Gyűjtemény: Kurosaki Makoto

Kurosaki Makoto Kések

Kurosaki Makoto mesteri késélező. Évek óta tökéletesíti mesterségét a híres Takefu Késfaluban. Munkáját gyakran alulértékelik, pedig elengedhetetlen a végtermék minőségéhez. Rendkívül éles és kiegyensúlyozott késeket készít, amelyek kiválóak a vágáshoz. Számos ismert kováccsal dolgozik együtt, mint például Kato Yoshimi, Ikeda Takumi és testvére, Kurosaki Yu. Együtt olyan késeket alkotnak, amelyek ötvözik a hagyományos japán technikákat a korszerű élezési módszerekkel.
Minden Kurosaki Makoto által aláírt kés gondosan van befejezve. Ez a folyamat magában foglalja a vágóél vékonyabbá és pontosabbá tételét, ami jobb működést eredményez. Kurosaki kétféle acéllal dolgozik: magas széntartalmú acélokkal és rozsdamentes acélokkal. Mindig arra törekszik, hogy a részletek tökéletesek legyenek. Kései ideálisak profi szakácsoknak és minden főzni szerető embernek. Nagyon élesek és könnyen foghatók.
Kurosaki kései nagy szakértelemmel készülnek. Nagyon pontosak és kiegyensúlyozottak, így elengedhetetlen eszközök bármely konyhában.