{"product_id":"kanetsugu-shiun-santoku-17-cm-red-vg-10","title":"Kanetsugu Shiun Santoku 17 cm czerwony VG-10","description":"\u003ch3\u003eSeki Kanetsugu Shiun Santoku 17 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Shiun Santoku 17 cm to wszechstronny nóż o charakterystycznym, szerokim i lekko zaokrąglonym ostrzu, idealny do krojenia, siekania i plasterkowania warzyw, owoców oraz mięsa. Dzięki uniwersalnej długości i ergonomii jest doskonałym wyborem zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane jest z wysokiej jakości stali VG-10 o twardości 61+\/-1 HRC. Zapewnia to nożowi doskonałą ostrość, odporność na korozję oraz łatwość ostrzenia. Warstwy stali nierdzewnej dodatkowo zwiększają trwałość ostrza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMłotkowane wykończenie Tsuchime nadaje powierzchni atrakcyjny wygląd i zapobiega przywieraniu jedzenia. Ostrzenie dwustronne sprawia, że nóż jest wygodny dla użytkowników o różnych preferencjach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOśmiokątny uchwyt wykonany z lakierowanego japońskiego dębu zapewnia doskonałą kontrolę i wygodny chwyt. Naturalna odporność dębu na wilgoć zwiększa trwałość uchwytu, co czyni nóż idealnym do długotrwałego użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Shiun Santoku 17 cm to idealny wybór do codziennych prac kuchennych, odpowiedni do krojenia niemal wszystkich składników.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Seki Kanetsugu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Made in):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 17,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 32,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e lakierowany japoński dąb, ośmiokątna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń ze stali VG-10 (nierdzewna), okładzina ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 126 g\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167900492106,"sku":"6307","price":520.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/f5657eddfae0f85b353c7f493ce6769e.jpg?v=1761748924","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/kanetsugu-shiun-santoku-17-cm-red-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}