Sari la informațiile despre produs
1 din 7

Tsukasa

Tosa Tsukasa Kurouchi Gyuto 12 cm Shirogami #1

Preț obișnuit
656,00 DKK
Preț obișnuit
Preț redus
656,00 DKK
Taxa inclusă. Livrarea calculată la finalizarea comenzii.
Informații despre livrare

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

TP120SHIRO#2

  • Grăbește-te, mai este doar 1 articol în stoc!
In stock, ready to ship

Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€

Returnare și rambursare în 30 de zile

bdd0731d5ebf05ae7f64581b12e60a8a
43543c1e324e2528a3637de9c027e9bd
5763674d498993a7fb5fed66dd2b2431
803d63d2e7114cb39b294c27cad48029
a3664e2b861f974938aba878a6e89f24
ae60abb3b5ddb2e9191168287789d976

Cuțit de bucătărie japonez Tosa Tsukasa Kurouchi Gyuto 120 mm Shirogami #1

Descoperiți extraordinarele cuțite Tosa Tsukasa, forjate manual în regiunea Tosa de pe insula Shikoku, Japonia. Aceste cuțite rustice, cu profilul lor unic, ușor curbat și lama ușor îngustată, sunt suficient de robuste pentru a fi folosite practic la orice sarcină de tăiere, dar și suficient de elegante pentru a tăia obiecte mici, precum fructe și legume.

Această serie de cuțite este realizată din oțel Shirogami #1. Este cel mai pur tip de oțel carbon. Avantajul Shirogami este că poate fi ascuțit până la o muchie mai tăioasă decât alte tipuri de oțel. De asemenea, este ușor de ascuțit singur.

Cuțitul are un finisaj Kurouchi (care înseamnă un strat întunecat de forjare). Acesta protejează cuțitul într-o oarecare măsură de rugină, deși este întotdeauna o idee bună să curățați și să uscați cuțitul temeinic după folosire. Întreg cuțitul este realizat din fibră de carbon, ceea ce înseamnă că poate căpăta o decolorare (se formează o patină). Prin urmare, este important să aveți grijă corespunzătoare de cuțit.

Cuțitele Tosa Tsukasa Kurouchi sunt foarte recomandate celor care doresc să taie cu cel mai ascuțit oțel și nu se tem de puțină întreținere. Cuțitul este destul de ascuțit direct din cutie, dar devine cu adevărat tăios ca o lamă de ras dacă îl ascuți singur pe pietre.

Aceste cuțite nu sunt inoxidabile și trebuie uscate după fiecare folosire.

Specificații:

Tip: cuțit Gyuto
Lama: miez din oțel Shirogami 1, înveliș de fier.
Mâner: octogonal, lemn de stejar
Duritate: 62-63 HRC
Lungime totală: 25,2 cm
Lungime lamă: 12 cm
Lățime lamă: 4 cm
Grosime lamă: 2 mm
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: aprox. 92 g