{"title":"Tsunehisa","description":"\u003ch2\u003eCuțitele Tsunehisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTsunehisa este un brand japonez de cuțite din Tosa. Este cunoscut pentru combinarea forjării tradiționale cu tehnici moderne. Cuțitele sunt făcute în ateliere mici de meșteri iscusiți, ceea ce asigură atât calitatea, cât și uniformitatea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrandul oferă multe tipuri diferite de cuțite de bucătărie realizate din diverse oțeluri, inclusiv opțiuni din oțel inoxidabil și oțel carbon. Multe dintre aceste cuțite au un strat de Damasc care evidențiază măiestria. Multe dintre lame sunt călite la aproximativ 61 HRC, ceea ce oferă un echilibru excelent între menținerea tăișului ascuțit și ușurința de ascuțire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele Tsunehisa sunt gândite să fie practice. Au mânere puternice, bine fixate, adesea făcute din lemn presat sau alte materiale rezistente, pentru a le face confortabile și ușor de ținut în mână în timpul gătitului zilnic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele Tsunehisa sunt accesibile ca preț, dar de înaltă calitate, ceea ce le face o alegere populară atât pentru bucătari amatori, cât și pentru profesioniști.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tsunehisa-morado-petty-knife-13-5-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Petty 13,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Morado Petty este un instrument compact și ușor de mânuit, cu o lamă de 135 mm. Este un instrument esențial în bucătărie. Folosește-l pentru a prelucra ingrediente mici precum usturoiul, ceapa mică și ciupercile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele profesionale Tsunehisa Morado sunt confecționate din cel mai bun oțel Aogami Super. Sunt extrem de rezistente și ascuțite, păstrându-și tăișul mult mai mult timp decât alte cuțite. Aceste cuțite sunt de cea mai înaltă calitate. Miezul lor este realizat din oțel carbon Aogami Super, cu o înveliș de oțel inoxidabil în jur. Această soluție crește eficiența lucrărilor în bucătărie și face cuțitele foarte ușor de întreținut. Lamele lor dure ating 63 +\/- 1 HRC în procesul de călire. Finisajul clasic care subliniază caracterul japonez – Kurouchi – este partea neagră de pe partea superioară care protejează lama. Cuțitele prezintă și urme de forjare manuală (Tsuchime), care le oferă un finisaj estetic și împiedică lipirea alimentelor de lame. Mânerul oval din lemn de trandafir (Morado) este decorat cu o garnitură elegantă din lemn pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Cuțit utilitar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, înveliș din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, garnitură din lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 26,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 78 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088615203146,"sku":"TSUMNU135AS","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Tsutime-Petty-135mm-p-1200px.jpg?v=1760815621"},{"product_id":"tsunehisa-morado-nakiri-16-5-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Nakiri 16,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul Tsunehisa Morado Nakiri este perfect pentru tăierea și tocarea legumelor. Are aspectul unui topor de bucătărie. Nakiri are o lamă subțire, spre deosebire de un topor. Lungimea sa este de 165 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColecția de cuțite de bucătărie Tsunehisa Morado este rezultatul utilizării oțelului carbon foarte apreciat cunoscut sub numele de Aogami Super. Această serie profesională are multe avantaje. Cuțitele sunt extrem de ascuțite și durabile. Au o muchie de tăiere foarte agresivă. Fiecare miez este realizat din oțelul menționat Aogami Super, înconjurat de o înveliș de oțel inoxidabil. Acest lucru influențează eficiența sarcinilor din bucătărie și întreținerea relativ simplă a fiecărui cuțit Tsunehisa Morado. Duritatea de 63 +\/- 1 HRC este obținută printr-un proces special de călire. Finisajul Kurouchi – partea neagră de pe partea superioară – evidențiază clar stilul clasic japonez. Procesul manual de forjare Tsuchime a lăsat urme vizibile care deosebesc aceste cuțite ca piese frumoase și unice. Acest lucru garantează că alimentele nu se vor lipi de lame. Mânerul are formă ovală și este realizat din lemn de trandafir Morado, iar inelul decorativ este din lemn pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, înveliș din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, inel decorativ din lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 171 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088615399754,"sku":"TSUMN165AS","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Nakiri-p-1200px.jpg?v=1760815640"},{"product_id":"tsunehisa-morado-santoku-16-5-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Santoku 16,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul japonez Tsunehisa Morado Santoku este un instrument foarte versatil, având o lamă de 165 mm. Este perfect pentru tăierea și tocarea diferitelor produse, de la carne până la fructe și legume. Cuțitele Santoku au dominat bucătăriile casnice japoneze în ultimii ani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria Tsunehisa Morado de cuțite profesionale este realizată din oțel carbon de înaltă calitate numit Aogami Super. Cuțitele din această colecție sunt de cea mai înaltă calitate și durabilitate, asigurând o performanță excelentă. Puterea lor de tăiere și capacitatea de a-și păstra o ascuțime ridicată sunt avantaje suplimentare. Miezul din oțel Aogami Super este acoperit cu oțel inoxidabil, asigurând o eficiență de neegalat în munca din bucătărie și o întreținere ușoară. Tratamentul termic crește duritatea fiecărei lame la un nivel de 63 +\/- 1 HRC. Merită menționat finisajul tradițional Kurouchi. Partea neagră de pe partea superioară a lamei o protejează și subliniază stilul clasic japonez. Cuțitele din colecția Tsunehisa Morado sunt unice deoarece sunt forjate manual. Acest proces conferă lamelor un finisaj distinctiv și previne lipirea alimentelor. Lemnul de trandafir – Morado – este lemnul ales pentru mânerul oval, care are o garnitură din lemn pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, acoperire din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, garnitură din lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 135 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088616284490,"sku":"TSUMS165AS","price":141.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Santoku-p-1200px.jpg?v=1760815663"},{"product_id":"tsunehisa-morado-sujihiki-24-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Sujihiki 24 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Morado Sujihiki are o lamă îngustă și lungă (240 mm). A fost special conceput pentru tăierea felii subțiri de carne și pește. Poate fi folosit și pentru multe alte sarcini în timpul pregătirii mesei care necesită o precizie maximă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColecția Tsunehisa Morado de cuțite profesionale de bucătărie se remarcă prin calitate și durabilitate excelente, ceea ce contribuie la menținerea unui grad înalt de ascuțime și putere de tăiere. Pentru fabricarea miezului acestor cuțite se folosește oțel carbon de calitate superioară numit Aogami Super. Este demn de menționat că miezul este acoperit cu un strat suplimentar din oțel inoxidabil. Acest lucru permite utilizatorului să îndeplinească eficient toate sarcinile din bucătărie și să îngrijească cu ușurință cuțitele Tsunehisa Morado. Lamele lor se caracterizează printr-un nivel ridicat de duritate, ajungând la 63 +\/- 1 HRC. Acesta este rezultatul procesului de tratament termic folosit. Ce deosebește cuțitele din această colecție este și finisajul special Kurouchi, a cărui parte neagră de pe lamă (pe partea superioară) o protejează și, în același timp, îi conferă un aspect clasic japonez. Lamele prezintă urme ale unui proces manual de forjare numit Tsuchime. Acest lucru creează un finisaj frumos și împiedică lipirea produselor. Cuțitele au un mâner oval din lemn de trandafir Morado. Este decorat cu o garnitură elegantă din lemn Pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Sujihiki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, strat de oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, garnitură din lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 38,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 125 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088617103690,"sku":"5903899243631","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Sujihiki-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815669"},{"product_id":"tsunehisa-morado-gyuto-24-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Cuțit de bucătărie Gyuto 24 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Morado Gyuto, de înaltă calitate, are o lamă de 240 mm și este un instrument multifuncțional util pentru diverse sarcini culinare. Este potrivit pentru utilizare universală în bucătărie – atât pentru tocare, cât și pentru tăierea în felii subțiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria profesională de cuțite de bucătărie, realizată din oțelul foarte apreciat Aogami Super – Tsunehisa Morado – este renumită pentru calitatea și durabilitatea sa excelente. Avantajele sale includ și agresivitatea tăierii și menținerea unui grad înalt de ascuțime pentru fiecare cuțit. Miezul este făcut din oțel carbon Aogami Super menționat anterior, acoperit cu o înveliș de oțel inoxidabil. Aceasta face ca cuțitele din această colecție să fie extrem de ușor de întreținut și permite o muncă eficientă și confortabilă în bucătărie. Tratamentul termic aduce duritatea lamelor la 63 +\/- 1 HRC. Caracterul tradițional al cuțitelor se datorează finisajului special Kurouchi, sub forma unei secțiuni negre pe partea superioară a lamei, care o protejează și îi conferă un aspect clasic japonez. O altă trăsătură caracteristică sunt urmele forjării manuale (Tsuchime), care nu doar împiedică lipirea alimentelor de lame, ci le oferă și un finisaj frumos. Mânerul din lemn de trandafir (Morado) are formă ovală și este prevăzut cu o garnitură decorativă din lemn pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Cuțit de bucătar Gyuto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, înveliș din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, garnitură din lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 40,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 183 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088617431370,"sku":"TSUMG240AS","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Gyuto-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815680"},{"product_id":"tsunehisa-morado-kiritsuke-knife-21-cm-aogami-super","title":"Cuțit Tsunehisa Morado Kiritsuke 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul japonez de bucătărie Tsunehisa Morado Kiritsuke are o lamă cu lungimea de 210 mm. Este un instrument versatil care se va dovedi util în orice bucătărie, fie acasă, fie într-un mediu profesional. Este potrivit pentru sarcini zilnice, cum ar fi tăierea legumelor, felierea bucăților mai mari de pește și carne, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColecția profesională de cuțite Tsunehisa Morado este realizată din oțel Aogami Super de cea mai bună calitate. Caracteristicile sale sunt calitatea înaltă și durabilitatea, care influențează tăietura agresivă și mențin nivelul dorit de ascuțime. Miezul, înconjurat de o înveliș din oțel inoxidabil, este fabricat din oțel carbon special Aogami Super. Această soluție asigură performanță eficientă și face ca cuțitele să fie ușor de întreținut zilnic. Ca rezultat al tratamentului termic, lamele ating un grad înalt de duritate, ajungând la 63 +\/- 1 HRC. Merită menționat finisajul special Kurouchi – partea neagră de pe partea superioară conferă un caracter tradițional japonez și protejează lama. Fiecare cuțit poartă, de asemenea, urmele forjării manuale – Tsuchime, care le oferă un caracter unic. Această soluție previne, de asemenea, lipirea alimentelor de lamă. Mânerul oval al cuțitelor din această serie este realizat din lemn de trandafir – Morado. Partea superioară este împodobită cu o garnitură estetică din lemn Pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Cuțit Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, înveliș din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, garnitură din lemn Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 35,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088617791818,"sku":"TSUMK210AS","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AS-Kuro-Kiritsuk-210mm-p-1200px.jpg?v=1760815691"},{"product_id":"tsunehisa-migaki-sujihiki-knife-24-cm-aogami-super","title":"Cuțit Tsunehisa Migaki Sujihiki 24 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa AS Migaki Sujihiki, cu o lamă de 240 mm, este conceput pentru tăierea felii subțiri de pește și carne. Acest lucru este posibil datorită lamei sale înguste și lungi, care garantează o performanță eficientă în toate sarcinile culinare ce necesită precizie ridicată.