{"product_id":"sakai-kikumori-nihonko-honesuki-maru-15-cm","title":"Sakai Kikumori Nihonko Honesuki - Maru 15 cm","description":"\u003cp\u003eNóż do wycinania kości Sakai Kikumori Nihonko Honesuki – Maru z japońskim ostrzem o długości 150 mm. Dzięki niewielkim rozmiarom i specjalnie ukształtowanemu czubkowi jest idealny do wycinania kości z drobiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNajlepiej sprzedająca się seria noży kuchennych Sakai Kikumori – Nihonko – jest polecana wszystkim kucharzom, a także tym, którzy potrzebują praktycznych noży długo utrzymujących ostrość podczas gotowania. Każde ostrze wykonane jest z jednego kawałka japońskiej stali węglowej (mono-stal) i utwardzone do 63 HRC. Zawartość węgla w stali wynosi 0,95%. Noże są łatwe do naostrzenia i bardzo funkcjonalne. Noże z linii Sakai Kikumori Nihonko mają ergonomiczny uchwyt z drewna pakka, który jest trwały i estetyczny. Po użyciu tych noży w kuchni pamiętaj, aby je umyć i wysuszyć (nie są nierdzewne).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSakai Kikumori, wiodąca marka noży w Japonii, została założona w 1926 roku. Oferuje doskonałe narzędzia zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i domowych użytkowników. Firma opiera się na wspaniałej, 600-letniej tradycji kucia noży w Sakai, znanym jako główne centrum japońskiego rzemiosła w tej dziedzinie. Współpracując z wybitnymi kowalami i ostrzarzami, Sakai Kikumori oferuje szeroką gamę tradycyjnych noży w stylu japońskim, jak również nowoczesnych noży w stylu zachodnim.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: Honesuki-Maru, nóż do wycinania kości\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość całkowita: 270 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrubość ostrza: 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUchwyt: drewno pakka, stalowa okładzina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: SK5 stal węglowa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 63+\/-1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 181 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126377767242,"sku":"N-400","price":507.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100598-Sakai-Kikumori-Nihonko-Honesuki-Maru-150-mm.jpg?v=1761220081","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/sakai-kikumori-nihonko-honesuki-maru-15-cm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}