{"product_id":"tsunehisa-morado-gyuto-24-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Gyuto 24 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eWysokiej jakości nóż kuchenny Tsunehisa Morado Gyuto ma ostrze o długości 240 mm i jest wielofunkcyjnym narzędziem przydatnym do różnych zadań kulinarnych. Nadaje się do uniwersalnego użytku w kuchni – zarówno do siekania, jak i krojenia na cienkie plasterki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfesjonalna seria noży kuchennych, wykonana z wysoko cenionej stali Aogami Super – Tsunehisa Morado – słynie z doskonałej jakości i trwałości. Do jej zalet należą także agresywność cięcia oraz utrzymanie wysokiej ostrości każdego noża. Rdzeń wykonany jest z wspomnianej węglowej stali Aogami Super, pokrytej stalową okładziną nierdzewną. Dzięki temu noże z tej kolekcji są niezwykle łatwe w pielęgnacji i umożliwiają efektywną oraz komfortową pracę w kuchni. Obróbka cieplna nadaje ostrzom twardość na poziomie 63 +\/- 1 HRC. Tradycyjny charakter noży podkreśla specjalne wykończenie Kurouchi, w postaci czarnej części na górnej stronie ostrza, które je chroni i nadaje klasyczny japoński wygląd. Kolejną charakterystyczną cechą są ślady ręcznego kucia (Tsuchime), które nie tylko zapobiegają przywieraniu jedzenia do ostrzy, ale także nadają im piękne wykończenie. Rękojeść z drewna różanego (Morado) ma owalny kształt i ozdobną oprawę z drewna pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Nóż szefa kuchni Gyuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e Rdzeń ze stali Aogami Super, okładzina ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e Drewno różane Morado, oprawa z drewna pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 40,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e ok. 183 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088617431370,"sku":"TSUMG240AS","price":862.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Gyuto-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815680","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/tsunehisa-morado-gyuto-24-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}