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrimul pas în utilizarea cuțitelor de bucătărie din oțel carbon este alegerea colecției de succes Tsunehisa AS Migaki. Aceasta este renumită pentru calitatea excelentă și durabilitatea înaltă a fiecărui cuțit. În plus, acestea își păstrează ascuțimea pentru mult timp și asigură o tăiere agresivă. Miezul din oțel carbon, numit Aogami Super, este înconjurat de o înveliș din oțel inoxidabil, ceea ce face aceste cuțite extrem de ușor de întreținut și permite o utilizare eficientă, zilnică. Procesul de tratament termic conferă un nivel ridicat de duritate, ajungând la 63 +\/- 1 HRC. Mânerul confortabil, în formă de D, este realizat din lemn de trandafir și decorat cu o garnitură din lemn pakka. Acesta oferă o prindere comodă și sporește senzația la utilizare. Colecția deosebit de reușită Tsunehisa AS Migaki combină un design subtil cu cel mai înalt standard de finisare și o mare atenție la cele mai mici detalii. Dacă intenționați să achiziționați cuțite în această gamă de preț, AS Migaki merită cu siguranță să fie ales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Sujihiki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 38,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 3,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, garnitură din lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip oțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 136 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088617955658,"sku":"TMS240AS","price":211.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Aogami-Sujihiki-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815702"},{"product_id":"tsunehisa-migaki-santoku-knife-16-5-cm-aogami-super","title":"Cuțit Santoku Tsunehisa Migaki 16,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul japonez cu lamă de 165 mm – Tsunehisa AS Migaki Santoku – este un instrument versatil de bucătărie care a câștigat popularitate în ultimii ani. Cuțitele Santoku sunt folosite în bucătăriile japoneze, dar nu numai acolo. Sunt perfecte pentru diverse sarcini, cum ar fi tocatul și tăierea cărnii, precum și a legumelor și fructelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCând începi aventura cu cuțitele din oțel carbon, merită să alegi reprezentanți ai colecției Tsunehisa AS Migaki. Acestea sunt de calitate excelentă și se remarcă prin durabilitate și un grad înalt de ascuțime și agresivitate la tăiere. Cuțitele sunt confecționate din oțel carbon Aogami Super, care formează miezul, înconjurat de straturi succesive de oțel inoxidabil. Acest lucru influențează eficiența sarcinilor din bucătărie atunci când folosești cuțitele Tsunehisa AS Migaki, precum și ușurința întreținerii lor. Ca rezultat al tratamentului termic, producătorul obține și un grad înalt de duritate, de 63 +\/- 1 HRC. Această serie de cuțite deosebit de reușită combină măiestria de înaltă calitate, atenția la detalii și un design frumos și subtil. Poate fi cu siguranță recomandată și considerată demnă de remarcat, mai ales în intervalul de preț dat. Mai mult, fiecare cuțit are un mâner confortabil, în formă de D, care garantează o prindere sigură. Este realizat din lemn de trandafir și finisat cu o garnitură decorativă din lemn Pakka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, garnitură din lemn Pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip oțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 126 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088618217802,"sku":"TMS165AS","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AO-Santoku-p-1200px.jpg?v=1760815712"},{"product_id":"tsunehisa-migaki-kiritsuke-21-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Kiritsuke 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul universal japonez Tsunehisa AS Migaki Kiritsuke are o lamă lungă de 210 mm. Este o alegere excelentă atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru utilizatorii profesioniști. Poate fi folosit pentru sarcini zilnice, cum ar fi tăierea legumelor sau felierea bucăților mari de carne și pește.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColectia unică Tsunehisa AS Migaki este recomandată celor interesați să lucreze cu cuțite din oțel carbon. Calitatea înaltă și durabilitatea sunt avantaje incontestabile ale fiecărui cuțit din această serie, dar, pe lângă acestea, ele păstrează un nivel ridicat de ascuțime și putere de tăiere. Miezul din oțel carbon Aogami Super este înconjurat de o înveliș din oțel inoxidabil, ceea ce face cuțitele ușor de întreținut și asigură confort și eficiență la lucru. În timpul tratamentului termic, lamele dobândesc o duritate de 63 +\/- 1 HRC. Designul subtil, combinat cu standardul de finisare și atenția la detalii, face ca cuțitele AS Migaki să fie unele dintre cele mai atrăgătoare, mai ales în gama lor de preț. Merită menționat și mânerul, care are forma literei D. Este realizat din lemn de trandafir și finisat cu o ferrulă din lemn Pakka. Mânerul oferă o prindere puternică și confortabilă, făcând ca lucrul cu cuțitele Tsunehisa AS Migaki să fie o plăcere zilnică.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel Aogami Super, înveliș din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, ferrulă din lemn Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 35,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 151 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088620216650,"sku":"TMK210AS","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AO-Kiritsuke-210mm-p.-1200px.jpg?v=1760815727"},{"product_id":"tsunehisa-migaki-gyuto-21-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Cuțit Gyuto 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa AS Migaki Gyuto, cu o lamă de 210 mm, este versatil în bucătărie. Poate fi folosit pentru feliere subțiri și tăiere, devenind un ajutor universal în toate activitățile culinare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCând vine vorba de lucrul cu cuțite din oțel carbon, merită cu siguranță să îți îndrepți atenția către Tsunehisa AS Migaki. Acestea sunt de cea mai înaltă calitate și se remarcă printr-o durabilitate foarte mare, ceea ce se traduce prin ascuțime și putere de tăiere. Miezul este realizat din oțel carbon Aogami Super, care este apoi acoperit cu oțel inoxidabil. Folosirea acestei tehnici face ca aceste cuțite să permită nu doar un lucru eficient și confortabil, ci și o întreținere ușoară. Tratamentul termic conferă lamelor un nivel ridicat de duritate, ajungând la 63 +\/- 1 HRC. Această serie excelentă de cuțite de bucătărie combină o valoare estetică înaltă cu calitatea, finisajul și atenția la cele mai mici detalii. În gama lor de preț, cuțitele AS Migaki se numără printre cele mai recomandate. Au un mâner în formă de D din lemn de trandafir, finisat cu o garnitură din lemn pakka. Acesta oferă o prindere sigură, sporind confortul utilizării cuțitelor din această serie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 35,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, garnitură din lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip oțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), acoperire din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 138 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088620347722,"sku":"TMG210AS","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-AO-Gyuto-210mm-p-1200px.jpg?v=1760815733"},{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eAcest cuțit universal Tsunehisa Nami Kiritsuke are o lamă cu lungimea de 240 mm. Este potrivit pentru utilizare versatilă atât în bucătăriile casnice, cât și în cele profesionale. Cuțitul japonez Kiritsuke este util pentru sarcini zilnice, cum ar fi tăierea legumelor sau felierea bucăților mai mari de pește și carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNami este o colecție de cuțite de bucătărie forjate manual, realizate în regiunea Tosa din Japonia. O caracteristică distinctivă este lama, care este confecționată din oțel Damasc cu 33 de straturi. Aceasta înconjoară un miez dur din oțel inoxidabil numit AUS-10 (un oțel cunoscut pentru rezistența sa foarte mare și pentru păstrarea bună a tăișului). Tratamentul termic conferă lamelor o duritate de 61 +\/- 1 HRC. Un fapt interesant este că numele colecției – Nami („val”) – provine de la efectul creat pe lame. Modelul unic Damasc seamănă cu valurile mării. În plus, cuțitele sunt finisate cu o lustruire înaltă, care le subliniază caracterul aparte. Mânerele au forma clasică japoneză octogonală, fiind confecționate dintr-o singură bucată de stejar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 39,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 166 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088620708170,"sku":"TNK240AUS10","price":263.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815748"},{"product_id":"tsunehisa-nami-santoku-16-5-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Cuțit Santoku 16,5 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul Tsunehisa Nami Santoku are o lamă cu lungimea de 165 mm. Este un cuțit japonez de bucătărie pentru utilizare universală. Santoku a câștigat popularitate în ultimii ani și poate fi adesea găsit în bucătăriile particulare din Japonia. Este perfect pentru tocatul și tăierea diferitelor produse, în special carne, precum și legume și fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎntreaga serie de cuțite Nami, de succes, este forjată manual în Japonia, mai exact în regiunea Tosa. Aceste cuțite au lame realizate din oțel Damasc unic, ale cărui 33 de straturi înconjoară un miez din oțel inoxidabil – AUS-10. Proprietățile sale contribuie la durabilitatea ridicată a fiecărui miez, fiind cunoscut și pentru buna păstrare a ascuțimii. În timpul producției, lamele trec printr-un proces de tratament termic, care rezultă într-o duritate de 61 +\/- 1 HRC. Au un finisaj foarte lustruit, iar numele colecției, Nami, provine de la cuvântul „val”, deoarece modelul de pe oțelul Damasc poate fi asociat cu valurile oceanului. Acest lucru conferă cuțitelor de bucătărie Nami un aspect unic. Mânerele sunt realizate dintr-o singură bucată de stejar japonez și reflectă perfect stilul tradițional japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 29,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 149 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088621035850,"sku":"TNS165AUS10","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Santoku-p-1200px.jpg?v=1760815758"},{"product_id":"tsunehisa-nami-nakiri-16-5-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Nakiri 16,5 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul japonez Nakiri a fost creat pentru tăierea legumelor. Are o lamă de 165 mm și este perfect atât pentru uz casnic, cât și pentru restaurante. Lama sa subțire, dar lată, poate face față oricărui tip de legumă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele forjate manual din Colecția Nami sunt realizate în Japonia, în regiunea Tosa. Acestea au lame din oțel Damasc (33 de straturi) și un miez din oțel inoxidabil AUS-10, caracterizat printr-o păstrare foarte bună a ascuțimii și o durabilitate ridicată. Datorită tratamentului termic, lamele ating o duritate de 61 +\/- 1 HRC. Numele colecției, Nami, înseamnă „val”, referindu-se la frumosul model Damasc. Lamele sunt finisate suplimentar cu o lustruire înaltă, care le conferă farmecul și caracterul unic. Mânerul tradițional japonez are o formă octogonală. Este realizat dintr-o singură bucată de stejar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 5,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 151 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088621363530,"sku":"TNN165AUS10","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Nakiri-165mm-p-1200px.jpg?v=1760815773"},{"product_id":"tsunehisa-nami-bunka-17-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Bunka 17 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul multifuncțional de bucătărie Tsunehisa Nami Bunka, cu o lamă de 170 mm, este perfect pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor. Bunka este un cuțit japonez util pentru sarcinile zilnice din bucătărie. Poate fi folosit pentru tocat legume și pentru tăiat bucăți mai mari de pește sau carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare cuțit din colecția Nami este forjat manual în Japonia, în regiunea Tosa. O caracteristică distinctivă a acestei serii este frumoasa lamă din oțel Damasc cu 33 de straturi, care seamănă cu valurile oceanului. Miezul cuțitelor este realizat din oțel inoxidabil numit AUS-10. Este foarte rezistent și își păstrează foarte bine ascuțimea. Procesul de tratament termic folosit conferă cuțitelor o duritate de 61 +\/- 1 HRC. Lamele sunt finisate cu o lustruire înaltă, ceea ce le adaugă un caracter frumos. Mânerul are o formă octogonală și un caracter tradițional japonez. Este realizat dintr-o singură bucată de stejar japonez. Numele seriei Nami, care înseamnă „val”, a fost luat după aspectul unic al oțelului Damasc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Bunka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 31,1 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 123 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088622084426,"sku":"TNB170AUS10","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Bunka-p-1200px.jpg?v=1760815788"},{"product_id":"tsunehisa-nami-kiritsuke-21-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Kiritsuke 21 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul utilitar Tsunehisa Nami Kiritsuke are o lamă de 210 mm și este potrivit atât pentru uz casnic, cât și pentru bucătării profesionale. Acest cuțit japonez de bucătărie este ideal pentru sarcini zilnice, precum tăierea legumelor sau porționarea bucăților mai mari de pește și carne. Este un instrument multifuncțional care merită să fie în bucătăria dumneavoastră.