{"product_id":"sakai-kikumori-nihonko-gyuto-27-cm","title":"Sakai Kikumori Nihonko Gyuto 27 cm","description":"\u003cp\u003eSakai Kikumori Nihonko Gyuto 270 mm to wszechstronny nóż szefa kuchni o dużym rozmiarze i nie mniejszej trwałości. Posiada nitowany uchwyt i nadaje się do wszystkich zadań kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNihonko to najlepiej sprzedająca się seria noży kuchennych Sakai Kikumori. Popularne produkty tego producenta są przeznaczone dla profesjonalistów i miłośników gotowania – dla każdego, kto ceni sobie niezwykle funkcjonalne noże kuchenne, które długo pozostają ostre. Noże Sakai Kikumori Nihonko wykonane są z japońskiej stali węglowej o zawartości węgla 0,95%, poddanej obróbce cieplnej do wysokiej twardości 63 HRC. Specjalna metoda produkcji ostrza, wykorzystująca technikę mono-stali, oznacza, że każde ostrze wykonane jest z jednego kawałka stali. Noże kuchenne z serii Nihonko są łatwe do naostrzenia i długo utrzymują ostrość. Mają ergonomiczny uchwyt wykonany z trwałego drewna pakka. Po każdym użyciu zaleca się mycie i suszenie noży Sakai Kikumori Nihonko (jest to ważne, ponieważ noże te nie są nierdzewne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSakai Kikumori to bez wątpienia jeden z najlepszych producentów japońskich noży kuchennych. Ich szeroka gama doskonałych noży do użytku profesjonalnego cieszy się zasłużoną popularnością. Ich wyjątkowość wynika z wieloletniej tradycji rzemieślniczej – marka została założona w 1926 roku, korzystając już z 600-letniej tradycji wytwarzania noży w Sakai. Dzięki udanej współpracy z utalentowanymi kowalami i ostrzarzami możemy wybierać spośród całej gamy tradycyjnych noży kuchennych w stylu japońskim oraz nowoczesnych noży w stylu zachodnim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Gyuto, nóż szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 270 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt: drewno pakka, stalowy bolster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: SK Carbon Steel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 63+\/-1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 249 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126409290058,"sku":"N-027","price":624.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/38638-Sakai-Kikumori-Nihonko-Gyuto-270-mm.jpg?v=1761220291","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/sakai-kikumori-nihonko-gyuto-27-cm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}