{"product_id":"yu-kurosaki-raijin-gyuto-21-cm-cobalt-special","title":"Yu Kurosaki Raijin Gyuto 21 cm Cobalt Special","description":"\u003cp\u003eNóż Yu Kurosaki Raijin Gyuto 210 mm Cobalt Special, inspirowany japońskim bogiem piorunów, wyróżnia się unikalnym designem, przypominającym deszcz padający podczas burzy — co doskonale odzwierciedla jego nazwę!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiele kolekcji noży Kurosaki-san wykorzystuje wysokiej jakości stal nierdzewną, a Raijin nie jest wyjątkiem. Cobalt Special to unikalna stal podobna do VG10, ale wzmocniona w wyjątkowy sposób. Jej drobne ziarna w strukturze stali pozwalają na niezwykle ostry ostrze, jednocześnie ułatwiając jego ostrzenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharakterystyczny profil ostrza to znak rozpoznawczy pracy tego mistrza kowalstwa, co jest również imponujące w przypadku Raijin. Krawędź tnąca jest imponująco ostra od samego początku. Ostrze połączone jest z solidną, ośmiokątną rękojeścią wykonaną z drewna wiśniowego i ozdobioną czerwoną oprawą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil ostrza ma uniwersalny kształt, który pozwala na ruchy kołyszące oraz inne style cięcia. Zastosowanie stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie noża w czystości, nawet w intensywnej kuchni. Jednak to przede wszystkim jego estetyka przyciąga uwagę na pierwszy rzut oka, a Yu Kurosaki, jak zawsze, tworzy prawdziwe dzieło sztuki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp: \u003c\/strong\u003enóż Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOstrze: \u003c\/strong\u003erdzeń ze stali Cobalt Special, powłoka ze stali nierdzewnej\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść: \u003c\/strong\u003eośmiokątna, drewno wiśniowe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość: \u003c\/strong\u003e63-64 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 37 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza: \u003c\/strong\u003e21 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza: \u003c\/strong\u003e2,5 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif: \u003c\/strong\u003edwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga: \u003c\/strong\u003eok. 152 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135045230922,"sku":"YKRG210CS","price":1407.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/5fdfa3f29c1a4050342438e3e05b285f.jpg?v=1761311639","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/yu-kurosaki-raijin-gyuto-21-cm-cobalt-special","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}