{"product_id":"takamura-tsuchime-santoku-17-cm-vg-10","title":"Takamura Tsuchime Santoku 17 cm VG-10","description":"\u003cp\u003eWszechstronny nóż Takamura Santoku o długości 170 mm jest bardzo poręczny w użyciu i jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoże z serii Takamura VG-10 to wysokiej jakości produkty, idealne do pracy w kuchni. Łączą funkcjonalność z precyzyjnym wykonaniem i wykończeniem. Rdzeń wykonany jest ze stali nierdzewnej VG-10, która jest stalą wysokowęglową zaprojektowaną specjalnie do produkcji noży kuchennych. Charakteryzuje się ostrością, odpornością na przebarwienia oraz wysoką trwałością. Rdzeń jest chroniony przez miękką stal, a ostrza wykończone są techniką „Tsuchime”, która nadaje im efektowny, unikalny, młotkowany wygląd. Podczas obróbki cieplnej ich twardość wzrasta do 60-62 HRC. Ostrza tych noży są również bardzo cienkie i ręcznie ostrzone. Drewniana rękojeść (wykonana z drewna pakka) doskonale pasuje do charakteru kolekcji Takamura VG-10. Te piękne japońskie noże są pakowane w estetyczne pudełka prezentowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: nóż Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość całkowita: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość ostrza: 46 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrubość ostrza: 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRękojeść: drewno pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: rdzeń VG-10, pokrycie ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: podwójny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 154 gramy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53095344341322,"sku":"TTS170VG10","price":550.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100879-Takamura-Tsuchime-Santoku-170mm-VG-10_35164ede-d40b-4401-845b-a5edf510cdf1.jpg?v=1760896598","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/takamura-tsuchime-santoku-17-cm-vg-10","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}