{"product_id":"muneishi-kurouchi-black-santoku-18-cm-aogami","title":"Muneishi Kurouchi Black Santoku 18 cm Aogami","description":"\u003cp\u003eNóż Muneishi Santoku o długości ostrza 180 mm to niezastąpione narzędzie kuchenne, które umożliwia łatwe krojenie i siekanie dzięki eleganckiemu, ciemnemu ostrzu. Jego wszechstronność gwarantuje satysfakcję nawet podczas najbardziej wymagających zadań kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowość tej serii noży kuchennych tkwi w zaawansowanej metodzie produkcji Warikomi. Technika ta łączy zewnętrzne warstwy stali nierdzewnej z twardym rdzeniem z prestiżowej stali Aogami #2, co skutkuje wyjątkową twardością ostrza na poziomie 63-64 HRC. Dzięki procesowi hartowania ostrze jest nie tylko łatwe do naostrzenia, ale także długo utrzymuje ostrość, co jest efektem starannej obróbki cieplnej. Unikalny charakter tych noży podkreśla Kurouchi – tradycyjne ciemne wykończenie ostrza, które jest zarówno praktyczne, jak i estetyczne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt z drewna wiśni dodaje nożowi naturalnego piękna i zapewnia komfort użytkowania dzięki zaokrąglonemu kształtowi. Elegancka czarna tulejka nie tylko wzmacnia konstrukcję, ale także wyróżnia nóż unikalnym stylem, czyniąc go nie tylko narzędziem kuchennym, ale także elementem dekoracyjnym.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Muneishi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia, Tosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 32,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 3,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno wiśniowe, ciemna tulejka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Aogami#2 (wysokowęglowa), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 63-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 139 g\u003c\/p\u003e","brand":"Muneishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095344537930,"sku":"MKBS180AO","price":675.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/072131e1446354a3a704fc3e05fa7518.jpg?v=1760896567","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/muneishi-kurouchi-black-santoku-18-cm-aogami","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}