\" data-end=\"4465\"\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Bunka\u003cbr data-start=\"4471\" data-end=\"4474\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4476\" data-end=\"4493\"\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003cbr data-start=\"4501\" data-end=\"4504\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4506\" data-end=\"4525\"\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e 32,0 cm\u003cbr data-start=\"4533\" data-end=\"4536\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4538\" data-end=\"4563\"\u003eWysokość ostrza przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003cbr data-start=\"4570\" data-end=\"4573\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4575\" data-end=\"4596\"\u003eWysokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr data-start=\"4603\" data-end=\"4606\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4608\" data-end=\"4636\"\u003eGrubość grzbietu przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr data-start=\"4643\" data-end=\"4646\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4648\" data-end=\"4672\"\u003eGrubość grzbietu w środku:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr data-start=\"4679\" data-end=\"4682\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4684\" data-end=\"4702\"\u003eDługość uchwytu:\u003c\/strong\u003e 13,3 cm\u003cbr data-start=\"4710\" data-end=\"4713\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4715\" data-end=\"4726\"\u003eUchwyt:\u003c\/strong\u003e ośmiokątny, drewno dębowe\u003cbr data-start=\"4746\" data-end=\"4749\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4751\" data-end=\"4761\"\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SG2 R2, powłoka nierdzewna\u003cbr data-start=\"4793\" data-end=\"4796\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4798\" data-end=\"4815\"\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime\u003cbr data-start=\"4824\" data-end=\"4827\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4829\" data-end=\"4842\"\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 63 +\/-1 HRC\u003cbr data-start=\"4854\" data-end=\"4857\" data-is-only-node=\"\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4859\" data-end=\"4869\"\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr data-start=\"4882\" data-end=\"4885\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4887\" data-end=\"4901\"\u003eOstrzyciel:\u003c\/strong\u003e Naohiro Nomura\u003cbr data-start=\"4916\" data-end=\"4919\"\u003e\n• \u003cstrong data-start=\"4921\" data-end=\"4932\"\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 152 g\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/section\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Hado","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61086207181130,"sku":"1000337","price":1138.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/cb3ef643582a6f7842c34319447d2ee4.jpg?v=1770930337","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/hado-shiosai-bunka-17-cm-sg2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}