Sari la informațiile despre produs
1 din 8

Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Fujin Cuțit Gyuto 21 cm VG-10 Damasc

Preț obișnuit
2,704.00 SEK
Preț obișnuit
Preț redus
2,704.00 SEK
Taxa inclusă. Livrarea calculată la finalizarea comenzii.
Informații despre livrare

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

YKFG210VG10D

  • Grăbește-te, mai sunt doar 2 articole în stoc!
In stock, ready to ship

Transport gratuit în UE pentru comenzile de peste 200€

Returnare și rambursare în 30 de zile

98f979b34d33bf48c4abbad44685a114
2bf342263ad900f43d412e65d7dd1cbc
ada6e52defa93fa5b50c7642a8d4677e
7dd675bc68fb3d6fa36a7884e53336a7
1186f295a71443022f0a3939b4c206bc
752c54e2314cff8eed458eba02d70dc0
36212c49c3a1df39097e117b6058bf28

Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm VG-10 Damasc este un cuțit japonez Gyuto versatil, care reprezintă un instrument perfect pentru bucătari profesioniști și pasionații de gătit. Acest clasic cuțit de bucătar de 21,2 cm se remarcă prin ascuțimea sa extraordinară, precizia tăierii și designul unic inspirat din mitologia japoneză. Numele „Fujin” se referă la zeul vântului, reflectând perfect caracterul dinamic al modelului ciocănit Tsuchime, care nu doar că oferă lamei un aspect aparte, dar reduce și lipirea alimentelor în timpul tăierii.

Inima acestui cuțit este oțelul VG-10, considerat unul dintre cele mai bune oțeluri inoxidabile de pe piață. Datorită compoziției bine echilibrate, ce conține niveluri ridicate de carbon, crom, molibden, vanadiu și cobalt, cuțitul atinge o duritate de 61-62 HRC, asigurând o ascuțime extrem de durabilă și o rezistență mare la uzură. În plus, lama a fost finisată cu un elegant model Damasc, care îi subliniază caracterul și estetica unică.

Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm nu este doar un instrument precis, ci și un exemplu de măiestrie desăvârșită. Mânerul său octogonal, realizat din lemn de trandafir, asigură o prindere sigură și un lucru confortabil, indiferent de stilul de tăiere. Cuțitul este perfect echilibrat, permițând lucrul îndelungat fără oboseală a mâinii.

Acest cuțit este o adevărată capodoperă care îmbină tehnicile tradiționale japoneze de fierărie cu designul și funcționalitatea modernă. Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm este alegerea celor care prețuiesc calitatea superioară, precizia și estetica.

Specificații:

Marcă: Yu Kurosaki
Origine (Fabricat în): Japonia, Echizen
Tip cuțit: cuțit Gyuto
Lungimea lamei: 21,2 cm
Lungimea totală a cuțitului: 35,7 cm
Lățimea lamei la mâner: 4,6 cm
Lățimea lamei la mijloc: 4,2 cm
Grosimea lamei la mâner: 3,5 mm
Grosimea lamei la mijloc: 2,2 mm
Lungimea mânerului: 12,7 cm
Mâner: lemn de trandafir, octogonal
Oțel: miez VG-10 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil
Finisaj lamă: Tsuchime (ciocănit), Damasc
Duritate: 61-62 HRC
Ascuțire: dublu tăiș
Greutate: 165 g