{"product_id":"yoshida-black-zdp-189-petty-150-mm","title":"Yoshida Black ZDP-189 Petty 150 mm","description":"\u003cp\u003eMały i poręczny nóż użytkowy Yoshida Black ZDP-189 o długości ostrza 150 mm jest szczególnie przydatny do obróbki mniejszych produktów, takich jak grzyby, czosnek i szalotki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYoshida Hamono to rodzinna marka z długą tradycją ręcznego kucia noży i narzędzi. Yoshida Hamono specjalizuje się przede wszystkim w kuciu noży kuchennych ze stali proszkowej ZDP-189.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoże kuchenne Yoshida Black ZDP-189 są kute techniką SAN-MAI, co oznacza, że ostrze jest trójwarstwowe, z twardym rdzeniem ze stali proszkowej ZDP-189 oraz zewnętrznymi warstwami ze stali nierdzewnej. Dzięki technice SAN-MAI ostrza są trwałe i elastyczne. Ostrza zostały zahartowane do bardzo wysokiego poziomu 65-67 HRC. Ostrza mają wykończenie Kuro-uchi, czyli nieobrobioną (czarną) stal, która nadaje tym nożom unikalny wygląd. Ostrza noszą ślady ręcznego kucia, co czyni każdy nóż wyjątkowym. Rękojeści tych noży mają tradycyjny japoński styl WA; są ośmiokątne i dobrze leżą zarówno w dłoni prawej, jak i lewej. Noże z serii Yoshida Black ZDP-189 łączą cechy najlepszych noży kuchennych: stal proszkową ZDP-189, funkcjonalność oraz piękne, tradycyjne wykończenie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTyp: nóż użytkowy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość ostrza: 150 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDługość całkowita: 278 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWysokość ostrza: 30 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRękojeść: drewno orzechowe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStal: ZDP-189, powłoka ze stali nierdzewnej\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 65-67\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSzlif: podwójny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaga: 81 gramów\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"yoshida hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129157640522,"sku":"7374","price":965.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/96296-Yoshida-Black-ZDP-189-Petty-150-mm.jpg?v=1761243678","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/yoshida-black-zdp-189-petty-150-mm","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}