Cuțit mic Tsunehisa Nashiji 13,5 cm Ginsan

Micul și extrem de practic cuțit de bucătărie Tsunehisa Nashiji Petty, cu o lungime a lamei de 135 mm, va deveni un instrument de neînlocuit în orice bucătărie. Permite prelucrarea precisă a ingredientelor mici, precum usturoiul, ceapa mică și ciupercile, făcând provocările culinare zilnice mult mai ușoare.

Cuțitele Tsunehisa sunt opere de artă unice, create datorită preciziei și măiestriei extraordinare a fierarilor iscusiți. Lamele Tsunehisa Nashiji sunt confecționate din oțelul de cea mai înaltă calitate Ginsan (Ginsanko), care garantează nu doar o durabilitate excelentă, ci și o ascuțire de durată. Tratamentul termic conferă lamelor o duritate de 61-63 HRC, făcându-le extrem de rezistente și necesitând ascuțire mai rară, ceea ce este deosebit de important pentru pasionații de gătit.

Nu doar funcționalitatea, ci și estetica fac cuțitele Tsunehisa atât de unice. Finisajul elegant Nashiji le oferă un aspect aparte, iar mânerul din lemn pakka asigură o prindere confortabilă și un control precis al cuțitului în timpul utilizării.

Cuțitul de bucătărie Tsunehisa Nashiji Petty nu este doar un instrument, ci o adevărată capodoperă care aduce atât funcționalitate excelentă, cât și frumusețe în bucătăria dumneavoastră. Descoperiți caracterul unic al acestor cuțite și bucurați-vă de precizia meșteșugului culinar japonez.

Specificații:

Lama: miez Ginsanko (Argint #3), înveliș din oțel inoxidabil
Mâner: lemn pakka
Duritate: 61-63 HRC
Lungime totală: 244 mm
Lungime lamă: 135 mm
Lățime lamă: 29 mm
Grosime lamă: 1,9 mm
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: aproximativ 85 g