Sakai Kikumori Gokujyo Cuțit de bucătărie Gyuto 24 cm
- Preț obișnuit
-
4,634.00 SEK - Preț obișnuit
-
- Preț redus
-
4,634.00 SEK
Informații despre livrare
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nu s-a putut încărca disponibilitatea pentru ridicare
JA-024
Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€
Returnare și rambursare în 30 de zile
Cuțitul profesional de bucătar Sakai Kikumori Gokujyo Gyuto are o lamă cu lungimea de 240 mm și se remarcă prin versatilitatea sa. Poate fi folosit pentru toate sarcinile din bucătărie – este un instrument esențial în mâinile fiecărui profesionist și pasionat de gătit.
Colecția de cuțite profesionale de bucătărie Sakai Kikumori Gokujyo este cunoscută prin faptul că fiecare cuțit este forjat și finisat manual de meșteri iscusiți care reprezintă Sakai Kikumori. Tehnica de fabricație folosită, numită Warikomi, implică utilizarea unui înveliș de fier moale (Jigane), care înconjoară un miez dur din oțel carbon Yasuki White 2 (Hagane). Întărirea face ca lama cuțitului să fie foarte dură (ajungând la 62-63 HRC). Datorită întăririi și tratamentului termic al oțelului selectat, toate cuțitele din seria Sakai Kikumori Gokujyo sunt ușor de ascuțit și își păstrează tăișul pentru o perioadă îndelungată. Au un mâner octogonal din lemn de magnolie, finisat cu o garnitură estetică din corn de bivol.
Fermecătoare prin frumusețea și eleganța lor, aceste cuțite practice de bucătărie dezvăluie semnele celei mai rafinate măiestrii și a celei mai înalte calități a lucrării. Pot fi folosite atât în bucătării profesionale, cât și în casele celor care iubesc mâncarea și fierăria japoneză. De fiecare dată după folosirea unui cuțit Sakai Kikumori Gokujyo, acesta trebuie îngrijit – spălat și uscat, deoarece oțelul folosit la fabricarea lui nu este inoxidabil.
Principalul fabricant de cuțite japoneze de bucătărie este Sakai Kikumori, care oferă produsele sale profesioniștilor exigenți. Cuțitele acestui brand se caracterizează prin calitate excelentă și trăsături ce rezultă dintr-o tradiție de 600 de ani a forjării în Sakai, care a inspirat producătorul încă de la înființarea sa în 1926. Sakai Kikumori angajează cei mai buni fierari și ascuțitori renumiți, oferindu-ne posibilitatea de a alege dintr-o gamă largă de cuțite profesionale de bucătărie, atât în stil japonez tradițional, cât și în stil occidental modern.
Specificații:
- Tip: Gyuto, cuțit de bucătar
- Lungimea lamei: 240 mm
- Mâner: lemn de magnolie, garnitură din corn de bivol
- Oțel: miez din oțel Yasuki White–2, înveliș de fier
- HRC: 62-63
- Șlefuire: dublu tăiș
- Greutate: 171 grame