{"product_id":"ohishi-sujihiki-24-cm-migaki-vg-5","title":"Nóż Ohishi Sujihiki 24 cm Migaki VG-5","description":"\u003cp\u003eNóż Ohishi VG-5 Sujihiki, z imponującą długością ostrza 240 mm, to kwintesencja japońskiego rzemiosła. Zaprojektowany do precyzyjnego krojenia i filetowania, ten nóż z łatwością poradzi sobie z delikatnymi zadaniami, takimi jak przygotowywanie sushi, jak również z wymagającymi cięciami, takimi jak porcjowanie grubych steków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze tego noża jest utwardzone do twardości 59-60 HRC, co nie tylko zapewnia jego trwałość, ale także gwarantuje, że pozostanie ostre przez długi czas. Stalowa osłona chroni rdzeń przed korozją, jednocześnie zapewniając, że ostrze zachowuje wyjątkową jakość cięcia. Ergonomiczna, wodoodporna rękojeść z drewna pakka zapewnia komfort i pewny chwyt, co jest ważne przy ciągłym i intensywnym użytkowaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhishi VG-5 Sujihiki to wybór dla profesjonalistów kulinarnych, którzy oczekują od swoich narzędzi nie tylko funkcjonalności, ale także trwałości i estetyki. Każdy nóż z tej serii jest świadectwem głębokiego rzemiosła i szacunku dla tradycji, łącząc starannie wyselekcjonowane materiały z nienagannym wykonaniem. Wybierając nóż z serii Ohishi VG-5, inwestujesz w rozwój swojej kulinarnej kreatywności i profesjonalizmu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Ohishi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Sujihiki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 36,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 3,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 2,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e VG-5 (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 59-60 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 200 g\u003c\/p\u003e","brand":"Ohishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53096793932106,"sku":"OS240MVG5","price":675.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/e86cfcc9286595706f7b0052e525bdbb.jpg?v=1760900325","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/ohishi-sujihiki-24-cm-migaki-vg-5","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}