Takamura Tsuchime Cuțit mic 13 cm Chromax

Cauți un instrument de bucătărie versatil și practic? Descoperă uimitorul cuțit Takamura Chromax cu lamă de 130 mm. Este alegerea perfectă pentru prelucrarea precisă a produselor mai mici, cum ar fi ciupercile, usturoiul sau ceapa șalotă.

Colecția Takamura Chromax de cuțite japoneze este un exemplu de îmbinare a calității excelente, a utilității și a atenției la detalii. Fiecare cuțit din această serie este lucrat cu măiestrie pentru a îndeplini cele mai înalte standarde culinare. Inima lamei este din oțel inoxidabil Chromax, înconjurată de oțel moale, protector. Chromax este un material modern care combină ușurința ascuțirii cu o durabilitate îndelungată a tăișului. Datorită acestui fapt, cuțitele Takamura oferă performanțe excepționale de tăiere.

Lamele din seria Chromax trec printr-o tehnică de finisare cunoscută sub numele de „Tsuchime”, care le conferă un aspect distinct de ciocănit. După tratamentul termic, duritatea lamei ajunge la 64-65 HRC, ceea ce garantează o ascuțime și o rezistență deosebite. Cuțitele nu sunt doar ascuțite, ci și excepțional de subțiri, ceea ce facilitează tăierea precisă.

Takamura Chromax se remarcă și prin mânerul său ergonomic din lemn ușor de Pakka, care completează perfect ansamblul. Fiecare cuțit este ambalat cu grijă într-o cutie decorativă pentru cadou.

Dacă cauți un cuțit mic cu potențial uriaș, Takamura Chromax este alegerea perfectă care va satisface așteptările chiar și celor mai pretențioși bucătari.

Specificații:

Marcă: Takamura
Origine (Fabricat în): Echizen, Fukui, Japonia
Tip cuțit: Cuțit mic
Lungimea lamei: 13 cm
Lungimea totală a cuțitului: 24,3 cm
Lățimea lamei la mâner: 2,8 cm
Lățimea lamei la mijloc: 2,4 cm
Grosimea lamei la mâner: 1,6 mm
Grosimea lamei la mijloc: 1,5 mm
Lungimea mânerului: 10,3 cm
Mâner: lemn Pakka
Oțel: miez Chromax (semi-inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil
Finisaj lamă: Tsuchime
Duritate: 64-65 HRC
Șlefuire: dublu tăiș
Greutate: 71 g