{"product_id":"tsunehisa-morado-nakiri-16-5-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Nakiri 16,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eNóż Tsunehisa Morado Nakiri jest idealny do krojenia i siekania warzyw. Wygląda jak tasak. Nakiri ma cienkie ostrze, w przeciwieństwie do tasaka. Jego długość to 165 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKolekcja noży kuchennych Tsunehisa Morado to efekt zastosowania wysoko cenionej stali węglowej znanej jako Aogami Super. Ta profesjonalna seria ma wiele zalet. Noże są niezwykle ostre i trwałe. Posiadają bardzo agresywną krawędź tnącą. Każde ostrze ma rdzeń ze wspomnianej stali Aogami Super, otoczony powłoką ze stali nierdzewnej. Wpływa to na efektywność prac kuchennych oraz stosunkowo prostą konserwację każdego noża Tsunehisa Morado. Twardość 63 +\/- 1 HRC osiągnięto dzięki specjalnemu procesowi obróbki cieplnej. Wykończenie Kurouchi – czarna część na górnej stronie – wyraźnie podkreśla klasyczny japoński styl. Ręczny proces kucia Tsuchime pozostawił widoczne ślady, które wyróżniają te noże jako piękne i unikalne egzemplarze. Gwarantuje to, że jedzenie nie będzie przywierać do ostrzy. Rękojeść ma owalny kształt i wykonana jest z drewna różanego Morado, natomiast do ozdobnej tulejki użyto drewna pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e nóż Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e rdzeń ze stali Aogami Super, powłoka ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno różane Morado, tulejka z drewna pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e ok. 171 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088615399754,"sku":"TSUMN165AS","price":632.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Nakiri-p-1200px.jpg?v=1760815640","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/tsunehisa-morado-nakiri-16-5-cm-aogami-super","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}