Hado Sumi Gyuto 210 mm Shirogami 2
- Rendes ár
-
3,093.00 SEK - Rendes ár
-
- Akciós ár
-
3,093.00 SEK
Szállítási információk
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Nem sikerült betölteni az átvétel elérhetőségét
1000090
Ingyenes EU szállítás 200€ feletti rendeléseknél
30 napos visszaküldés és visszatérítés
A 210 mm pengéjű séfkés – Hado Sumi – sokoldalú. Használható mind aprításhoz, mind nagyobb húsdarabok szeleteléséhez.
A gyönyörű Hado Sumi japán kések sorozata teljes egészében kézzel készül. A pengéket Yoshikazu Tanaka kovácsolja, a végső simítást és élezést pedig Tadataka Maruyama végzi. A magot Shirogami #2 szénacél – más néven Fehér #2 – alkotja, míg a védő borítást puha vasból készítik. A kések egyedi, fekete Kurouchi pengéjű felületkezeléssel rendelkeznek, amely nyers, különleges jelleget kölcsönöz nekik. A keményítés során a penge keménysége kb. 62-63 HRC-re nő, és a hőkezelésnek köszönhetően rendkívül könnyen élezhetők. Emellett ezek a kések hosszú ideig megőrzik élességüket. A Hado Sumi kollekcióban szép, kéttónusú, nyolcszögletű markolat is található, amelyet tölgyfából készítenek.
A Hado japán konyhakések azoknak szólnak, akik a legmagasabb minőséget keresik. Jó választás profi szakácsoknak, valamint a japán kézművesség iránt rajongó főzőkedvelőknek egyaránt. Mivel ezek a kések nem rozsdamentesek, használat után alaposan meg kell szárítani őket.
Műszaki adatok:
- Típus: Gyuto kés
- Penge hossza: 210 mm
- Teljes hossz: 354 mm
- Penge magassága: 46 mm
- Penge vastagsága: 2,3 mm
- Markolat: égetett tölgyfa
- Acél: Yasuki White–2 acélmag, vas borítás
- HRC: 62-63
- Élezés: kétoldalas
- Súly: 173 gramm
- Kovács: Yoshikazu Tanaka
- Élező: Tadataka Maruyama