{"product_id":"masashi-nashiji-petty-120-mm-shirogami-2","title":"Masashi Nashiji Petty 120 mm Shirogami #2","description":"\u003cp\u003eWszechstronny, mały, a jednocześnie poręczny nóż Masashi White 2 Nashiji z ostrzem o długości 120 mm jest szczególnie odpowiedni do obróbki małych produktów spożywczych, takich jak czosnek, grzyby czy szalotki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasashi-san sam wykonuje te noże, zaczynając od kucia stali, następnie szlifowania i ostrzenia ostrza. Sam również montuje rękojeści noży. Obecnie Masashi-san mieszka w Sanjo w Japonii i jest całkowicie niezależnym producentem noży kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze tych pięknych i unikalnych noży wykonane jest z trzech warstw i powstaje przy użyciu techniki SAN-MAI. W serii noży Masashi Nashiji Shirogami2 rdzeń jest niezwykle twardy, ponieważ wykonany jest ze stali węglowej Shirogami #2. Zewnętrzne warstwy natomiast wykonane są z miękkiej stali nierdzewnej, które chronią rdzeń. Technika SAN-MAI zapewnia, że ostrza są elastyczne i trwałe. Dzięki obróbce cieplnej noże stają się bardzo twarde. Mają twardość 62-64 HRC. Wykończenie ostrza Nashiji odpowiada za charakterystyczny japoński design. Klasyczna japońska ośmiokątna rękojeść w stylu „WA” wykonana jest z jasnego drewna magnolii. Doskonale leży w dłoniach zarówno osób praworęcznych, jak i leworęcznych.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Masashi Yamamoto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Sanjo, Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 24,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno magnolii, okucie z rogu bawolego\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Shirogami#2 (wysokowęglowa), powłoka ze stali nierdzewnej SUS410\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 64 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masashi Yamamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095341883722,"sku":"MNP120","price":870.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100986-Masashi-Nashiji-Petty-120mm-Shirogami-2.jpg?v=1760896336","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/masashi-nashiji-petty-120-mm-shirogami-2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}