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria Nami de cuțite de bucătărie rafinate este forjată manual în regiunea Tosa din Japonia. Acestea au lame frumoase cu un miez din oțel inoxidabil numit AUS-10, ale cărui cele mai mari avantaje sunt durabilitatea ridicată și păstrarea bună a tăișului. Miezul este înconjurat de 33 de straturi de oțel Damasc unic, al cărui model seamănă cu valurile mării (de aici și numele colecției Nami – „val”). În timpul tratamentului termic, lamele ating un nivel de duritate de 61 +\/- 1 HRC, iar finisajul lor lucios adaugă unicitate. Mânerul octogonal, în stil japonez clasic, este realizat dintr-o singură bucată de stejar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088622477642,"sku":"TNK210AUS10","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Kiritsuke-210mm-p-1200px.jpg?v=1760815794"},{"product_id":"tsunehisa-nami-gyuto-21-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Cuțit Gyuto 21 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul multifuncțional Tsunehisa Nami Gyuto, cu o lamă de 210 mm, este ideal pentru pregătirea cărnii, peștelui și legumelor. Acest cuțit japonez de bucătărie va fi apreciat de oricine caută un instrument bun pentru felierea și gătitul bucatelor mai mari de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColectia de cuțite Nami este forjată manual în regiunea Tosa din Japonia. Lamele sunt realizate din oțel Damasc cu 33 de straturi, având un aspect frumos. Miezul lamelor este confecționat din oțel inoxidabil AUS-10, caracterizat printr-o păstrare foarte bună a ascuțimii și o durabilitate extremă. Ca urmare a tratamentului termic, duritatea cuțitelor ajunge la un nivel ridicat de 61 +\/- 1 HRC. Modelul estetic Damasc amintește de valurile mării, de unde provine și numele colecției Nami („val”). Finisajul lucios sporește și mai mult aspectul unic al lamelor. Mânerele cuțitelor sunt octogonale, realizate în stilul tradițional japonez. Pentru producerea lor s-a folosit o singură bucată de stejar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Cuțit de bucătar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 35,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 21,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 132 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088622838090,"sku":"TNG210AUS10","price":203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Gyuto-210mm-p-1200px.jpg?v=1760815800"},{"product_id":"tsunehisa-nami-gyuto-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Cuțit Gyuto 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie japonez Tsunehisa Nami Gyuto, cu o lamă de 240 mm, este versatil, fiind potrivit pentru pregătirea legumelor, peștelui și cărnii. Este cea mai bună alegere pentru cei care au nevoie de un cuțit de feliat care să fie de asemenea potrivit pentru lucrul cu bucăți mai mari de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria de cuțite de bucătărie Nami este cunoscută pentru faptul că sunt forjate manual în regiunea Tosa din Japonia. Lamele lor sunt realizate din oțel Damasc deosebit de estetic (33 de straturi), în timp ce miezul este făcut din oțel inoxidabil AUS-10. Acest oțel are parametri excelenți, își păstrează ascuțimea și este foarte durabil. În timpul tratamentului termic, duritatea fiecărei lame atinge 61 +\/- 1 HRC. Numele colecției înseamnă „val”, care seamănă cu modelul Damasc, iar finisajul lucios al lamelor le face și mai atrăgătoare. Mânerele cuțitelor din seria Nami au formă octogonală. Sunt realizate în stilul clasic japonez dintr-o singură bucată de stejar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Cuțit de bucătar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 39,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 166 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088623526218,"sku":"TNG240AUS10","price":223.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Tsunehisa-Nami-Gyuto-240mm-p-1200px.jpg?v=1760815808"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-gyuto-21-cm-aus-10","title":"Tsunehisa Damascus Gyuto 21 cm AUS-10","description":"\u003cp\u003eCuțitul Tsunehisa Damascus 45 Gyuto de 210 mm este cel mai versatil tip de cuțit de bucătărie, echivalent cu cuțitul de bucătar occidental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTip: Cuțit de bucătar „Gyuto”\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea lamei: 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea totală: 334 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnălțimea lamei: 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosimea lamei: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMâner: lemn Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOțel: miez AUS-10, 45 straturi de oțel Damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eȘlefuire: dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate: 160 grame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128936587594,"sku":"TDG210","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100443-Tsunehisa-Damascus-Gyuto-210mm-AUS-10.jpg?v=1761241223"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-santoku-17-cm-aus-10","title":"Tsunehisa Damasc Santoku 17 cm AUS-10","description":"\u003cp\u003eCuțitul Tsunehisa Damascus 45 Santoku de 170 mm este un cuțit de bucătărie versatil și practic, echivalentul japonez al cuțitului de bucătar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTip: cuțit Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea lamei: 170 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea totală: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnălțimea lamei: 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosimea lamei: 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMâner: lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOțel: miez AUS-10, 45 straturi de damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eȘlefuire: dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate: 147 grame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128936620362,"sku":"TDS170","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100429-Tsunehisa-Damascus-Santoku-170mm-AUS-10.jpg?v=1761241225"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-nakiri-16-5-cm-aus-10","title":"Tsunehisa Damasc Nakiri 16,5 cm AUS-10","description":"\u003cp\u003eUn Nakiri este un cuțit de stil occidental cu o tăiș dublu și o lamă foarte subțire, asemănătoare cu un topor mic. Este cuțitul perfect pentru tăierea și felierea legumelor. Dacă îți place să tai legume, acesta este cuțitul potrivit pentru tine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTip: cuțit Nakiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea lamei: 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea totală: 290 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnălțimea lamei: 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosimea lamei: 1,9 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMâner: lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOțel: miez AUS-10, 45 straturi de damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eȘlefuire: tăiș dublu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate: 158 grame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128936751434,"sku":"TDN165","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100421-Tsunehisa-Damascus-Nakiri-165mm-AUS-10.jpg?v=1761241231"},{"product_id":"tsunehisa-damascus-utility-knife-13-5-cm-aus-10","title":"Cuțit mic Tsunehisa Damascus 13,5 cm AUS-10","description":"\u003cp\u003eUn cuțit mic de uz general, util în orice bucătărie, potrivit pentru tăierea legumelor și fructelor, precum și pentru sarcini mai precise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTip: cuțit de uz general\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea lamei: 135 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLungimea totală: 262 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÎnălțimea lamei: 28 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosimea lamei: 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMâner: lemn pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOțel: miez AUS-10, 45 straturi de damasc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHRC: 60-62\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAscuțire: dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreutate: 77 grame\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128938029386,"sku":"TDU135","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/100410-Tsunehisa-Damascus-Noz-Uniwersalny-135mm-AUS-10.jpg?v=1761241242"},{"product_id":"tsunehisa-nashiji-santoku-18-cm-ginsan","title":"Tsunehisa Nashiji Santoku 18 cm Ginsan","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Nashiji Santoku 180 mm Ginsan este un instrument excelent, care impresionează prin versatilitatea sa la prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Acest model Santoku combină caracteristicile unui cuțit de bucătărie tradițional și este extrem de apreciat de bucătari din întreaga lume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele Tsunehisa sunt unice, datorită muncii meticuloase a meșterilor fierari. Lamele Tsunehisa Nashiji sunt confecționate din oțel Ginsan (Ginsanko) de înaltă calitate, care asigură o durabilitate excelentă și o ascuțime de durată. Tratamentul termic conferă lamelor o duritate de 61-63 HRC, făcându-le extrem de rezistente și ușor de întreținut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinisajul extrem de estetic în stil Nashiji oferă cuțitelor Tsunehisa nu doar funcționalitate, ci și eleganță. Mânerul este realizat din lemn Pakka, care asigură o prindere confortabilă și un control precis al cuțitului în timpul utilizării.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Nashiji Santoku 180 mm Ginsan nu este doar un instrument, ci o adevărată operă de artă care aduce atât funcționalitate, cât și frumusețe în bucătăria dumneavoastră. Descoperiți caracterul unic al acestor cuțite și bucurați-vă de precizia meșteșugului culinar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama: \u003c\/strong\u003emiez Ginsanko (Argint #3), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner: \u003c\/strong\u003elemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 302 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă: \u003c\/strong\u003e180 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 41 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș simetric\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 150 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128938258762,"sku":"TNS180GIN","price":101.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/539d9d9b0ed78178c1921f3f4eacd0eb.jpg?v=1761241257"},{"product_id":"tsunehisa-nashiji-petty-13-5-cm-ginsan","title":"Cuțit mic Tsunehisa Nashiji 13,5 cm Ginsan","description":"\u003cp\u003eMicul și extrem de practic cuțit de bucătărie Tsunehisa Nashiji Petty, cu o lungime a lamei de 135 mm, va deveni un instrument de neînlocuit în orice bucătărie. Permite prelucrarea precisă a ingredientelor mici, precum usturoiul, ceapa mică și ciupercile, făcând provocările culinare zilnice mult mai ușoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele Tsunehisa sunt opere de artă unice, create datorită preciziei și măiestriei extraordinare a fierarilor iscusiți. Lamele Tsunehisa Nashiji sunt confecționate din oțelul de cea mai înaltă calitate Ginsan (Ginsanko), care garantează nu doar o durabilitate excelentă, ci și o ascuțire de durată. Tratamentul termic conferă lamelor o duritate de 61-63 HRC, făcându-le extrem de rezistente și necesitând ascuțire mai rară, ceea ce este deosebit de important pentru pasionații de gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNu doar funcționalitatea, ci și estetica fac cuțitele Tsunehisa atât de unice. Finisajul elegant Nashiji le oferă un aspect aparte, iar mânerul din lemn pakka asigură o prindere confortabilă și un control precis al cuțitului în timpul utilizării.