{"product_id":"tsunehisa-washiji-gyuto-21-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Gyuto 21 cm dąb SLD","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2168\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2213\" data-start=\"2172\"\u003eTsunehisa Washiji Gyuto 21 cm Oak SLD\u003c\/strong\u003e to wszechstronny japoński nóż szefa kuchni, który łączy klasyczny profil Gyuto z nowoczesną stalą i tradycyjną estetyką. Zaprojektowany do codziennej pracy w kuchni, sprawdza się równie dobrze przy krojeniu mięsa, przygotowywaniu ryb czy siekaniu warzyw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2858\" data-start=\"2456\u003eOstrze posiada \u003cstrong data-end=\"2495\" data-start=\"2477\"\u003erdzeń ze stali SLD\u003c\/strong\u003e, utwardzony do około \u003cstrong data-end=\"2536\" data-start=\"2523\"\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e, co zapewnia doskonałe utrzymanie ostrości i wyrafinowane wrażenia z cięcia. Powłoka ze stali nierdzewnej poprawia odporność na korozję i ułatwia konserwację. Ostrze wykończono teksturą \u003cstrong data-end=\"2739\" data-start=\"2710\"\u003eNashiji (Washiji)\u003c\/strong\u003e, przypominającą skórkę gruszki, co nadaje nożowi naturalny, ręcznie wykonany wygląd oraz wspomaga praktyczne odprowadzanie pokarmu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3181\" data-start=\"2860\"\u003eZrównoważona geometria ostrza oraz szlif \u003cstrong data-end=\"2914\" data-start=\"2890\"\u003edwustronny (50\/50)\u003c\/strong\u003e zapewniają płynne, kontrolowane cięcie i niezawodne działanie. Nóż wyposażono w \u003cstrong data-end=\"3042\" data-start=\"3012\"\u003eośmiokątną rękojeść z wypalonego dębu\u003c\/strong\u003e, która gwarantuje pewny chwyt i wygodną równowagę. Wykończenie wypalonego dębu podkreśla rysunek słojów drewna oraz dodaje trwałości i charakteru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3337\" data-start=\"3183\"\u003eNoże Tsunehisa są znane z niezawodności i przemyślanej konstrukcji, co czyni ten nóż Gyuto solidnym wyborem zarówno dla domowych kucharzy, jak i profesjonalistów.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecyfikacja:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"5896\" data-start=\"5347\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5359\" data-start=\"5349\"\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr data-end=\"5372\" data-start=\"5369\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5395\" data-start=\"5374\"\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr data-end=\"5404\" data-start=\"5401\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5421\" data-start=\"5406\"\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr data-end=\"5430\" data-start=\"5427\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5449\" data-start=\"5432\"\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr data-end=\"5460\" data-start=\"5457\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5481\" data-start=\"5462\"\u003eCałkowita długość:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm\u003cbr data-end=\"5492\" data-start=\"5489\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5519\" data-start=\"5494\"\u003eWysokość ostrza przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr data-end=\"5529\" data-start=\"5526\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5554\" data-start=\"5531\"\u003eWysokość ostrza (środek):\u003c\/strong\u003e 4,0 cm\u003cbr data-end=\"5564\" data-start=\"5561\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5594\" data-start=\"5566\"\u003eGrubość grzbietu przy pięcie:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr data-end=\"5604\" data-start=\"5601\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5632\" data-start=\"5606\"\u003eGrubość grzbietu (środek):\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr data-end=\"5642\" data-start=\"5639\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5662\" data-start=\"5644\"\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr data-end=\"5673\" data-start=\"5670\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5686\" data-start=\"5675\"\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e ośmiokątna, drewno wypalonego dębu\u003cbr data-end=\"5715\" data-start=\"5712\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5727\" data-start=\"5717\"\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń SLD (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr data-end=\"5771\" data-start=\"5768\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5790\" data-start=\"5773\"\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Nashiji (Washiji)\u003cbr data-end=\"5811\" data-start=\"5808\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5826\" data-start=\"5813\"\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61–62 HRC\u003cbr data-end=\"5839\" data-start=\"5836\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5851\" data-start=\"5841\"\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny (50\/50)\u003cbr data-end=\"5875\" data-start=\"5872\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5888\" data-start=\"5877\"\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 145 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60998265798986,"sku":"TWG21SLD","price":550.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/709158d309099a4c9f858c09fdc6c400.jpg?v=1769972550","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/tsunehisa-washiji-gyuto-21-cm-oak-sld","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}