{"product_id":"yoshimi-kato-santoku-17-cm-damascus-vg-10-rosewood","title":"Yoshimi Kato Santoku 17 cm Damascus VG-10 palisander","description":"\u003cp\u003eJapoński nóż Santoku Yoshimi Kato o długości ostrza 17 cm jest idealny do różnych zadań kuchennych, od siekania po krojenie mięsa, owoców i warzyw. Niezwykle popularne w japońskich kuchniach, noże Santoku stały się niezbędnym elementem wyposażenia kulinarnego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasz ręcznie kuta nóż kuchenny Santoku z damasceńskiej stali, stworzony przez Yoshimi Kato, łączy doskonałą funkcjonalność z wyjątkową estetyką. Używając stali VG-10, twarde jądro otoczone jest 63 warstwami czarnej stali damasceńskiej, co nadaje mu niezwykłe piękno. Doskonała geometria i wykończenie to tylko niektóre z zalet tych eleganckich akcesoriów kuchennych. Ostrza zostały pięknie wypolerowane, a dzięki obróbce cieplnej osiągają twardość 61-62 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiemny uchwyt z drewna różanego ma owalny kształt, co czyni go idealnym zarówno dla osób lewo-, jak i praworęcznych. Miłośnicy japońskiego rzemiosła powinni zdecydowanie zaopatrzyć się w noże Yoshimi Kato, wykonane przez mistrza, który zadbał zarówno o ich estetykę, jak i niezapomniane wrażenia z użytkowania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Yoshimi Kato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (Wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Echizen, Fukui, Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e owalna, drewno różane, okucie z drewna pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń VG-10 (nierdzewna), powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e ciemna stal damasceńska, 63 warstwy\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 61 +\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 122 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshimi Kato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167720333642,"sku":"YKKS165DVG10R","price":1108.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/4666156d4dc4596c50aac8476a518333.jpg?v=1761748700","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/yoshimi-kato-santoku-17-cm-damascus-vg-10-rosewood","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}