{"product_id":"kanetsugu-shiun-utility-knife-15-cm-burnt-lacquer-vg-10","title":"Kanetsugu Shiun Petty 15 cm Spalany lakier VG-10","description":"\u003ch3\u003eSeki Kanetsugu Shiun Petty 15 cm\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNóż kuchenny Seki Kanetsugu Shiun Petty 15 cm posiada smukłe, wąskie ostrze, idealne do precyzyjnych zadań, takich jak obieranie, dekoracyjne krojenie warzyw czy filetowanie małych składników. Dzięki kompaktowej formie i optymalnej długości jest niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza wykonany jest ze stali VG-10 – wysokiej jakości stali nierdzewnej, cenionej za doskonałe właściwości tnące i wysoką twardość 61+\/-1 HRC. Dzięki temu nóż długo zachowuje wyjątkową ostrość, jest odporny na korozję i łatwy do naostrzenia. Pokrycie ze stali nierdzewnej dodatkowo wzmacnia ostrze, czyniąc je bardziej trwałym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykończenie Tsuchime (młotkowane) nadaje ostrzu nie tylko elegancki, ręcznie wykonany wygląd, ale także minimalizuje przywieranie jedzenia do powierzchni, ułatwiając precyzyjne krojenie. Dzięki symetrycznemu, podwójnemu ostrzeniu nóż jest wygodny zarówno dla osób praworęcznych, jak i leworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOśmiokątny uchwyt wykonany z termicznie obrobionego japońskiego dębu gwarantuje stabilny chwyt, komfort i kontrolę podczas użytkowania. Drewno dębowe, znane ze swojej trwałości i odporności na wilgoć, jest idealne do intensywnego użytkowania w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeki Kanetsugu Shiun Petty 15 cm to doskonały wybór dla profesjonalistów i miłośników gotowania, którzy cenią precyzję i wysoką jakość wykonania. Idealny do krojenia owoców, warzyw, ziół oraz małych kawałków mięsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Seki Kanetsugu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Made in):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 15,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 27,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e Opalany japoński dąb, ośmiokątna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e Rdzeń ze stali VG-10 (nierdzewna), pokrycie ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime (młotkowane)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 80 g\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53121443823946,"sku":"6203","price":342.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/245aa24073ded54536bf1ebae3f5a202.jpg?v=1761157793","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/kanetsugu-shiun-utility-knife-15-cm-burnt-lacquer-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}