{"product_id":"masutani-damascus-gyuto-18-cm-vg-10","title":"Masutani Damascus Gyuto 18 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eNóż Masutani Gyuto o długości ostrza 180 mm to doskonały japoński odpowiednik noża szefa kuchni. Nadaje się do większości zadań kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStworzone przez utalentowanego kowala, japońskie noże Masutani oferują doskonały stosunek jakości do ceny. Są ręcznie wykonane w Echizen (prefektura Fukui). Bez wątpienia można je porównać do wielu znacznie droższych noży. Jedną z ich zalet jest mocne jądro ze stali nierdzewnej VG-10 o wysokiej zawartości węgla, pokryte 31 warstwami stali damasceńskiej. Nadaje to ostrzom piękny, przyciągający wzrok wygląd. Dodatkowo są one również niezwykle ostre, dzięki specjalnemu procesowi obróbki cieplnej, który nadaje im twardość 61-62 HRC. Rękojeści wykonane są z drewna pakka, znanego z odporności na wilgoć i temperaturę. Japońskie noże Masutani to świetny wybór dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z tego typu narzędziami kuchennymi z Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Echizen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Nóż szefa kuchni „Gyuto”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 30,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 3,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno pakka, nitowana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń VG-10 (nierdzewna), okładzina (nierdzewna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e 31-warstwowa stal damasceńska\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 132 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095348175178,"sku":"MDG180","price":416.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100823-Masutani-Damascus-Gyuto-180mm-VG-10.jpg?v=1760896707","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/masutani-damascus-gyuto-18-cm-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}