{"product_id":"tsunehisa-gyuto-21-cm-srs13","title":"Tsunehisa Gyuto 21 cm SRS13","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 21 cm SRS13\u003c\/strong\u003e to \u003cstrong\u003ejapoński nóż szefa kuchni\u003c\/strong\u003e, który łączy elegancję, funkcjonalność i wyjątkową ostrość. Jego \u003cstrong\u003edługa i szeroka klinga\u003c\/strong\u003e jest idealna do krojenia \u003cstrong\u003emięsa, ryb, warzyw i owoców\u003c\/strong\u003e, zapewniając precyzję i komfort użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRdzeń ostrza wykonany jest z \u003cstrong\u003estali proszkowej SRS13\u003c\/strong\u003e, wyróżniającej się \u003cstrong\u003etwardością 63±1 HRC\u003c\/strong\u003e, co gwarantuje długotrwałą ostrość i odporność na zużycie. \u003cstrong\u003ePowłoka ze stali nierdzewnej\u003c\/strong\u003e dodatkowo chroni rdzeń, zwiększając trwałość ostrza i ułatwiając jego konserwację.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie Migaki (polerowane)\u003c\/strong\u003e nadaje nożowi elegancki wygląd, a \u003cstrong\u003epodwójne ostrze\u003c\/strong\u003e pozwala na wygodne i precyzyjne krojenie dowolną techniką. Optymalna \u003cstrong\u003egrubość ostrza\u003c\/strong\u003e wynosząca 3,2 mm przy rękojeści i 2,2 mm w środku sprawia, że nóż jest dobrze wyważony i wszechstronny w użyciu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść z drewna różanego\u003c\/strong\u003e, połączona z \u003cstrong\u003eokuciem z drewna pakka\u003c\/strong\u003e, gwarantuje stabilny chwyt i pełen komfort podczas pracy. Naturalne materiały zapewniają odporność na wilgoć i wysoką trwałość, czyniąc ten nóż idealnym wyborem zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki połączeniu japońskiej precyzji, wysokiej jakości stali SRS13 oraz ergonomicznego designu, Tsunehisa Gyuto 21 cm SRS13 to narzędzie, które spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. To doskonały wybór dla tych, którzy cenią \u003cstrong\u003eniezawodność, ostrość i łatwość użytkowania\u003c\/strong\u003e w swojej kuchni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Made in):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e nóż Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 21,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 34,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 3,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno różane, okucie z drewna pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SRS13 (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Migaki (polerowanie)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójne ostrze\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 147 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128943632714,"sku":"TG21SRS13","price":879.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/906fddda5af18b4fe9930125f890bdde.jpg?v=1761241411","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/tsunehisa-gyuto-21-cm-srs13","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}