{"product_id":"zakuri-kurouchi-gyuto-24-cm-aogami-1","title":"Zakuri Kurouchi Gyuto 24 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003eNóż Zakuri Gyuto o długości 240 mm to arcydzieło rzemiosła, idealny dla kucharzy, którzy potrzebują narzędzia do wszelkich zadań kulinarnych. Jego wszechstronność sprawia, że jest niezastąpiony w każdej kuchni, zarówno profesjonalnej, jak i domowej, dla tych, którzy cenią jakość i niezawodność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWykonany przez utalentowanych kowali w Tosa, nóż Zakuri Gyuto to dzieło sztuki użytkowej. Stal węglowa Aogami #1 użyta do jego produkcji jest nie tylko trwała, ale także długo utrzymuje ostrość. Autentyczne wykończenie Kurouchi nadaje każdemu nożowi unikalny wygląd, a także chroni ostrze przed korozją i utratą blasku. Obróbka cieplna do twardości 62-64 HRC zapewnia trwałość ostrej krawędzi niezbędną do najtrudniejszych zadań kuchennych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUchwyt w kształcie litery D, wykonany z drewna kasztanowego, zapewnia komfort i stabilność, co jest kluczowe dla precyzyjnego krojenia. Dodatkowo naturalnie i ergonomicznie dopasowuje się do kształtu dłoni, minimalizując zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Chociaż stal Aogami #1 nie jest nierdzewna, co oznacza, że nóż należy osuszać po każdym użyciu, dodatkowa troska o nóż przekłada się na lata niezawodnej pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZakuri Gyuto to nie tylko nóż; to odzwierciedlenie pasji i tradycji kowalstwa, idealny dla kucharzy, którzy dążą do perfekcji w każdym aspekcie swojej pracy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e nóż szefa kuchni „Gyuto”\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość całkowita:\u003c\/strong\u003e 405 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWysokość ostrza:\u003c\/strong\u003e 49 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza:\u003c\/strong\u003e 2,4 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUchwyt:\u003c\/strong\u003e drewno kasztanowe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Aogami#1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHRC:\u003c\/strong\u003e 60-62\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e dwustronny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 197 gramów\u003c\/p\u003e","brand":"Zakuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126474236234,"sku":"ZKG24AOGAMI","price":663.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6b306551daac5d57fbe9d97a74547481.jpg?v=1761221116","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/zakuri-kurouchi-gyuto-24-cm-aogami-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}