{"product_id":"yu-kurosaki-shizuku-santoku-16-5-cm-r2","title":"Yu Kurosaki Shizuku Santoku 16,5 cm R2","description":"\u003cp\u003e165 mm nóż Yu Kurosaki Shizuku Santoku to esencja wszechstronności, łącząca tradycję i innowację w japońskim rzemiośle. Niezbędny w każdej kuchni, ten nóż spełnia potrzeby każdego szefa kuchni dzięki swojej uniwersalności i doskonałemu wykonaniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria Shizuku R2, stworzona przez renomowanego mistrza Yu Kurosakiego, słynie z unikalnego wzoru Tsuchime, przypominającego drobne krople deszczu, który nadaje każdemu nożowi niepowtarzalny charakter. Rdzeń wykonany jest ze stali proszkowej R2\/SG2, znanej z trwałości i zdolności do utrzymania wyjątkowo ostrej krawędzi. Hartowany do twardości 62-63 HRC, rdzeń otoczony jest dwoma warstwami elastycznej stali, które wzmacniają całą konstrukcję i zapewniają równowagę między wytrzymałością a elastycznością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRękojeść z ciemnego drewna różanego jest nie tylko piękna, ale także ergonomiczna, dzięki ośmiokątnemu kształtowi idealnie dopasowującemu się do dłoni zarówno osób praworęcznych, jak i leworęcznych, co świadczy o przemyślanym projekcie. To połączenie piękna i funkcjonalności sprawia, że seria Shizuku R2 jest wyborem dla tych, którzy cenią rzemiosło na najwyższym poziomie. Nóż Yu Kurosaki Shizuku Santoku to narzędzie, które w rękach kulinarnych artystów przemienia gotowanie w formę sztuki, zapewniając nie tylko doskonałą wydajność, ale także estetyczne doznania.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e nóż Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOstrze:\u003c\/strong\u003e rdzeń ze stali proszkowej R-2\/SG2\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno różane\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 62-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 30,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e ok. 140 g\u003c\/p\u003e","brand":"Yu Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53135049261386,"sku":"YKSS165R2","price":1242.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/e3b7ad666c34ec1350845a8d74eb8ac5.jpg?v=1761311685","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/yu-kurosaki-shizuku-santoku-16-5-cm-r2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}