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Nashiji Petty nu este doar un instrument, ci o adevărată capodoperă care aduce atât funcționalitate excelentă, cât și frumusețe în bucătăria dumneavoastră. Descoperiți caracterul unic al acestor cuțite și bucurați-vă de precizia meșteșugului culinar japonez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLama: \u003c\/strong\u003emiez Ginsanko (Argint #3), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61-63 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală: \u003c\/strong\u003e244 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă: \u003c\/strong\u003e135 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă: \u003c\/strong\u003e29 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă: \u003c\/strong\u003e1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire: \u003c\/strong\u003edublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate: \u003c\/strong\u003eaproximativ 85 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128938684746,"sku":"TNP135GIN","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/db197c6d2531e29169d37ca507943bab.jpg?v=1761241259"},{"product_id":"tsunehisa-nami-sujihiki-24-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Cuțit pentru feliat 24 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Nami Sujihiki, cu lama sa îngustă și lungă de 240 mm, este un instrument conceput special pentru tăierea precisă a felii subțiri de carne și pește. Totuși, versatilitatea sa îi permite să fie folosit și în diverse alte sarcini culinare, unde este necesară o precizie maximă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAceste cuțite de bucătărie unice din seria Nami sunt realizate în regiunea Tosa din Japonia, unde fierarii iscusiți își meșteresc manual lamele perfecte. Lamele sunt confecționate din oțel inoxidabil durabil AUS-10, cunoscut pentru rezistența și capacitatea sa de a-și păstra ascuțimea. În jurul miezului lamei se află 33 de straturi de oțel Damasc unic, creând un model frumos ce amintește de valurile oceanului — de aici și numele Colecției Nami, care înseamnă „val” în japoneză. Tratamentul termic conferă lamelor o duritate de 61 +\/- 1 HRC, iar finisajul lucios adaugă eleganță. Mânerul clasic, octogonal, în stil japonez, este realizat dintr-o singură bucată de stejar japonez, subliniind caracterul lor autentic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Sujihiki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 38,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 24,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 3,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 127 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128938750282,"sku":"TNS240AUS10","price":213.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/855f340bf92bd27be01d8a656f39cca7.jpg?v=1761241291"},{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-8-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Cuțit mic 8 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul mic de uz general Tsunehisa Nami, de 8 cm, este un accesoriu indispensabil în orice bucătărie. Este un instrument potrivit pentru tăierea legumelor și fructelor, precum și pentru sarcini mai precise în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare cuțit din prestigioasa Colecție Nami a fost forjat manual cu grijă în inima Japoniei, în pitoreasca regiune Tosa. Această serie de cuțite impresionează prin lama sa frumoasă, realizată din oțel Damasc cu 33 de straturi, a cărei formă este inspirată de valurile oceanului. Miezul acestor cuțite este confecționat din oțel cu proprietăți excelente de rezistență la rugină, cunoscut sub denumirea AUS-10. Este un material extrem de durabil, care își păstrează ascuțimea pentru mult timp. Tratamentul termic conferă acestor cuțite o duritate impresionantă de 61 +\/- 1 HRC. Lamele sunt finisate cu precizie până la o luciu înalt, ceea ce nu doar le sporește funcționalitatea, ci și farmecul estetic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului are o formă octogonală, caracteristică tradiției japoneze. Este realizat dintr-o singură bucată de stejar japonez, care îi oferă o durabilitate excepțională și un farmec natural. Numele seriei, Nami, care înseamnă „val” în japoneză, a fost ales datorită modelului unic al oțelului Damasc, ce amintește de valurile mării în creștere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest mic cuțit de uz general Tsunehisa Nami nu este doar un instrument practic pentru bucătărie, ci și un adaos elegant pentru spațiul dumneavoastră culinar. Răsfățați-vă cu exclusivitatea meșteșugului japonez și admirați combinația perfectă dintre funcționalitate și estetică într-un singur cuțit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Cuțit mic de precizie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e miez din oțel AUS-10, înveliș din oțel Damasc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61 HRC +\/- 1\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 8,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 2,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 50 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128940421450,"sku":"TNP80AUS10","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/05fff0646e3e9ef885c8693112261965.jpg?v=1761241301"},{"product_id":"tsunehisa-kiritsuke-21-cm-srs13","title":"Tsunehisa Kiritsuke 21 cm SRS13","description":"","brand":"knivesofjapan.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128940585290,"sku":"TK21SRS13","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6a51ec1c893e8132b7539ecb00ccdddc.jpg?v=1761241312"},{"product_id":"tsunehisa-santoku-16-5-cm-srs13","title":"Tsunehisa Santoku 16,5 cm SRS13","description":"","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128940683594,"sku":"TS18SRS13","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/3f036a82abfa9f64c8ba4d674d97454d.jpg?v=1761241319"},{"product_id":"tsunehisa-morado-chefs-knife-gyuto-21-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Cuțit de bucătărie Gyuto 21 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Morado Gyuto, cu o lamă de 210 mm, este un instrument unic, perfect pentru o varietate de sarcini culinare. Este un instrument multifuncțional, indispensabil în bucătărie, atât pentru tocare, cât și pentru tăiere precisă în felii subțiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeria profesională de cuțite Tsunehisa Morado, realizată din renumita oțel Aogami Super, este cunoscută pentru calitatea sa excelentă și durabilitatea extraordinară. Aceste cuțite se remarcă prin tăierea agresivă și capacitatea de a-și păstra ascuțimea pe termen lung. Miezul cuțitelor este fabricat din oțel carbon unic Aogami Super, înconjurat de o înveliș de oțel inoxidabil. Datorită acestui fapt, cuțitele din această colecție sunt nu doar ușor de întreținut, ci și asigură o muncă eficientă și confortabilă în bucătărie. Tratamentul termic garantează o duritate a lamei de 63 +\/- 1 HRC. Aspectul distinctiv al cuțitelor este accentuat de finisajul tradițional Kurouchi, care se manifestă prin partea neagră de pe partea superioară a lamei, conferindu-le un stil clasic japonez. Urmele forjării manuale (Tsuchime) nu doar împiedică lipirea alimentelor de lamă, ci le oferă și un aspect frumos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este realizat din lemn de trandafir (Morado) cu formă ovală, care asigură o prindere ergonomică și confort în timpul utilizării. Un element decorativ suplimentar este inelul din lemn pakka, care conferă cuțitului un aspect elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul de bucătărie Tsunehisa Morado Gyuto 210 mm nu este doar un instrument, ci și o operă de artă care va aduce bucurie și precizie în bucătăria dumneavoastră. Răsfățați-vă cu exclusivitatea meșteșugului japonez și descoperiți perfecțiunea în fiecare detaliu al acestui cuțit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 21,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, inel din lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 143 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128941764938,"sku":"TSUMG210AS","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/4ec697f946bce0475bdf956872abcb8a.jpg?v=1761241338"},{"product_id":"tsunehisa-migaki-utility-knife-petty-13-5-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Cuțit mic 13,5 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003eMicul, dar extrem de versatil, cuțitul de bucătărie Tsunehisa Migaki Petty cu lamă de 120 mm este un ajutor de neînlocuit în orice bucătărie. Cu ajutorul său, puteți realiza cu ușurință prelucrări precise ale produselor mici, cum ar fi usturoiul, ceapa șalotă sau ciupercile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColecția Tsunehisa AS Migaki este o alegere excelentă pentru cei care apreciază cuțitele din oțel carbon. Fiecare cuțit din această serie se remarcă nu doar prin calitatea sa excelentă și durabilitatea extraordinară, ci și prin păstrarea ascuțimii pentru o perioadă îndelungată și prin tăierea agresivă. Miezul cuțitelor este realizat din prestigiosul oțel carbon Aogami Super, înconjurat de o înveliș din oțel inoxidabil. Aceasta face cuțitele ușor de întreținut, asigurând totodată confort și eficiență în timpul utilizării. Tratamentul termic conferă lamelor o duritate de 63 +\/- 1 HRC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesignul subtil, finisajul atent și grija pentru detalii fac ca cuțitele AS Migaki să iasă în evidență nu doar prin calitate, ci și prin aspect. Mânerul cuțitului, care amintește de forma literei „D”, este realizat din lemn de trandafir și finisat cu o garnitură elegantă din lemn Pakka. Această combinație asigură o prindere sigură și confortabilă, făcând ca lucrul cu cuțitele Tsunehisa AS Migaki să fie o plăcere zilnică.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDacă căutați un cuțit de bucătărie de încredere și elegant, Tsunehisa Migaki Petty 120 mm este o alegere excelentă care va satisface chiar și cele mai exigente nevoi ale pasionaților de gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit mic de bucătărie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 13,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 26,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, garnitură din lemn Pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 62 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128941863242,"sku":"TMNUP12AS","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/07f79bf709aa843b8989ec8424d515a0.jpg?v=1761241344"},{"product_id":"tsunehisa-washiji-gyuto-24-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Cuțit Gyuto 24 cm Stejar SLD","description":"","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128942125386,"sku":"TWG24SLD","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/b8115b8b11004802267d206cd7eced74.jpg?v=1761241355"},{"product_id":"tsunehisa-nami-petty-15-cm-aus10","title":"Tsunehisa Nami Cuțit mic 15 cm AUS10","description":"\u003cp\u003eCuțitul mic, dar versatil Tsunehisa Nami, de 15 cm lungime, este un instrument esențial în orice bucătărie. Nu este util doar pentru tăierea legumelor și fructelor, ci este ideal și pentru sarcini precise în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiecare cuțit din colecția exclusivă Nami este o lucrare de măiestrie, forjat manual cu grijă în inima Japoniei, în pitoreasca regiune Tosa. Seria de cuțite Nami impresionează prin lama sa frumoasă, realizată din oțel Damasc cu 33 de straturi, inspirată de forma valurilor mării. Miezul cuțitului este confecționat din oțel AUS-10 de înaltă calitate, asigurând o durabilitate excelentă și o ascuțime de durată. Datorită procesului de tratament termic, cuțitele ating o duritate impresionantă de 61 +\/- 1 HRC, iar lamele sunt finisate cu precizie, ceea ce adaugă nu doar funcționalitate, ci și un aspect estetic deosebit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este realizat din stejar japonez și are o formă octogonală distinctivă, făcând trimitere la tradiția meșteșugului japonez. Acest design unic conferă cuțitului nu doar o durabilitate excepțională, ci și un farmec natural. Numele seriei, Nami, care înseamnă „val” în japoneză, a fost ales datorită modelului unic al oțelului Damasc, ce amintește de valurile înălțate ale mării.