{"product_id":"kyohei-kurouchi-gyuto-21-cm-keyaki-aogami","title":"Kyohei Kurouchi Gyuto 21 cm Keyaki Aogami","description":"\u003cp\u003eNóż \u003cstrong\u003eKyohei Kurouchi Gyuto 21 cm Keyaki Aogami\u003c\/strong\u003e to doskonały wybór dla osób poszukujących wszechstronnego i niezawodnego narzędzia kuchennego. \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, japoński nóż kuchenny, łączy cechy noża szefa kuchni z wyjątkową precyzją cięcia, co czyni go odpowiednim do szerokiego zakresu zastosowań – od krojenia mięsa i warzyw po precyzyjne siekanie ziół. Dzięki długości 21 cm i wyjątkowej ostrości, nóż ten umożliwia wygodne i skuteczne przygotowywanie różnorodnych potraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze noża wykonane jest ze \u003cstrong\u003estali Aogami #2\u003c\/strong\u003e, charakteryzującej się wyjątkową twardością na poziomie \u003cstrong\u003e62 HRC\u003c\/strong\u003e. Dzięki zastosowaniu węglowej stali Aogami #2 nóż pozostaje dłużej ostry i jest mniej podatny na pęknięcia czy uszkodzenia. Ta stal jest bardziej odporna na zużycie, co sprawia, że nóż idealnie nadaje się do codziennego użytku w kuchni, zapewniając wysoką jakość cięcia przez długi czas. \u003cstrong\u003eWykończenie Kurouchi\u003c\/strong\u003e ostrza nie tylko nadaje mu unikalny wygląd, ale także chroni przed rdzą. Ciemna warstwa ochronna zabezpiecza ostrze przed korozją i ułatwia konserwację, choć ważne jest odpowiednie dbanie o nóż po użyciu poprzez regularne czyszczenie i suszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża wykonana jest z \u003cstrong\u003edrewna Keyaki\u003c\/strong\u003e, cenionego za trwałość i odporność na wilgoć. Drewno Keyaki zapewnia pewny chwyt, a jego naturalna struktura sprawia, że nóż wygodnie leży w dłoni, umożliwiając precyzyjne i komfortowe cięcie. Dodatkowo rękojeść została wzbogacona o \u003cstrong\u003eplastikową tulejkę\u003c\/strong\u003e, która zapewnia stabilność całej konstrukcji i chroni przed uszkodzeniami mechanicznymi, zwiększając trwałość noża.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż \u003cstrong\u003eKyohei Kurouchi Gyuto 21 cm\u003c\/strong\u003e to niezbędne narzędzie w każdej kuchni. Idealny do precyzyjnego krojenia i siekania, wyróżnia się zarówno funkcjonalnością, jak i estetyką. Zastosowanie wysokiej jakości materiałów, takich jak stal Aogami #2 i drewno Keyaki, czyni go produktem, który zadowoli nawet najbardziej wymagających użytkowników. Jeśli szukasz noża łączącego wyjątkową ostrość z łatwością konserwacji, \u003cstrong\u003eKyohei Kurouchi Gyuto\u003c\/strong\u003e będzie doskonałym wyborem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Kyohei Shindo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Made in):\u003c\/strong\u003e Japonia, Tosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 21,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 35,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno Keyaki, plastikowa tulejka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Aogami #2 (wysokowęglowa), okładzina żelazna (wysokowęglowa)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Kurouchi (czarne)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 62+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 146 g\u003c\/p\u003e","brand":"Kyohei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167998206282,"sku":"KKG21KAO","price":364.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/fb979fedeb5678c24545ab235ed20499.jpg?v=1761749023","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/kyohei-kurouchi-gyuto-21-cm-keyaki-aogami","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}