{"product_id":"kanetsugu-heptagon-santoku-17-cm-vg-10","title":"Kanetsugu Heptagon Santoku 17 cm VG-10","description":"\u003ch3\u003eNóż Santoku Seki Kanetsugu Heptagon 17 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNóż Santoku 17 cm\u003c\/strong\u003e z serii \u003cstrong\u003eSeki Kanetsugu Heptagon\u003c\/strong\u003e to klasyczny japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, idealny do krojenia mięsa, ryb, warzyw oraz siekania ziół. Szerokie ostrze zapewnia wygodne cięcie, co czyni go doskonałym do pracy zarówno z twardymi, jak i miękkimi produktami. Ostrze wykonane jest ze \u003cstrong\u003estali VG-10\u003c\/strong\u003e, jest niezwykle ostre, trwałe i odporne na korozję, co gwarantuje długowieczność i łatwość ostrzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnikalne, młotkowane wykończenie oraz warstwowa konstrukcja stali sprawiają, że nóż jest wytrzymały i odporny na uszkodzenia, a jednocześnie zachowuje estetyczny wygląd. Polerowana powierzchnia ostrza minimalizuje tarcie, ułatwiając precyzyjne cięcie. \u003cstrong\u003eRękojeść z drewna pakka\u003c\/strong\u003e jest ergonomiczna i doskonale leży w dłoni, zapewniając komfort i pewny chwyt. \u003cstrong\u003eSantoku 17 cm\u003c\/strong\u003e to doskonały wybór zarówno dla profesjonalnych, jak i amatorskich kucharzy ceniących wysokiej jakości narzędzia kuchenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Seki Kanetsugu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Made in):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 17,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 32,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e impregnowane drewno pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń ze stali VG-10 (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 123 g\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121439367498,"sku":"9103","price":438.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/2fd4335c8ef6c4a4957b8ccc5cf28317.jpg?v=1761157738","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/kanetsugu-heptagon-santoku-17-cm-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}