{"product_id":"masutani-damascus-santoku-16-5-cm-vg-10","title":"Masutani Damascus Santoku 16,5 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eNóż kuchenny Masutani Santoku 165 mm to bardzo praktyczne narzędzie o szerokim zastosowaniu. Jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRęcznie wykonany przez wykwalifikowanego kowala, noże Masutani oferują doskonały stosunek jakości do ceny. Produkowane są w Echizen, w prefekturze Fukui, a ich zdecydowaną zaletą jest to, że dorównują innym, znacznie droższym modelom. Posiadają rdzeń ze stali nierdzewnej wysokowęglowej VG-10, natomiast zewnętrzna warstwa składa się z 31 warstw stali damasceńskiej. To właśnie dzięki temu ostrza mają tak imponujący wygląd. Każdy nóż przeszedł obróbkę cieplną na wysokim poziomie 61-62 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość. Rękojeść z drewna pakka jest odporna na temperaturę i wilgoć. To idealny wybór dla miłośników gotowania oraz domowych kucharzy, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z japońskimi nożami.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Masutani\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Echizen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 30 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno pakka, nitowana\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń VG-10 (nierdzewna), okładzina (nierdzewna)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e 31-warstwowa stal damasceńska\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095348306250,"sku":"MDS165","price":403.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100384-Masutani-Damascus-Santoku-165mm-VG-10.jpg?v=1760896767","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/masutani-damascus-santoku-16-5-cm-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}