{"product_id":"masakage-yuki-gyuto-24-cm-shirogami-2","title":"Masakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasakage Yuki Gyuto 24 cm Shirogami #2\u003c\/strong\u003e to profesjonalny japoński \u003cstrong\u003enóż szefa kuchni\u003c\/strong\u003e, zaprojektowany dla osób poszukujących narzędzia o wyjątkowej jakości i \u003cstrong\u003eprecyzji\u003c\/strong\u003e. Dzięki zastosowaniu \u003cstrong\u003estali Shirogami #2\u003c\/strong\u003e, nóż ten oferuje wyjątkową ostrość i łatwość ostrzenia, co czyni go doskonałym wyborem dla miłośników gotowania ceniących \u003cstrong\u003ewyjątkową trwałość\u003c\/strong\u003e i precyzję. \u003cstrong\u003eShirogami #2\u003c\/strong\u003e to czysta stal węglowa, która po utwardzeniu osiąga twardość \u003cstrong\u003e62-63 HRC\u003c\/strong\u003e, zapewniając wyjątkową wytrzymałość i zdolność do długotrwałego utrzymania ostrości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż ma długość ostrza \u003cstrong\u003e24,6 cm\u003c\/strong\u003e, co czyni go idealnym do szerokiego zakresu zastosowań kuchennych, od krojenia mięsa po siekanie warzyw. \u003cstrong\u003eDwie warstwy\u003c\/strong\u003e miększej stali nierdzewnej chronią rdzeń z \u003cstrong\u003eShirogami #2\u003c\/strong\u003e, zapewniając dodatkową odporność na korozję i uszkodzenia oraz ułatwiając utrzymanie noża w dobrym stanie przez długi czas. Ostrze zostało wykończone w stylu \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e, co nadaje mu elegancki wygląd i zapewnia dodatkową ochronę przed uszkodzeniami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść noża wykonana jest z drewna magnolii z czerwonym pierścieniem z drewna pakka, co nadaje nożowi unikalny wygląd nawiązujący do tematu zimy, idealnie pasujący do nazwy „Yuki”, która w języku japońskim oznacza „śnieg”. \u003cstrong\u003e14,0 cm\u003c\/strong\u003e długa, \u003cstrong\u003eergonomiczna rękojeść\u003c\/strong\u003e zapewnia pewny i wygodny chwyt, umożliwiając długotrwałe użytkowanie noża bez zmęczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasakage Yuki Gyuto 24 cm to nóż, który nie tylko imponuje \u003cstrong\u003eestetyką\u003c\/strong\u003e, ale także oferuje wyjątkową \u003cstrong\u003efunkcjonalność\u003c\/strong\u003e. Ważący \u003cstrong\u003e196 g\u003c\/strong\u003e nóż jest na tyle lekki, by zapewnić precyzyjne cięcie, a jednocześnie na tyle solidny, by sprostać wymaganiom profesjonalnych kuchni. Gorąco polecany dla \u003cstrong\u003emiłośników gotowania\u003c\/strong\u003e, którzy dbają o swoje narzędzia i szukają noża, który nie tylko dobrze tnie, ale także zyskuje charakter z upływem czasu dzięki \u003cstrong\u003epatynie\u003c\/strong\u003e naturalnie tworzącej się na rdzeniu noża.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Masakage\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Made in):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 24,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 40,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 5,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,5 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 14,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno magnolii, czerwony pierścień z drewna pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Shirogami #2 (wysokowęglowa), okładzina ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 196 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masakage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135041134922,"sku":"MASYG240S2","price":1242.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/fc24d5f55a8e52ed6d63f048a8932814.jpg?v=1761311568","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/masakage-yuki-gyuto-24-cm-shirogami-2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}