Gyűjtemény: Tsunehisa

Tsunehisa Kések

A Tsunehisa egy japán késmárka Tosából. Hagyományos kovácsmesterséget ötvöz modern eljárásokkal. A kések kis műhelyekben, jártas mesterek által készülnek, ami biztosítja a minőséget és az állandóságot.

A márka sokféle konyhakést kínál különböző acélokból, beleértve a rozsdamentes és szénacél változatokat is. Sok kés damaszkuszi bevonattal rendelkezik, amely kiemeli a mestermunka szépségét. A pengéket gyakran körülbelül 61 HRC keménységűre edzik, ami kiváló egyensúlyt teremt az él tartóssága és a könnyű élezhetőség között.

A Tsunehisa kések praktikus használatra készülnek. Erős, jól illeszkedő markolatuk van, gyakran pakkafa vagy más tartós anyagból, hogy kényelmesek és könnyen foghatók legyenek a mindennapi főzés során.

A Tsunehisa kések megfizethetőek, mégis magas minőségűek, ezért népszerű választás a házi szakácsok és a szakemberek körében egyaránt.