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest cuțit compact Tsunehisa Nami nu este doar un instrument practic pentru bucătărie, ci și o completare elegantă a spațiului dumneavoastră de gătit. Răsfățați-vă cu exclusivitatea meșteșugului japonez și bucurați-vă de combinația perfectă între funcționalitate și estetică într-un singur cuțit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 15,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală cuțit:\u003c\/strong\u003e 28,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime mâner:\u003c\/strong\u003e 11,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e stejar japonez\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez AUS-10 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Damasc cu 33 de straturi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 73 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128942387530,"sku":"TNP15AUS10","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/03540ca4a174a42cdeecb877c3d5c0e4.jpg?v=1761241370"},{"product_id":"tsunehisa-chu-santoku-13-5-cmm-vg-1","title":"Tsunehisa Cuțit Chu-Santoku 13,5 cm VG-1","description":"\u003cp\u003eTsunehisa Santoku este un cuțit japonez de bucătărie cu o lamă de 135 mm, ideal pentru multe utilizări. Santoku a câștigat o popularitate imensă în ultimii ani, devenind adesea o parte indispensabilă a bucătăriilor private ale pasionaților de gătit, atât în Japonia, cât și în alte țări. Este perfect pentru tocat și tăiat o varietate de produse, în special carne, legume și fructe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitele Tsunehisa sunt unice datorită grijii extraordinare acordate de meșterii fierari, care acordă o atenție deosebită fiecărui detaliu. Lamele Tsunehisa sunt realizate din oțel VG-1 de înaltă calitate, care garantează o durabilitate excepțională și o ascuțire de durată. Tratamentul termic crește duritatea lamei la 60-61 HRC, asigurând o durabilitate remarcabilă și ușurință în menținerea ascuțimii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este confecționat din lemn Pakka, care asigură o prindere confortabilă și un control precis al cuțitului în timpul folosirii. Datorită construcției solide și materialelor de calitate superioară, cuțitul Tsunehisa nu este doar un instrument de bucătărie, ci și un obiect care oferă satisfacție și încântă prin eleganța sa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez VG-1 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 96 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128942715210,"sku":"TS135VG1","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/e5f996d31a8d7b703d7d1d6c57ba5943.jpg?v=1761241385"},{"product_id":"tsunehisa-migaki-chefs-knife-gyuto-24-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Migaki Cuțit de bucătărie Gyuto 24 cm Aogami Super","description":"\u003ch3\u003eCuțitul de bucătar Tsunehisa Migaki „Gyuto” 24 cm Aogami Super\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTsunehisa Migaki Gyuto 24 cm Aogami Super este un cuțit de bucătar unic, care îmbină precizia japoneză cu performanța excelentă. Datorită miezului său realizat din \u003cstrong\u003eoțel Aogami Super\u003c\/strong\u003e, oferă o ascuțime neegalată și o durată lungă de păstrare a tăișului. Este alegerea perfectă pentru profesioniști și pasionați de gătit care cer cea mai înaltă calitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAscuțimea extraordinară a lamei și profilul său subțire fac din tăiere o adevărată plăcere. Finisajul \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e conferă lamei o lustruire elegantă și subtilă, care evidențiază originile sale meșteșugărești.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul are \u003cstrong\u003eînveliș dublu din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e, care reduce riscul de coroziune și ușurează întreținerea. Totuși, trebuie reținut că miezul Aogami Super este din oțel carbon, care necesită o îngrijire adecvată. În timp, pe lamă va apărea o \u003cstrong\u003epatină\u003c\/strong\u003e, care nu doar adaugă caracter, ci și creează un strat protector natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul ergonomic\u003c\/strong\u003e este realizat din \u003cstrong\u003elemn de trandafir\u003c\/strong\u003e și finisat cu o garnitură din lemn Pakka. Forma ovală se potrivește perfect în mână, asigurând confort în timpul utilizării prelungite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Cuțit de bucătar Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 24,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 39,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,1 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,3 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 14,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, garnitură din lemn Pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDureză:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 166 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128943305034,"sku":"TMG240AS","price":191.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/80ae2ca174e115c02238c43fe6088f2b.jpg?v=1761241399"},{"product_id":"tsunehisa-gyuto-21-cm-srs13","title":"Tsunehisa Gyuto 21 cm SRS13","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 21 cm SRS13\u003c\/strong\u003e este un \u003cstrong\u003ecuțit japonez pentru bucătar\u003c\/strong\u003e care îmbină eleganța, funcționalitatea și ascuțimea excepțională. Lama sa \u003cstrong\u003elungă și lată\u003c\/strong\u003e este perfectă pentru tăierea \u003cstrong\u003ecărnii, peștelui, legumelor și fructelor\u003c\/strong\u003e, oferind precizie și confort în utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiezul lamei este realizat din \u003cstrong\u003eoțel pulbere SRS13\u003c\/strong\u003e, care se remarcă prin \u003cstrong\u003edurețea de 63±1 HRC\u003c\/strong\u003e, asigurând o ascuțime de durată și rezistență la uzură. \u003cstrong\u003eÎmbrăcămintea din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e protejează suplimentar miezul, sporind durabilitatea lamei și facilitând întreținerea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinisajul \u003cstrong\u003eMigaki (lustruit)\u003c\/strong\u003e conferă cuțitului un aspect elegant, iar \u003cstrong\u003etăișul dublu\u003c\/strong\u003e permite o tăiere confortabilă și precisă cu orice tehnică de tăiere. \u003cstrong\u003eGrosimea optimă a lamei\u003c\/strong\u003e de 3,2 mm la mâner și 2,2 mm în mijloc face cuțitul bine echilibrat și versatil în utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMânerul din lemn de trandafir\u003c\/strong\u003e, combinat cu o \u003cstrong\u003eferrulă din lemn pakka\u003c\/strong\u003e, garantează o prindere stabilă și confort complet în timpul folosirii. Materialele naturale asigură rezistență la umezeală și durabilitate ridicată, făcând acest cuțit alegerea perfectă atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDatorită combinației dintre precizia japoneză, oțelul de înaltă calitate SRS13 și designul ergonomic, Tsunehisa Gyuto 21 cm SRS13 este un instrument care va satisface așteptările chiar și celor mai pretențioși utilizatori. Este o alegere excelentă pentru cei care prețuiesc \u003cstrong\u003eîncrederea, ascuțimea și ușurința în utilizare\u003c\/strong\u003e în bucătăria lor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 21,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 34,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 3,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,2 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir, ferrulă din lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez SRS13 (inoxidabil), îmbrăcăminte din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki (lustruire)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e tăiș dublu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 147 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128943632714,"sku":"TG21SRS13","price":203.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/906fddda5af18b4fe9930125f890bdde.jpg?v=1761241411"},{"product_id":"tsunehisa-washiji-petty-13-5-cm-oak-sld","title":"Cuțit mic Tsunehisa Washiji 13,5 cm Stejar SLD","description":"\u003cp\u003eCuțitul \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Petty 13,5 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este o alegere excelentă pentru orice pasionat de gătit care apreciază unelte de tăiere precise. Fiind un cuțit japonez \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e, este ideal pentru sarcini mici în bucătărie, precum tăierea fructelor, legumelor sau cărnii în bucăți mai mici. Datorită \u003cstrong\u003elamelor înguste\u003c\/strong\u003e cu o lungime de 13,9 cm, acest cuțit permite o precizie și un control excepțional în timpul lucrului. Este perfect pentru \u003cstrong\u003erăzuire, feliere sau curățare\u003c\/strong\u003e, devenind un instrument indispensabil în orice bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003elama este realizată din oțel \u003cstrong\u003eSLD\u003c\/strong\u003e, un tip de oțel inoxidabil cu o duritate de \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e. Acest oțel, creat de Hitachi, combină durabilitatea oțelului inoxidabil cu o capacitate excepțională de a-și păstra ascuțimea, asemănătoare cu cea a oțelului carbon. Aceasta face ca cuțitul să fie ușor de întreținut și rezistent la coroziune, asigurând în același timp o ascuțime de durată. Lama a fost finisată prin tehnica \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e, care îi conferă un aspect unic, amintind de textura cojii de fruct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este confecționat din lemn de stejar, care a fost \u003cstrong\u003ears\u003c\/strong\u003e, oferindu-i o nuanță elegantă, închisă, și asigurând o durabilitate excepțională. \u003cstrong\u003eForma octogonală a mânerului\u003c\/strong\u003e garantează o prindere confortabilă și sigură, aspect deosebit de important în timpul utilizării intense. Acest lucru face cuțitul ideal atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru amatori care doresc să își îmbunătățească calitatea muncii în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Petty 13,5 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e cântărește doar 79 g, fiind extrem de \u003cstrong\u003eușor și manevrabil\u003c\/strong\u003e. Tăierea sa \u003cstrong\u003eprecisă\u003c\/strong\u003e și mânerul confortabil permit o pregătire rapidă și eficientă a alimentelor, fără oboseală inutilă a mâinii. Datorită \u003cstrong\u003eascuțirii duble\u003c\/strong\u003e, cuțitul poate fi folosit atât de dreptaci, cât și de stângaci, făcându-l un instrument versatil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste alegerea perfectă pentru oricine caută un \u003cstrong\u003ecuțit de bucătărie de înaltă calitate\u003c\/strong\u003e pentru sarcini precise de zi cu zi. Datorită designului său, materialelor de calitate și finisajului, \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Petty 13,5 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e vă va servi mult timp, asigurând fiabilitate și confort în orice bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 13,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 27,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e octogonal, lemn de stejar ars\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez SLD (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61-62 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAscuțire:\u003c\/strong\u003e dublă\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 79 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128944714058,"sku":"TWP135SLD","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/092171ba065b540d483bb0d80eec206f.jpg?v=1761241417"},{"product_id":"tsunehisa-gyuto-18-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Gyuto 18 cm VG-1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 18 cm VG-1\u003c\/strong\u003e este un cuțit profesional japonez pentru bucătari, care va funcționa bine în orice bucătărie, atât pentru bucătari cu experiență, cât și pentru cei care abia încep aventura gătitului. Ca un \u003cstrong\u003ecuțit Gyuto\u003c\/strong\u003e, este un instrument versatil conceput pentru tăiere, tocare și feliere a unei game largi de produse, de la carne și pește până la legume și fructe. \u003cstrong\u003eLungimea lamei de 18 cm\u003c\/strong\u003e permite tăieri precise, făcându-l ideal pentru sarcinile zilnice din bucătărie care necesită atât îndemânare, cât și rezistență.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama cuțitului este realizată din \u003cstrong\u003eoțel VG-1\u003c\/strong\u003e, un tip de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e care combină rezistența la coroziune cu duritatea ridicată de \u003cstrong\u003e61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e. Datorită acestor proprietăți, cuțitul își păstrează \u003cstrong\u003eascuțimea pentru o perioadă îndelungată\u003c\/strong\u003e, făcându-l extrem de durabil și eficient. \u003cstrong\u003eFinisajul în stil Migaki\u003c\/strong\u003e oferă lamei un aspect elegant, lucios, care evidențiază calitatea superioară a materialelor folosite la fabricare. Oțelul VG-1 este, de asemenea, ușor de ascuțit, permițând menținerea unei ascuțimi perfecte pentru mulți ani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este confecționat din \u003cstrong\u003elemn pakka\u003c\/strong\u003e, care nu este doar \u003cstrong\u003erezistent\u003c\/strong\u003e, ci și confortabil la utilizare. Lungimea mânerului de \u003cstrong\u003e11,5 cm\u003c\/strong\u003e asigură o prindere comodă, permițând manevrarea precisă a cuțitului, chiar și în timpul utilizării intensive. Datorită lungimii potrivite, cuțitul \u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 18 cm VG-1\u003c\/strong\u003e se potrivește perfect în mână, asigurând confort și control la fiecare tăiere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul cântărește 152 g, ceea ce îl face suficient de ușor pentru a fi confortabil la utilizarea îndelungată, dar și destul de robust pentru a face față sarcinilor mai solicitante. Ascuțirea cu două tăișuri face cuțitul potrivit atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci, sporindu-i versatilitatea în bucătărie. \u003cstrong\u003eTsunehisa Gyuto 18 cm VG-1\u003c\/strong\u003e este o investiție în calitate și performanță care vă va servi mulți ani, păstrându-și funcționalitatea și aspectul estetic.