Takamura Tsuchime Kicsi Kés 13 cm VG-10

Egy kis és rendkívül kézreálló konyhakés sokoldalú használatra – Takamura, 130 mm-es pengével – kisebb termékek feldolgozásához alkalmas. Tökéletes gombák, fokhagyma vagy metélőhagyma feldolgozásához.

A sikeres Takamura VG-10 konyhakés kollekciót a magas minőség és a mesterségbeli tudás és a használhatóság ötvözete jellemzi. Minden kés erős magját VG-10 magas széntartalmú rozsdamentes acélból kovácsolják. Érdemes megemlíteni, hogy kifejezetten a legjobb konyhakések előállítására tervezték – ideális élesség, elszíneződés-ellenállás és tartósság együttesét nyújtja. A magot védő puha acél borítja. A pengéket különleges módon dolgozták ki – a „Tsuchime” technika alkalmazásának köszönhetően ezek a kések egyedi, szép megjelenésűek, amely a kalapált acélra emlékeztet. A hőkezelési folyamat eredményeként rendkívül vékony és éles pengéik 60-62 HRC keménységet érnek el. Mindegyiket kézzel élezték, amit már az első használatkor érezni lehet. A hozzáillő Pakka fa markolat szép befejezést ad. Az ízléses ajándékdobozok, amelyekben minden Takamura VG-10 kés csomagolva van, szintén esztétikai hangsúlyt képviselnek.

Műszaki adatok:

• Típus: Kis hasznos kés
• Penge hossza: 130 mm
• Teljes hossz: 245 mm
• Penge magassága: 28 mm
• Penge vastagsága: 1,6 mm
• Markolat: Pakka fa
• Acél: VG-10 mag, rozsdamentes acél borítás
• HRC: 60-62
• Élezés: kétoldalas él
• Súly: 75 gramm