{"product_id":"zakuri-kurouchi-santoku-16-5-cm-aogami-1","title":"Zakuri Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakuri Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #1\u003c\/strong\u003e to wszechstronny \u003cstrong\u003ejapoński nóż kuchenny\u003c\/strong\u003e, który łączy precyzję cięcia z wyjątkową trwałością. Jego nazwa oznacza „trzy cnoty”, odnosząc się do zdolności do cięcia \u003cstrong\u003emięsa, ryb i warzyw\u003c\/strong\u003e z niezrównaną dokładnością. Dzięki szerokiemu, lekko zaokrąglonemu ostrzu zapewnia płynne, kontrolowane cięcia i jest niezwykle wygodny do codziennego użytku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOstrze wykonane jest z \u003cstrong\u003ewysokowęglowej stali Aogami #1\u003c\/strong\u003e, jednej z najlepszych wysokowęglowych stali stosowanych w tradycyjnym japońskim kowalstwie. Przy \u003cstrong\u003etwardości 62+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e utrzymuje ekstremalną ostrość przez długi czas i zapewnia precyzyjne cięcia bez wysiłku. \u003cstrong\u003eWykończenie Kurouchi\u003c\/strong\u003e nadaje mu surowy, tradycyjny wygląd i dodatkowo chroni stal przed korozją i patyną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErgonomicznie ukształtowana rękojeść w kształcie litery „D”, wykonana z \u003cstrong\u003ekasztanowego drewna\u003c\/strong\u003e, zapewnia wygodny chwyt i doskonałą kontrolę nad nożem. Lekka konstrukcja i idealna równowaga sprawiają, że praca tym nożem jest płynna i intuicyjna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZakuri Kurouchi Santoku 16,5 cm Aogami #1\u003c\/strong\u003e to nóż dla prawdziwych miłośników kuchni, którzy cenią ostrość, wysoką jakość wykonania i tradycyjne japońskie rzemiosło. Jest niezastąpiony zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i w rękach domowego kucharza, który oczekuje perfekcji w każdym cięciu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecyfikacja:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarka:\u003c\/strong\u003e Zakuri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePochodzenie (wyprodukowano w):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTyp noża:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość ostrza:\u003c\/strong\u003e 16,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCałkowita długość noża:\u003c\/strong\u003e 31,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzerokość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 4,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza przy rękojeści:\u003c\/strong\u003e 3,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrubość ostrza w środku:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDługość rękojeści:\u003c\/strong\u003e 13,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRękojeść:\u003c\/strong\u003e drewno kasztanowe, plastikowa tulejka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStal:\u003c\/strong\u003e rdzeń Aogami #1 (wysokowęglowa), okładzina żelazna (wysokowęglowa)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWykończenie ostrza:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTwardość:\u003c\/strong\u003e 62+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSzlif:\u003c\/strong\u003e podwójny\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWaga:\u003c\/strong\u003e 126 g\u003c\/p\u003e","brand":"Zakuri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53126474957130,"sku":"ZS165AO1","price":334.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/825dd23897f3cd9bfa3098895711f721.jpg?v=1761221122","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/pl\/products\/zakuri-kurouchi-santoku-16-5-cm-aogami-1","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}