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 18,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 30,0 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei în mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez VG-1 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAscuțire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 152 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128945140042,"sku":"TG180VG1","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/6e23576235b2f62e18050406fc4b208e.jpg?v=1761241435"},{"product_id":"tsunehisa-ko-santoku-13-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Cuțit mic Santoku 13 cm VG-1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Ko-Santoku 13 cm VG-1\u003c\/strong\u003e este un \u003cstrong\u003ecuțit de bucătărie\u003c\/strong\u003e compact, dar extrem de versatil, cu o lungime a lamei de \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e, conceput pentru tăieri și tocări precise. \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e, o versiune mai mică a popularului \u003cstrong\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e, este unealta perfectă pentru munca în bucătărie, permițându-vă să tăiați confortabil carne, pește, legume și fructe. Datorită designului său, \u003cstrong\u003eKo-Santoku\u003c\/strong\u003e îmbină \u003cstrong\u003eușurința în utilizare\u003c\/strong\u003e cu calitatea înaltă, devenind o parte indispensabilă a oricărei bucătării.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003eoțel VG-1\u003c\/strong\u003e, unul dintre cele mai bune tipuri de \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e, care asigură \u003cstrong\u003edurețe excelentă\u003c\/strong\u003e și o ascuțire de durată. Oțelul VG-1 este rezistent la coroziune, ceea ce face ușoară păstrarea cuțitului în stare bună, chiar și la utilizarea zilnică. Durețea lamei este de \u003cstrong\u003e61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, ceea ce face cuțitul extrem de rezistent și ușor de ascuțit. Finisajul \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e oferă lamei un aspect elegant, lucios, subliniind calitatea sa superioară.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este confecționat din \u003cstrong\u003elemn pakka\u003c\/strong\u003e, care asigură o \u003cstrong\u003eprindere confortabilă\u003c\/strong\u003e și un control excelent asupra cuțitului, chiar și în timpul utilizării intensive. Datorită \u003cstrong\u003eformei ergonomice a mânerului\u003c\/strong\u003e, Tsunehisa Ko-Santoku 13 cm se potrivește bine în mână, oferind confort pe perioade lungi de folosire. \u003cstrong\u003eLungimea mânerului de 11,5 cm\u003c\/strong\u003e face cuțitul potrivit pentru persoane cu diferite mărimi ale mâinii, asigurând confort și precizie la fiecare tăiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Ko-Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 13,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală cuțit:\u003c\/strong\u003e 25,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă la mâner:\u003c\/strong\u003e 3,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime mâner:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez VG-1 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 96 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128945434954,"sku":"TKS130VG1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/903b4889bd2f066f7ad0adc8a602a011.jpg?v=1761241438"},{"product_id":"tsunehisa-petty-15-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Petty 15 cm VG-1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Petty 15 cm VG-1\u003c\/strong\u003e este un \u003cstrong\u003ecuțit de bucătărie\u003c\/strong\u003e japonez cu o lamă de 14,8 cm, conceput pentru tăiere precisă a obiectelor mici, cum ar fi fructele, legumele și bucățile delicate de carne. Ca o versiune mai mică a cuțitului \u003cstrong\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePetty\u003c\/strong\u003e este extrem de popular printre bucătarii profesioniști și amatorii de gătit, oferind comoditate și \u003cstrong\u003eprecizie\u003c\/strong\u003e în sarcinile zilnice din bucătărie. Utilizarea \u003cstrong\u003eoțelului VG-1\u003c\/strong\u003e garantează o rezistență excepțională la coroziune și o \u003cstrong\u003eascuțime\u003c\/strong\u003e de durată, precum și ușurința de a menține cuțitul în stare excelentă pentru mult timp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil VG-1\u003c\/strong\u003e, care asigură nu doar o calitate înaltă, ci și o rezistență sporită la deteriorări mecanice și coroziune. \u003cstrong\u003eDurețea lamei\u003c\/strong\u003e, care este de \u003cstrong\u003e61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, face cuțitul extrem de rezistent și eficient în utilizarea zilnică. În plus, finisajul \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e oferă lamei o lustruire elegantă, subliniind măiestria și grija depusă în fabricarea sa. Datorită \u003cstrong\u003etăișului dublu\u003c\/strong\u003e, cuțitul este la fel de funcțional atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci, făcându-l un instrument și mai versatil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este realizat din lemn de pakka, care oferă o prindere sigură și confort în timpul utilizării. Datorită formei ergonomice a mânerului, Tsunehisa Petty 15 cm garantează confort și precizie la tocare, tăiere sau curățare. \u003cstrong\u003eLungimea mânerului\u003c\/strong\u003e de 11,5 cm face ca cuțitul să se potrivească perfect diferitelor mărimi de mâini, permițând o tăiere confortabilă și controlată.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Petty\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 14,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 26,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 11,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez VG-1 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDurețe:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e tăiș dublu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 92 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128947630410,"sku":"TP150VG1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/4e387abd07ca968fcede044260526a3c.jpg?v=1761241444"},{"product_id":"tsunehisa-bread-knife-30-cm","title":"Cuțit de pâine Tsunehisa 30 cm","description":"\u003cp\u003eCuțitul pentru pâine \u003cstrong\u003eTsunehisa de 30 cm\u003c\/strong\u003e este un cuțit profesional cu o lungime excepțională, conceput pentru tăierea precisă a \u003cstrong\u003epâinii\u003c\/strong\u003e fără a o zdrobi sau sfărâma. Datorită \u003cstrong\u003elamelor zimțate\u003c\/strong\u003e, taie cu ușurință atât baghetele crocante, cât și pâinile delicate și pufoase, păstrându-le structura perfectă. Acest \u003cstrong\u003ecuțit japonez\u003c\/strong\u003e este o alegere excelentă pentru profesioniști și pasionații de pâine care apreciază calitatea și confortul în utilizare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLamă este realizată din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil AUS-8\u003c\/strong\u003e, apreciat pentru rezistența la coroziune și ascuțimea de durată. Datorită \u003cstrong\u003efinisajului lustruit Migaki\u003c\/strong\u003e, suprafața este netedă și ușor de curățat, ceea ce sporește și mai mult confortul în utilizare. Duritatea de \u003cstrong\u003e58+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e asigură durabilitate și flexibilitate optimă, esențială pentru cuțitele de pâine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul, realizat din \u003cstrong\u003elemn pakka\u003c\/strong\u003e, este ergonomic, ușor și rezistent la umezeală, oferind o prindere sigură și confortabilă chiar și în timpul utilizării îndelungate. Datorită \u003cstrong\u003etăierii duble\u003c\/strong\u003e, cuțitul este comod atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul pentru pâine \u003cstrong\u003eTsunehisa de 30 cm\u003c\/strong\u003e este un instrument indispensabil în orice bucătărie, combinând \u003cstrong\u003emăiestria tradițională japoneză\u003c\/strong\u003e cu materiale moderne pentru a asigura o tăiere precisă și fără efort a tuturor tipurilor de pâine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit pentru pâine\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 43,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,5 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e oțel AUS-8 (inoxidabil)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki (lustruire)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 58+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e tăiere dublă\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 145 g\u003c\/p\u003e","brand":"Seki Kanetsugu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128949203274,"sku":"TNDP300","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/ed828814f8ea3984b87d68298e45ea27.jpg?v=1761241471"},{"product_id":"tsunehisa-nakiri-16-cm-vg-1","title":"Tsunehisa Nakiri 16 cm VG-1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nakiri 16 cm VG-1\u003c\/strong\u003e este un \u003cstrong\u003ecuțit tradițional japonez pentru legume\u003c\/strong\u003e care impresionează nu doar prin precizia tăierii, ci și prin aspectul său elegant. Lama sa \u003cstrong\u003edreptunghiulară\u003c\/strong\u003e permite tăierea rapidă și precisă, felierea și mărunțirea, făcând pregătirea legumelor o adevărată plăcere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabricat din \u003cstrong\u003eoțel VG-1 de înaltă calitate\u003c\/strong\u003e, cuțitul se remarcă prin ascuțimea excelentă, rezistența la uzură și ușurința în întreținere. \u003cstrong\u003eFinisajul lustruit Migaki\u003c\/strong\u003e îi conferă o strălucire subtilă și îl face ușor de curățat. Cu o \u003cstrong\u003eduritate de 61+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, lama își păstrează tăișul pentru mult timp, devenind un instrument de neînlocuit în bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul, realizat din \u003cstrong\u003elemn pakka\u003c\/strong\u003e, oferă o prindere confortabilă și sigură, precum și rezistență la umezeală. \u003cstrong\u003eEchilibrul perfect\u003c\/strong\u003e al cuțitului îl face intuitiv de folosit și nu obosește mâna, chiar și în timpul utilizării prelungite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nakiri 16 cm VG-1\u003c\/strong\u003e este o combinație între \u003cstrong\u003emăiestria tradițională japoneză\u003c\/strong\u003e și materiale moderne, care garantează o calitate excepțională a tăierii. Dacă căutați un cuțit pentru legume care să satisfacă așteptările atât ale bucătarilor profesioniști, cât și ale pasionaților de gătit, acest model este o alegere excelentă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Nakiri\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 15,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 28,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,7 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 11,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez VG-1 (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip ascuțire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 168 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128951464266,"sku":"TN16,5VG-1","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/21450d59dae95b7a8cd57a770f56a10f.jpg?v=1761241486"},{"product_id":"tsunehisa-washiji-santoku-17-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Santoku 17 cm Stejar SLD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Santoku 17 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este un \u003cstrong\u003ecuțit japonez de bucătărie\u003c\/strong\u003e versatil care se va dovedi util atât în bucătăriile profesionale, cât și în gătitul de acasă. Lama sa lată și ușor rotunjită permite tăierea precisă a \u003cstrong\u003elegumelor, cărnii și peștelui\u003c\/strong\u003e, făcându-l un instrument extrem de funcțional pentru uz zilnic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003eoțel SLD\u003c\/strong\u003e, dezvoltat de marca Hitachi, care combină caracteristicile \u003cstrong\u003eoțelului inoxidabil și oțelului carbon\u003c\/strong\u003e. Cu o \u003cstrong\u003eduritate de 61-62 HRC\u003c\/strong\u003e, cuțitul rămâne ascuțit mai mult timp și asigură o tăiere lină și precisă. \u003cstrong\u003eFinisajul Nashiji\u003c\/strong\u003e, inspirat de textura cojii de pară, oferă lamei un aspect unic, ușor aspru și, în același timp, reduce aderența produselor pe suprafața cuțitului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul, realizat din \u003cstrong\u003estejar ars\u003c\/strong\u003e, impresionează nu doar prin aspect, ci și prin prinderea solidă și sigură. \u003cstrong\u003eForma octogonală\u003c\/strong\u003e face ca cuțitul să se potrivească perfect în mână, asigurând confort și precizie, chiar și în timpul utilizării îndelungate. \u003cstrong\u003eEchilibrul excelent și greutatea redusă\u003c\/strong\u003e (137 g) fac tăierea mai intuitivă și mai puțin obositoare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Santoku 17 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este o combinație unică între tradiție și tehnologie modernă, care va satisface așteptările chiar și celor mai pretențioși utilizatori. Datorită tăișului dublu, este potrivit atât pentru dreptaci, cât și pentru stângaci. Dacă căutați un \u003cstrong\u003ecuțit de bucătărie precis, durabil și frumos lucrat\u003c\/strong\u003e, acest model este alegerea perfectă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală cuțit:\u003c\/strong\u003e 30,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime mâner:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e octogonal, lemn de stejar ars\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez SLD (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61-62 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e tăiș dublu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 137 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128952611146,"sku":"TWS17SLD","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/48bf19a033b1002210cf63d6e080a31d.jpg?v=1761241501"},{"product_id":"tsunehisa-morado-bunka-17-cm-aogami-super","title":"Tsunehisa Morado Bunka 17 cm Aogami Super","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Morado Bunka 17 cm Aogami Super\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie japonez unic, care îmbină o ascuțime excepțională, durabilitate și eleganță. Datorită vârfului său caracteristic ascuțit, este perfect pentru sarcini precise, cum ar fi tăierea \u003cstrong\u003elegumelor, cărnii și peștelui\u003c\/strong\u003e, iar lama sa lată permite transferul comod al ingredientelor direct de pe tocător în oală.