{"product_id":"takamura-gyuto-21-cm-r2","title":"Takamura Gyuto 21 cm R2","description":"\u003cp\u003eTakamura R2 Gyuto 210 mm to najbardziej uniwersalny typ noża kuchennego, odpowiadający zachodniemu nożowi szefa kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria noży Takamura R2 to przystępne cenowo, wysokiej jakości noże. Ich rdzeń jest kuta ze stali proszkowej R2 (SG2), znanej z wysokiej twardości i długotrwałej ostrości. Obróbka cieplna wynosi 62-64 HRC. Zewnętrzne warstwy noża pokryte są miękką stalą nierdzewną, która chroni bardzo twardy rdzeń i zapewnia elastyczność. Bardzo cienkie ostrze tego noża, w połączeniu z ręcznym ostrzeniem, gwarantuje maksymalną ostrość od pierwszego użycia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść wykonana jest z czerwonego drewna pakka z pełnym bolstrem — jest odporna na wilgoć i praktycznie niezniszczalna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: nóż szefa kuchni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość całkowita: 336 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość ostrza: 46 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrubość ostrza: 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRękojeść: drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: stal proszkowa R2, powłoka ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 62-64\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 156 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095347126602,"sku":"TG210R2","price":862.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100851-Takamura-Gyuto-210mm-R2.jpg?v=1760896648","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/takamura-gyuto-21-cm-r2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}