{"product_id":"sakai-kikumori-nihonko-gyuto-24-cm","title":"Sakai Kikumori Nihonko Gyuto 24 cm","description":"\u003cp\u003eNóż Sakai Kikumori Nihonko Gyuto 240 mm z nitowaną rękojeścią to wszechstronne i niezbędne narzędzie w każdej kuchni. Jako bardzo trwały i praktyczny nóż szefa kuchni, jest przeznaczony do wszystkich zadań kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNihonko to najpopularniejsza i najlepiej sprzedająca się seria noży kuchennych od Sakai Kikumori. Ostrza, utwardzone do 63 HRC, wykonane są z wysokiej jakości japońskiej stali węglowej o zawartości węgla 0,95%. Ostrza noży Nihonko wykonane są techniką mono-stali, co oznacza, że są wykonane z jednego kawałka stali. Dodatkową zaletą jest to, że długo utrzymują ostrość i są bardzo łatwe do naostrzenia. Są doskonałym wyborem dla profesjonalnych kucharzy, jak również dla amatorów, którzy chcą mieć doskonałe noże kuchenne, praktyczne i długo utrzymujące ostrość. Noże Sakai Kikumori Nihonko mają ergonomiczną, wygodną rękojeść, która jest trwała i elegancka. Wykonana jest z dobrze znanego drewna pakka. Warto wspomnieć, że noże te wymagają specjalnej pielęgnacji, ponieważ ich ostrza nie są nierdzewne – zaleca się mycie i suszenie po każdym użyciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeden z najlepszych producentów noży kuchennych w Japonii, Sakai Kikumori, założony w 1926 roku, specjalizuje się w produkcji narzędzi przydatnych dla profesjonalistów. Unikalność tych noży kuchennych wynika z inspiracji 600-letnią tradycją rzemiosła, ponieważ Sakai od wielu wieków uważane jest za najważniejsze centrum produkcji noży japońskich. Współpracując z najlepszymi ostrzarzami i kowalami, marka oferuje profesjonalną gamę noży kuchennych, od tradycyjnych japońskich stylów po nowoczesne noże w stylu zachodnim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Gyuto, nóż szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 240 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRękojeść: drewno pakka, stalowy bolster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: SK Carbon Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 63+\/-1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: podwójny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 214 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126409912650,"sku":"N-024","price":520.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/38633-Sakai-Kikumori-Nihonko-Gyuto-240-mm.jpg?v=1761220298","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/sakai-kikumori-nihonko-gyuto-24-cm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}