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama este realizată din legendarul oțel \u003cstrong\u003eAogami Super\u003c\/strong\u003e, cunoscut pentru capacitatea sa excepțională de a-și păstra ascuțimea pentru o perioadă îndelungată. Cu o \u003cstrong\u003eduritate de 63+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, cuțitul oferă o tăiere agresivă și permite o precizie extraordinară. Miezul din \u003cstrong\u003eoțel carbon\u003c\/strong\u003e este înconjurat de o \u003cstrong\u003eînveliș din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e, care facilitează întreținerea și reduce riscul de coroziune. Finisajul tradițional \u003cstrong\u003eKurouchi\u003c\/strong\u003e, cu suprafața sa întunecată și brută, îi conferă un aspect unic și îi sporește rezistența la decolorare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul din lemn de trandafir \u003cstrong\u003eMorado\u003c\/strong\u003e, combinat cu o garnitură din lemn \u003cstrong\u003ePakka\u003c\/strong\u003e, oferă o prindere confortabilă, sigură și un control excelent asupra cuțitului. Forma ovală a mânerului face ca cuțitul să se potrivească perfect în mână, indiferent de stilul tăierii. \u003cstrong\u003eEchilibrul excelent și greutatea redusă\u003c\/strong\u003e (126 g) fac ca lucrul în bucătărie să fie deosebit de plăcut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Morado Bunka 17 cm Aogami Super\u003c\/strong\u003e este o alegere excelentă pentru bucătari care prețuiesc cea mai înaltă calitate a măiestriei și precizia tăierii. Designul său clasic, sobru, combinat cu funcționalitatea modernă, îl face nu doar un instrument extrem de practic, ci și unul estetic. Dacă căutați un cuțit care să vă permită să descoperiți un nou nivel al muncii în bucătărie, acest model va fi alegerea perfectă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Bunka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 17,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 31,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn de trandafir Morado, garnitură din lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez Aogami Super (carbon înalt), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Kurouchi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 63+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 126 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128953200970,"sku":"TSUMB180AS","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/72e598092d3192d1f45b3d76d2032a81.jpg?v=1761241503"},{"product_id":"tsunehisa-nashiji-gyuto-21-cm-ginsan","title":"Tsunehisa Nashiji Cuțit Gyuto 21 cm Ginsan","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nashiji Gyuto 21 cm Ginsan\u003c\/strong\u003e este un \u003cstrong\u003ecuțit de bucătărie japonez\u003c\/strong\u003e versatil, ideal pentru \u003cstrong\u003etăierea cărnii, legumelor și peștelui\u003c\/strong\u003e. Lama sa lungă și subțire, cu o ușoară curbură, permite mișcări line și precise, făcându-l o alegere excelentă atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru pasionații de gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn inima acestui cuțit se află \u003cstrong\u003eoțelul Ginsan (Argint #3)\u003c\/strong\u003e, cunoscut pentru echilibrul său remarcabil între duritate și rezistență la coroziune. Cu o \u003cstrong\u003eduritate de 62+\/-1 HRC\u003c\/strong\u003e, lama păstrează o \u003cstrong\u003eascuțime de durată\u003c\/strong\u003e și rămâne ușor de ascuțit. \u003cstrong\u003eÎmbrăcămintea din oțel inoxidabil\u003c\/strong\u003e întărește suplimentar cuțitul, sporindu-i durabilitatea și facilitând întreținerea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinisajul unic \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e, care amintește de textura cojii de pară, nu doar că oferă cuțitului un aspect clasic, lucrat manual, dar ajută și la reducerea lipirii alimentelor de lamă. Acest lucru face tăierea și mai confortabilă și eficientă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul, realizat din \u003cstrong\u003elemn pakka\u003c\/strong\u003e, garantează o \u003cstrong\u003eprindere ergonomică\u003c\/strong\u003e, chiar și în timpul utilizării prelungite. Construcția sa solidă asigură un echilibru perfect, făcând cuțitul să se simtă extrem de sigur și comod în mână.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nashiji Gyuto 21 cm Ginsan\u003c\/strong\u003e este o alegere excelentă pentru cei care apreciază precizia, calitatea și eleganța japoneză. Funcționalitatea, durabilitatea și stilul său unic îl fac un instrument de neînlocuit în orice bucătărie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 21,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 33,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 3,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,1 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 11,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez Ginsanko Argint #3 (inoxidabil), îmbrăcăminte din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 62+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 169 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128953692490,"sku":"TNG210GIN","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/4afc9b1467648b3702332edeb9bed0d0.jpg?v=1761241507"},{"product_id":"tsunehisa-washiji-kiritsuke-21-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Kiritsuke 21 cm Stejar SLD","description":"\u003cp\u003eCuțitul \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Kiritsuke 21 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este un instrument versatil care îmbină designul tradițional japonez cu materiale moderne. \u003cstrong\u003eKiritsuke\u003c\/strong\u003e este unul dintre cele mai recunoscute cuțite în meșteșugul japonez, caracterizat printr-o lamă lată cu un capăt ușor rotunjit, ceea ce îl face ideal pentru tăierea legumelor, peștelui sau cărnii. Datorită designului său, cuțitul este perfect pentru tăieturi precise, precum și pentru tehnici de tăiere care necesită un grad ridicat de control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama cuțitului \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Kiritsuke\u003c\/strong\u003e este realizată din \u003cstrong\u003eoțel SLD\u003c\/strong\u003e, care combină avantajele oțelului carbon cu întreținerea mai ușoară caracteristică oțelului inoxidabil. \u003cstrong\u003eOțelul SLD\u003c\/strong\u003e oferă \u003cstrong\u003eduritate ridicată\u003c\/strong\u003e în intervalul \u003cstrong\u003e61-62 HRC\u003c\/strong\u003e, ceea ce se traduce printr-o ascuțime de durată și performanță excelentă la tăiere. Deși oțelul nu este complet inoxidabil, este rezistent la coroziune, dar necesită o îngrijire corespunzătoare, mai ales după contactul cu substanțe acide. Finisajul \u003cstrong\u003eNashiji\u003c\/strong\u003e de pe lamă conferă cuțitului un aspect unic, amintind de textura fructului de pară, în timp ce îi sporește durabilitatea și îl protejează de rugină. Împreună cu învelișul din oțel inoxidabil, lama este protejată, dar păstrează flexibilitatea necesară pentru tăieturi precise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul cuțitului este realizat din \u003cstrong\u003elemn de stejar afumat\u003c\/strong\u003e, care nu doar că oferă cuțitului un aspect elegant, dar asigură și o prindere excelentă. \u003cstrong\u003eForma octogonală\u003c\/strong\u003e a mânerului permite o apucare sigură, chiar și în timpul utilizării îndelungate. Lemnul de stejar, datorită durității și rezistenței sale, funcționează perfect cu lama, iar afumarea lemnului adaugă o nuanță închisă caracteristică ce sporește estetica cuțitului. În plus, mânerul asigură confort în utilizare, astfel încât cuțitul se potrivește perfect în mână, chiar și atunci când este folosit pe perioade lungi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuțitul \u003cstrong\u003eTsunehisa Washiji Kiritsuke 21 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este o alegere excelentă pentru orice bucătar care caută un instrument precis ce combină meșteșugul tradițional japonez cu materiale moderne. Ideal pentru tăierea cărnii, peștelui și legumelor, acest cuțit va mulțumi atât bucătarii profesioniști, cât și pasionații de gătit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e cuțit Kiritsuke\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e octogonal, lemn de stejar afumat\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez SLD (inoxidabil), înveliș din oțel inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Nashiji\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61-62 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 164 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128954806602,"sku":"TWK21OSLD","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/14b9948f09a3d9b9cdf87615f9dc38a6.jpg?v=1761241548"},{"product_id":"tsunehisa-bread-knife-25-cm","title":"Cuțit de pâine Tsunehisa 25 cm","description":"\u003cp\u003eCuțitul pentru pâine \u003cstrong\u003eTsunehisa de 25 cm\u003c\/strong\u003e este un instrument de bucătărie de precizie folosit pentru \u003cstrong\u003ea tăia pâinea fără a o zdrobi sau a o sfărâma excesiv\u003c\/strong\u003e. Lama zimțată permite tăierea ușoară atât a crustelor tari și crocante, cât și a pâinii moi și pufoase. Lungimea de 25 cm oferă un control și o stabilitate bune la tăierea majorității pâinilor și produselor de panificație artizanale și de casă.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLama este realizată din \u003cstrong\u003eoțel inoxidabil japonez AUS-8\u003c\/strong\u003e, cunoscut pentru rezistența sa ridicată la coroziune și pentru menținerea ascuțimii. Finisajul lustruit \u003cstrong\u003eMigaki\u003c\/strong\u003e face suprafața lamei netedă și ușor de curățat. O duritate de \u003cstrong\u003e58 ±1 HRC\u003c\/strong\u003e oferă un echilibru între durabilitate și flexibilitate — o caracteristică dorită la cuțitele pentru pâine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul este confecționat din \u003cstrong\u003elemn Pakka\u003c\/strong\u003e, care este ușor, rezistent la umezeală și se potrivește confortabil în mână. Forma ergonomică și \u003cstrong\u003etăișul dublu\u003c\/strong\u003e fac cuțitul comod atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații:\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Cuțit pentru pâine\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea lamei:\u003c\/strong\u003e 25,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea totală a cuțitului:\u003c\/strong\u003e 38,2 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 2,9 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLățimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mâner:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosimea lamei la mijloc:\u003c\/strong\u003e 1,5 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungimea mânerului:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn Pakka\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e oțel AUS-8 (inoxidabil)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Migaki (lustruit)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 58+\/-1 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e tăiș dublu\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 137 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53128956608842,"sku":"TNDP250","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/7f2f3244431810f7461219ac81ab0171.jpg?v=1761241550"},{"product_id":"tsunehisa-washiji-gyuto-21-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Cuțit Gyuto 21 cm Stejar SLD","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2454\" data-start=\"2168\"\u003eCuțitul de bucătar japonez \u003cstrong data-end=\"2213\" data-start=\"2172\"\u003eTsunehisa Washiji Gyuto 21 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este un instrument versatil care combină un profil clasic Gyuto cu oțel modern și estetică tradițională. Conceput pentru munca zilnică în bucătărie, se descurcă la fel de bine atât la felierea cărnii, pregătirea peștelui, cât și la tăierea legumelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2858\" data-start=\"2456\"\u003eLama are un \u003cstrong data-end=\"2495\" data-start=\"2477\"\u003emiez din oțel SLD\u003c\/strong\u003e, călit la aproximativ \u003cstrong data-end=\"2536\" data-start=\"2523\"\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e, oferind o păstrare excelentă a tăișului și o senzație rafinată la tăiere. Învelișul din oțel inoxidabil îmbunătățește rezistența la coroziune și simplifică întreținerea. Lama este finisată cu o textură \u003cstrong data-end=\"2739\" data-start=\"2710\"\u003eNashiji (Washiji)\u003c\/strong\u003e, asemănătoare pielii de pară, conferind cuțitului un aspect natural, lucrat manual, susținând în același timp desprinderea practică a alimentelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3181\" data-start=\"2860\"\u003eGeometria echilibrată a lamei și ascuțirea \u003cstrong data-end=\"2914\" data-start=\"2890\"\u003ecu două tăișuri (50\/50)\u003c\/strong\u003e asigură o tăiere lină, controlată și o performanță de încredere. Cuțitul este completat de un mâner octogonal din \u003cstrong data-end=\"3042\" data-start=\"3012\"\u003estejar ars\u003c\/strong\u003e, care oferă o prindere sigură și un echilibru confortabil. Finisajul ars al stejarului scoate în evidență fibra lemnului și adaugă durabilitate și caracter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3337\" data-start=\"3183\"\u003eCuțitele Tsunehisa sunt cunoscute pentru fiabilitatea și construcția lor atentă, făcând din acest Gyuto o alegere de încredere atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru profesioniști.