{"product_id":"masutani-baikoku-nakiri-16-5-cm-vg-1","title":"Masutani Baikoku Nakiri 16,5 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eNóż Nakiri Masutani Baikoku z ostrzem o długości 165 mm łączy elegancję i precyzję, co czyni go idealnym wyborem do szczegółowego przygotowywania warzyw. Jego smukła sylwetka i ostra krawędź sprawiają, że jest niezastąpionym narzędziem w nowoczesnej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRęcznie kuta w sercu prefektury Fukui, w mieście Echizen, ta nóż jest dziełem sztuki tradycyjnych japońskich kowali. Jakością dorównuje drogim, markowym nożom, oferując wyjątkową wartość w przystępnej cenie. Jego rdzeń wykonany jest z utwardzonej stali nierdzewnej VG-1, co zapewnia długotrwałą ostrość, dodatkowo wzmocnioną zewnętrzną warstwą młotkowanej stali, nadającą mu unikalny charakter i wygląd. Twardość ostrza wynosi około 61 +\/- 1 HRC, co jest efektem starannego procesu obróbki cieplnej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt z drewna dębowego nie tylko pięknie uzupełnia ostrze, ale także zapewnia trwałość i odporność na zmienne warunki kuchenne. Masutani Baikoku Nakiri to zatem doskonały wybór dla miłośników gotowania, jak również dla tych, którzy chcą rozpocząć swoją kulinarną przygodę z wysokiej klasy japońskimi nożami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Echizen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Nakiri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 30,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 5,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 5,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e ośmiokątna, drewno pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń VG-1 (nierdzewna), okładzina (nierdzewna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, 31-warstwowy damasceński\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 146 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095348470090,"sku":"MASBN165","price":416.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/c8c34992547f6230dc6858d1feb9e50e.jpg?v=1760896778","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/masutani-baikoku-nakiri-16-5-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}