Sari la informațiile despre produs
1 din 8

Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Fujin Cuțit Gyuto 21 cm R2

Preț obișnuit
8.288,00 CZK
Preț obișnuit
Preț redus
8.288,00 CZK
Taxa inclusă. Livrarea calculată la finalizarea comenzii.
Informații despre livrare

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

YKG210R2

    Out of stock

    Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€

    Returnare și rambursare în 30 de zile

    154af1bd9ab007b5a7748cc10361934c
    b9dcf9f6538a5a5dd8855babaf285288
    e4dd352c23323ba02fa1ddb73145880e
    7d51acad018736f9e73f8a23f2953f6f
    89697f696dc063cdd54f5d7fb1866caf
    9d804efe670e233413ae29bc597446b0
    a9da9db5b17c0b5840b98240ad5f2ac9

    Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm este un cuțit profesional japonez pentru bucătari care îmbină precizia, ascuțimea excepțională și un finisaj original, bătut cu ciocanul, inspirat de vânt. Gyuto este un cuțit versatil, conceput pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor, ideal atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit.

    Lama este realizată din miez de oțel pulbere SG2 (Super Gold 2), recunoscut pentru duritatea sa extraordinară de 63±1 HRC, garantând o ascuțime de durată și o rezistență excelentă la uzură. Miezul este înconjurat de straturi de oțel inoxidabil, creând o construcție durabilă și funcțională San Mai. Finisajul unic bătut cu ciocanul Tsuchime, inspirat de zeul japonez al vântului, Fujin, reduce lipirea alimentelor pe lamă și adaugă un caracter aparte cuțitului.

    Cu o lungime a lamei de 21,3 cm și o geometrie echilibrată, cuțitul permite atât tăierea precisă, cât și cea dinamică. Profilul subțire și vârful ascuțit fac ca lucrul cu carnea și legumele să fie rapid și comod. Mânerul ergonomic din lemn de trandafir, finisat cu o garnitură din lemn pakka, oferă o prindere excelentă și confort, chiar și în timpul utilizării îndelungate.

    Caracteristici principale:

    Cuțit profesional japonez Gyuto – versatilitate și precizie
    Miez din oțel SG2 (Super Gold 2) – duritate extremă și durabilitate a lamei
    Finisaj bătut cu ciocanul Tsuchime – reduce lipirea alimentelor pe lamă
    Lungimea lamei 21,3 cm – proporții optime pentru diverse tehnici de tăiere
    Construcție tradițională San Mai – miez din oțel pulbere învelit în oțel inoxidabil
    Mâner elegant din lemn de trandafir – ușurință, confort și estetică
    Confecționat manual de maestrul Yu Kurosaki – design și măiestrie unice

    Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm R2 este alegerea perfectă pentru bucătarii exigenți care apreciază precizia, durabilitatea și frumusețea unui cuțit japonez de top.

    Specificații:

    Marcă: Yu Kurosaki
    Origine (Fabricat în): Japonia
    Tip cuțit: Cuțit pentru bucătar „Gyuto”
    Lungimea lamei: 21,3 cm
    Lungimea totală a cuțitului: 35,8 cm
    Lățimea lamei la mâner: 4,5 cm
    Lățimea lamei la mijloc: 4,0 cm
    Grosimea lamei la mâner: 3,9 mm
    Grosimea lamei la mijloc: 2,2 mm
    Lungimea mânerului: 12,7 cm
    Mâner: lemn de trandafir, garnitură din lemn pakka
    Oțel: miez SG2 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil
    Finisaj lamă: Tsuchime (bătut cu ciocanul), zeul vântului Fujin
    Duritate: 63+/-1 HRC
    Șlefuire: dublu tăiș
    Greutate: 167 g