{"product_id":"tosa-tsukasa-kurouchi-nakiri-18-cm-shirogami-1","title":"Tosa Tsukasa Kurouchi Nakiri 18 cm Shirogami #1","description":"\u003cp\u003eNóż Nakiri Tosa Tsukasa o długości 18 cm może z zewnątrz przypominać tasak, ale jego przeznaczenie jest zupełnie inne. To narzędzie idealne do siekania i krojenia warzyw. Jeśli pasjonujesz się kulinarnymi wyzwaniami i uwielbiasz przygotowywać świeże, chrupiące warzywa, nóż Nakiri jest stworzony właśnie dla Ciebie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoznaj niezwykłe noże Tosa Tsukasa, które są ręcznie wykonane w regionie Tosa na malowniczej wyspie Shikoku w Japonii. Te rustykalne noże wyróżniają się nietypowym profilem ostrza i delikatnie zwężającym się ostrzem. Są nie tylko niezwykle wytrzymałe, dzięki czemu można ich używać praktycznie do każdego zadania krojenia, ale także eleganckie i idealne do precyzyjnego cięcia małych elementów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria noży Tosa Tsukasa wykonana jest ze stali Shirogami #1, uważanej za najczystszy rodzaj stali węglowej. Jedną z jej najważniejszych zalet jest możliwość uzyskania ostrza, które można naostrzyć do wyjątkowo ostrej krawędzi. Proces samodzielnego ostrzenia noża jest prosty i satysfakcjonujący.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNóż ma charakterystyczne wykończenie Kurouchi, które nie tylko nadaje mu charakteru, ale także chroni ostrze przed rdzą. Zalecamy jednak dokładne mycie i suszenie noża po każdym użyciu, ponieważ całe ostrze wykonane jest z włókna węglowego, co może prowadzić do powstania pięknej patyny. Dlatego właściwa pielęgnacja noża jest tak ważna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoże Tosa Tsukasa Kurouchi to doskonały wybór dla tych, którzy szukają najostrzejszego narzędzia tnącego i są gotowi poświęcić chwilę na jego konserwację. Nóż jest już dość ostry po wyjęciu z pudełka, ale prawdziwa magia dzieje się, gdy samodzielnie naostrzysz go na kamieniach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePamiętaj, że te noże nie są nierdzewne, dlatego ważne jest dokładne ich suszenie po każdym użyciu, aby zachować ich wyjątkową jakość na wiele lat. Odkryj nóż Nakiri Tosa Tsukasa i doświadcz nowych poziomów precyzji w kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e nóż Nakiri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e rdzeń ze stali Shirogami #1, okładzina żelazna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e ośmiokątna, drewno dębowe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 18 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e ok. 199 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsukasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135178432842,"sku":"TN180SHIRO#2","price":446.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/e76db3530bb64d56a1231205fff9ffac.jpg?v=1761313423","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/tosa-tsukasa-kurouchi-nakiri-18-cm-shirogami-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}