{"product_id":"takamura-santoku-17-cm-chromax","title":"Takamura Santoku 17 cm Chromax","description":"\u003cp\u003eVeți descoperi că cuțitul de bucătărie Takamura Santoku, cu o lamă de 170 mm, este extrem de util și poate fi folosit pentru o gamă largă de sarcini culinare. Este echivalentul japonez al unui cuțit clasic de bucătar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCuțitele japoneze Takamura Chromax sunt cunoscute pentru măiestria lor desăvârșită și calitatea foarte înaltă. Ele îmbină funcționalitatea cu atenția la detalii într-un mod foarte reușit. Miezul este realizat din oțel inoxidabil Chromax, înconjurat de oțel moale pentru protecție. Chromax este cel mai bun oțel nou pentru fabricarea cuțitelor de bucătărie. Se ascuțește ușor și rămâne ascuțit pentru mult timp. Scopul Takamura a fost să producă o serie de cuțite cu performanțe înalte de tăiere, iar cu siguranță a reușit acest lucru. Aspectul unic ciocănit al colecției este obținut printr-o metodă specială de finisare numită Tsuchime. Lamele au fost călite la o duritate de 60-62 HRC. Ascuțimea lor excepțională se datorează ascuțirii manuale și faptului că sunt foarte subțiri. Mânerul, realizat din lemn pakka negru, se potrivește perfect cu întregul. Fiecare cuțit este ambalat într-o cutie decorativă pentru cadou.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpecificații:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cuțit Santoku\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLamă:\u003c\/strong\u003e miez Chromax, înveliș din oțel inoxidabil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMâner:\u003c\/strong\u003e lemn pakka\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDuritatea lamei:\u003c\/strong\u003e 60-62 HRC\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime totală:\u003c\/strong\u003e 29,6 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLungime lamă:\u003c\/strong\u003e 17 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLățime lamă:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrosime lamă:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eȘlefuire:\u003c\/strong\u003e dublu tăiș\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e aprox. 120 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Takamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088613368138,"sku":"TCHRS170","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/3450\/8618\/files\/Takamura-Chromax-no-bolster-Santoku-p-1200px.jpg?v=1760815584","url":"https:\/\/knivesofjapan.com\/ro\/products\/takamura-santoku-17-cm-chromax","provider":"knivesofjapan.com","version":"1.0","type":"link"}