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"5896\" data-start=\"5347\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5359\" data-start=\"5349\"\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr data-end=\"5372\" data-start=\"5369\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5395\" data-start=\"5374\"\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr data-end=\"5404\" data-start=\"5401\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5421\" data-start=\"5406\"\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Gyuto\u003cbr data-end=\"5430\" data-start=\"5427\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5449\" data-start=\"5432\"\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 21,4 cm\u003cbr data-end=\"5460\" data-start=\"5457\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5481\" data-start=\"5462\"\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 35,5 cm\u003cbr data-end=\"5492\" data-start=\"5489\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5519\" data-start=\"5494\"\u003eÎnălțime lamă la călcâi:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003cbr data-end=\"5529\" data-start=\"5526\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5554\" data-start=\"5531\"\u003eÎnălțime lamă (mijloc):\u003c\/strong\u003e 4,0 cm\u003cbr data-end=\"5564\" data-start=\"5561\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5594\" data-start=\"5566\"\u003eGrosime spate lamă la călcâi:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr data-end=\"5604\" data-start=\"5601\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5632\" data-start=\"5606\"\u003eGrosime spate lamă (mijloc):\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr data-end=\"5642\" data-start=\"5639\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5662\" data-start=\"5644\"\u003eLungime mâner:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr data-end=\"5673\" data-start=\"5670\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5686\" data-start=\"5675\"\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e octogonal, lemn de stejar ars\u003cbr data-end=\"5715\" data-start=\"5712\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5727\" data-start=\"5717\"\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez SLD (inoxidabil), înveliș inoxidabil\u003cbr data-end=\"5771\" data-start=\"5768\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5790\" data-start=\"5773\"\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Nashiji (Washiji)\u003cbr data-end=\"5811\" data-start=\"5808\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5826\" data-start=\"5813\"\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61–62 HRC\u003cbr data-end=\"5839\" data-start=\"5836\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5851\" data-start=\"5841\"\u003eAscuțire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș (50\/50)\u003cbr data-end=\"5875\" data-start=\"5872\"\u003e• \u003cstrong data-end=\"5888\" data-start=\"5877\"\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 145 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60998265798986,"sku":"TWG21SLD","price":127.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/709158d309099a4c9f858c09fdc6c400.jpg?v=1769972550"},{"product_id":"tsunehisa-washiji-bunka-17-cm-oak-sld","title":"Tsunehisa Washiji Bunka 17 cm Stejar SLD","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2130\" data-end=\"2465\"\u003eCuțitul \u003cstrong data-start=\"2134\" data-end=\"2175\"\u003eTsunehisa Washiji Bunka 17 cm Stejar SLD\u003c\/strong\u003e este un cuțit japonez compact de bucătărie care combină versatilitatea profilului Bunka cu oțelul modern și măiestria tradițională. Vârful distinctiv în formă de K oferă un control excelent pentru tăieturi precise, în timp ce lama lată este potrivită pentru pregătirea legumelor, feliere și porționarea proteinelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2467\" data-end=\"2841\"\u003eLama are un \u003cstrong data-start=\"2488\" data-end=\"2506\"\u003emiez din oțel SLD\u003c\/strong\u003e, călit la aproximativ \u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2547\"\u003e61–62 HRC\u003c\/strong\u003e, oferind o menținere stabilă a tăișului și o senzație rafinată la tăiere. Învelișul din oțel inoxidabil îmbunătățește rezistența la coroziune și ușurința întreținerii. \u003cstrong data-start=\"2694\" data-end=\"2722\"\u003eFinisajul Nashiji (Washiji)\u003c\/strong\u003e, inspirat de textura cojii de pară, conferă lamei un aspect natural, lucrat manual și sprijină desprinderea practică a alimentelor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2843\" data-end=\"3090\"\u003eGeometria echilibrată a lamei cu o ascuțire \u003cstrong data-start=\"2876\" data-end=\"2900\"\u003ecu două tăișuri (50\/50)\u003c\/strong\u003e asigură o tăiere lină și controlată. Cuțitul este finisat cu un \u003cstrong data-start=\"2973\" data-end=\"3003\"\u003emâner octogonal din stejar ars\u003c\/strong\u003e, oferind o prindere sigură și un echilibru confortabil atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"4989\" data-end=\"5538\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"4991\" data-end=\"5001\"\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr data-start=\"5011\" data-end=\"5014\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5016\" data-end=\"5037\"\u003eOrigine (Fabricat în):\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr data-start=\"5043\" data-end=\"5046\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5048\" data-end=\"5063\"\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Bunka\u003cbr data-start=\"5069\" data-end=\"5072\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5074\" data-end=\"5091\"\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 17,0 cm\u003cbr data-start=\"5099\" data-end=\"5102\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5104\" data-end=\"5123\"\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 31,0 cm\u003cbr data-start=\"5131\" data-end=\"5134\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5136\" data-end=\"5161\"\u003eÎnălțime lamă la călcâi:\u003c\/strong\u003e 4,2 cm\u003cbr data-start=\"5168\" data-end=\"5171\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5173\" data-end=\"5196\"\u003eÎnălțime lamă (mijloc):\u003c\/strong\u003e 3,8 cm\u003cbr data-start=\"5203\" data-end=\"5206\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5208\" data-end=\"5236\"\u003eGrosime spate lamă la călcâi:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr data-start=\"5243\" data-end=\"5246\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5248\" data-end=\"5274\"\u003eGrosime spate lamă (mijloc):\u003c\/strong\u003e 1,9 mm\u003cbr data-start=\"5281\" data-end=\"5284\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5286\" data-end=\"5304\"\u003eLungime mâner:\u003c\/strong\u003e 12,7 cm\u003cbr data-start=\"5312\" data-end=\"5315\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5317\" data-end=\"5328\"\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e octogonal, lemn de stejar ars\u003cbr data-start=\"5354\" data-end=\"5357\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5359\" data-end=\"5369\"\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez SLD (inoxidabil), înveliș inoxidabil\u003cbr data-start=\"5410\" data-end=\"5413\" data-is-only-node=\"\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5415\" data-end=\"5432\"\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Nashiji (Washiji)\u003cbr data-start=\"5450\" data-end=\"5453\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5455\" data-end=\"5468\"\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 61–62 HRC\u003cbr data-start=\"5478\" data-end=\"5481\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5483\" data-end=\"5493\"\u003eAscuțire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș (50\/50)\u003cbr data-start=\"5514\" data-end=\"5517\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"5519\" data-end=\"5530\"\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 129 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60998359122250,"sku":"TWB175SLD","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/510fe04a34db53caf424e99971c1103a.jpg?v=1769974405"},{"product_id":"tsunehisa-nawame-santoku-17-cm-damascus-a10","title":"Cuțit Tsunehisa Nawame Santoku 17 cm Damascus A10","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003eTsunehisa Nawame Santoku 17 cm Damascus AUS-10\u003c\/strong\u003e este un cuțit de bucătărie japonez versatil, conceput pentru lucrul zilnic cu legume, carne și pește. Profilul Santoku oferă un control excelent în timpul feliatului, tocatului și porționării, făcându-l una dintre cele mai practice forme de cuțit atât pentru bucătăriile de acasă, cât și pentru cele profesionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLama are un \u003cstrong\u003emiez din oțel inoxidabil AUS-10\u003c\/strong\u003e, un oțel japonez apreciat pentru păstrarea fiabilă a tăișului, rezistența la coroziune și întreținerea mai ușoară comparativ cu oțelurile carbon. Cu o duritate de \u003cstrong\u003e60-61 HRC\u003c\/strong\u003e, cuțitul oferă un echilibru practic între ascuțime, durabilitatea tăișului și ușurința de reascuțire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLama este finisată cu o combinație de \u003cstrong\u003eTsuchime și Damascus\u003c\/strong\u003e, reunind o textură ciocănită și un model stratificat de oțel. Acest finisaj conferă cuțitului un aspect japonez distinctiv și subliniază caracterul lucrat al lamei. Învelișul inoxidabil protejează miezul și facilitează îngrijirea zilnică.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMânerul octogonal din lemn de stejar ars se așază confortabil în mână și oferă cuțitului un aspect natural, elegant. Șlefuirea cu dublu unghi face cuțitul potrivit atât pentru utilizatorii dreptaci, cât și pentru cei stângaci. Este o alegere solidă pentru oricine caută un Santoku practic cu miez inoxidabil și un finisaj Damascus distinctiv.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cem\u003eSpecificații\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarcă:\u003c\/strong\u003e Tsunehisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de fabricație:\u003c\/strong\u003e Japonia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTip cuțit:\u003c\/strong\u003e Santoku\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 16,7 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 30,4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÎnălțime lamă la toc:\u003c\/strong\u003e 4,6 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÎnălțime lamă la mijloc:\u003c\/strong\u003e 4,3 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime spate la toc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrosime spate la mijloc:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLungime mâner:\u003c\/strong\u003e 12,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e octogonal, lemn de stejar ars\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOțel:\u003c\/strong\u003e miez AUS-10, înveliș inoxidabil\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFinisaj lamă:\u003c\/strong\u003e Tsuchime, Damascus\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDuritate:\u003c\/strong\u003e 60-61 HRC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu unghi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 133 g\u003c\/p\u003e","brand":"Tsunehisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62752615727434,"sku":"TNS17DAMA10","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/355a9cb9ba4edf1a9db50ffd6875e59d.jpg?v=1784299790"}],"url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/ro\/collections\/tsunehisa.oembed?page=2","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}