{"product_id":"masutani-tsuchime-nakiri-16-5-cm-vg-1","title":"Masutani Tsuchime Nakiri 16,5 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eJapoński nóż Masutani Nakiri o długości 165 mm przypomina wyglądem tasak, ale w przeciwieństwie do tasaka ma cienkie ostrze. Jest idealny do prac kuchennych, takich jak krojenie i siekanie warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoże Masutani są ręcznie wykonane przez wykwalifikowanego kowala w Echizen, prefektura Fukui. Porównywalne do znacznie droższych noży, oferują doskonały stosunek jakości do ceny. Mocne ostrze z wysokowęglowej stali nierdzewnej VG-1 otoczone jest zewnętrznymi warstwami młotkowanej stali. To właśnie nadaje ostrzom ich unikalny wygląd. Obróbka cieplna nadaje im twardość na poziomie 61 +\/- 1 HRC, a także sprawia, że pozostają bardzo ostre przez długi czas. Rękojeść nadaje się do różnych prac kuchennych, ponieważ dzięki drewnu pakka jest odporna na wilgoć i temperaturę. Japońskie noże z kolekcji Masutani można polecić wszystkim miłośnikom domowego gotowania, zarówno tym doświadczonym w używaniu akcesoriów kuchennych z Japonii, jak i tym, którzy dopiero zaczynają.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: nóż Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość całkowita: 29 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość ostrza: 49 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrubość ostrza: 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRękojeść: drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: rdzeń VG-1, powłoka ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 61+\/-1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: podwójny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 150 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Masutani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095347978570,"sku":"MTN165","price":364.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100837-Masutani-Tsuchime-Nakiri-165mm-VG-1.jpg?v=1760896690","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/masutani-tsuchime-nakiri-16-5-cm-vg-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}